Исхрана - OBOS-OnebodyOnesoul
Моето знаење за исхраната не се заснова на каква било обука или професионални вештини. Можам само да ви кажам какви се моите искуства. Мојот неделен обем на работа се движи во временска рамка од 8 до 12 часа. Кога се вратив во спортот пред неколку години, многу малку размислував за основните потреби на телото. Со зголемениот интензитет на моето тренирање и поврзаното зголемено барање за моќ, релативно брзо дознав дека не можам да го одржувам ова ниво на атлетизам, без оглед на мојата исхрана. Имав болка по целото тело, тесни мускули, лоша кожа, замор ми станаа постојан придружник, а перформансите тргнаа во надолна линија. И не прашувај за моето расположение! Можам само да кажам „бомбастичен“.
Предметот на здрава и избалансирана исхрана е голем предизвик со и без вежбање. Како што старееме, нашиот метаболизам работи побавно и мора соодветно да се прилагодиме. Јас не одам на диета и освен 10g протеински прашок на ден, не земам никакви додатоци или други вештачки додатоци на храна. Општо одрекување од чоколадо или торта, курви, вино, пиво, добра храна итн. Не станува збор за мене. Ако основната диета е исправна и немате физички ограничувања или болести и/или не сте професионален спортист во фаза на подготовка на натпревар, тогаш повремени празнични оброци и кулинарски разврат не се никаков проблем.
Кога почнав во голема мера да избегнувам индустриски шеќер и конзерванси, моето тело реагираше крајно позитивно по неколку месеци. Да, добро прочитавте. Не по неколку недели, туку по околу половина година. Имам вистински сладок заб и обожавам десерти повеќе од што било и, како што веќе споменавме погоре, одлична храна за мене значи радост и квалитетен живот. Така, почнав да го заменувам шеќерот со мед или сируп од агава и сл., Бело брашно со обилно брашно или исконско брашно и така натаму и така натаму. Дали некогаш сте се освестиле колку производи купувате со наслов „здрави и здрави“ и ги погледнавте состојките? Многу често многу далеку од „здраво“.
Деновите ми се понекогаш многу зафатени и не сакам да минувам часови ниту во кујната. Затоа, на пример, мојот јогурт го правам само во ограничена мера. Но, ако купам јогурт, тогаш само природен јогурт. Дома, го рафинирам со свежо овошје, незасладени снегулки од кокос, домашна гранола и, ако ми треба дополнителен дел од слатки, со малку мед или ванилин во прав (не, не ванилин шеќер!). Има толку многу можности. И веќе избегнавте индустриски шеќер и дополнителни конзерванси со тоа што не купивте овошен или вештачки засладен јогурт. Така го најдов својот пат.
Ние не си правиме никакви услуги со зачинување јадења. Секако, на нашето тело му треба сол за рамнотежа на електролитот. Особено ако многу се потите, ви треба повеќе внимание. Но, не ни треба сол колку што веруваме долго време. И тука можеме да го зајакнеме или затвориме метаболизмот. На сите јадења додавав сол и зачини. Дали со пријатели, дома или во ресторан. За мене тоа е незамисливо денес. Кога решив да се откажам, навистина чувствував симптоми на повлекување сол. Мојата храна едноставно ми изгледаше блага и здодевна. Сепак, овој феномен стивна многу брзо. И денес јас ја сфаќам мојата храна многу поинаку. Моите пупки за вкус ја повратија својата чувствителност и тоа исто така многу ми помогна да можам повторно свесно да уживам во мојата храна. Willе бидете изненадени колку повторно ја сакате вашата храна ако почнете да бидете посвесни со сол и зачини.
Значи, јас контролирам кои супстанции ги додавам на моето тело, во кој дел и во која количина, така што ќе има добро основно снабдување и пред сè да го заштитувам моето тело од повреди.
- Колку што е можно избегнување на индустриски шеќер и конзерванси
- Преработка на сурови производи
- Обрнувам внимание на составот и количината на мојата исхрана (сооднос на маснотии, јаглехидрати, протеини)
- Кога јадам, само јадам и не правам ништо друго на страна. Јас сум свесен за мојата храна и уживам во тоа во целост
- Гледам само на калориите во ограничена мерка, е една од многуте патокази, но за мене лично тоа не е основно барање.
Не можам и не би сакал да ви понудам совети за исхрана. Јас сум исто така во постојан процес на учење и постојано паѓам во стапици за храна. Би бил среќен да разговарам со вас за „нашите“ навики на јадење, но за нутриционистички совет треба да одите на соодветно место за контакт.