ИСХРАНА НА УСТАВ - Доктор Инфо Ро
Тие се собираат во маса на измет, што го стимулира wallидот на цревата при изведување на движења на дебелото црево. Овие остатоци служат и како основа за развој на цревни микроби, кои произведуваат гасови и киселини за ферментација кои исто така го стимулираат движењето на цревата. Наместо тоа, диетата која се состои од високо квалитетно брашно, слатки, месо и сирење, односно диета без зеленчук и овошје и затоа сиромашна со растителен отпад, ја одложува евакуацијата. Запек може да се должи и на ослабување на моќта на евакуација на изметот.
Ова зависи од силата на контракција на абдоминалните мускули што, зголемувајќи го притисокот внатре во стомакот, предизвикува евакуација на столицата. Постојат болести во кои ослабува силата на контракција на овие мускули. Ова е она што се случува во дебелината, повторената бременост, тешкото и нагло слабеење. Во случаи на редовна констипација, од суштинско значење е да се третираат болести кои ја ослабуваат контракцијата на абдоминалните мускули, таму каде што постојат. Меѓутоа, во огромното мнозинство на случаи, запекот може да се надмине со правилна диета, која му обезбедува на цревата доволно отпад од храна и со тоа промовира редовно и лесно движење на дебелото црево.
Општо, режимот при обичен запек треба да вклучува големи количини на ладни течности кои ја возбудуваат цревната перисталтика (движења), храна богата со целулоза (зеленчук, овошје, сув зеленчук, црн леб, овесна каша), кои го зголемуваат празнењето ја олеснува ферментацијата со производство на органски киселини, концентрирани слатки како што се: мед, џем, џем и исто така лактоза која промовира производство на цревни ферментации; зголемена количина на маснотии за да се возбуди лачењето и излачувањето на жолчката и имплицитно контракциите на цревата; храна богата со витамин Б1, како пивски квасец и црн леб.
Наведената храна во едноставен запек се следниве:
Пијалоци: ладни и засладени, особено пијалоци наутро на празен стомак; овошен сок, лимонада, чај од шипка, млеко (ако се толерира), изматено млеко и шеќерен јогурт.
Супи и супи: ладни овошни супи, зеленчук, месо и риба борш со сецкан зеленчук или кисели супи со сок од кисела зелка.
Јадења со месо и месо: месо од секаков вид, масно, варено со зеленчук и сосови, шницел, месо завиткано во лист за палачинки.
Леб: греам (трици), црн (скроб и целулоза) најмалку 200 гр на ден.
Колбаси: салама, тапани, пушено месо.
Риба: масна риба, солена риба, пржена, понекогаш пушена.
Јајца: омлет, џумари, мрежа или јајца во садови
Сирења: ферментирани, масни или солени.
Масти: од секаков вид, сланина, маст, мајонез.
Зеленчук: од секаков вид, особено како салати, рендан, варен во супи, борш, како сортиран зеленчук, пасиран зеленчук, компир во каква било форма, сув зеленчук (леќа, грашок, грав), изеден како прилог лага карне.
Овошје: сурово, од секаков вид, изедено во лушпа, слатко, богато со шеќер, особено камен овошје, цреши, коркодус, кајсии, сливи, праски, малини, јагоди (ќе се консумираат без ограничувања на оброците и помеѓу оброците, на празен стомак).
Сушено овошје: компот од суво овошје, сливи, урми, суво грозје, масло од овошје (ореви, лешници, бадеми, смокви).
Десерти: сладолед, овошни колачи, ореви, лешници, лиснато тесто, квасено тесто, свежо тесто, палачинки, крофни, баклава, џем, мармалад, мед, компот од варено овошје.
Зачини: по вкус, сол, сенф, рен, оцет, кромид, кисели краставички, малку пиперка, пивски квасец во супи, чорби, сосови, пире или разни креми (за многу важен внес на витамин Б1).
Контраиндицирана храна за пациенти со едноставен запек се следниве:
Пијалоци: топли пијалоци, какао со вода, чај од нане, црвено вино, сок од брусница, млеко ако има запек (ќе се додаде лактоза)
Супи: брашно, особено ориз, супа од морков, едноставна супа од месо.
Месо: посно, пржено или варено во големи количини, посно месо.
Сирења: урда, урда, несолен, свежо урда.
Брашно: пудинг од ориз, гриз, макарони, варено месо, солена телемеа и малку маснотии (пудинзи од сушено брашно).
Зеленчук: пире од морков, суфле од морков со сирење
Овошје: пире од дуња, зрели дуња, сокови од боровинки.
Десерти: чоколадо, желатин од дуња, какао, чоколадо, руски чај, црвено вино (содржи танин со запек), кора од дуња, суво тесто со малку маснотии, суви слатки пудинзи, гриз или други тестенини.
Оваа ставка е прегледана 196520 пати.
| Име презиме: * | |
| Е-пошта: * | |
| Коментари: * | |
| Код за верификација: * | Пополнете го кодот од сликата (ако не го гледате кодот, кликнете на копчето за испраќање за да генерирате друг код) |
| Белешка: полињата означени со * се задолжителни |
(3 јули 2018 06:39) каптаримаријана кажа
Јас сум од Констанца каде да одам, што да правам, не чувствувам оток во анусот и не ми дозволува, земав дулколакс и не можам залудно да одам во лекарска канцеларија
(3 јули 2018 06:32) каптаримаријана кажа
здраво госпоѓо докторе Нустиу што да правам пиев таблети дулколакс и залудно не можам да го сторам тоа мислам дека сум лошо запек од сите ностиу што да правам помогни ми да одам и да работам залудно не можам