Исхрана од Окинава - многу здрав јапонски начин на живот
»Ако сте ја достигнале оваа страница, тоа значи дека ве интересира што е тоа и како се одржува Диета на Окинава. Во продолжение ќе се обидеме да ви откриеме што повеќе информации за овој јапонски начин на живот.
»Можеби не го знаете, но Окинава е јапонски остров, познат по долговечноста на своите жители. Во основа, повеќето стогодишници ширум светот живеат во Окинава, токму поради овој начин на живот што ги направи познати. Болести на цивилизацијата како што се дијабетес, рак, остеопороза или мозочен удар се непознати за жителите на овој посебен остров.
»Очигледно, со таков начин на живот, нема луѓе со прекумерна тежина или дебели на островот Окинава. Токму од овие причини, исхраната и начинот на живот на жителите на островот го привлекоа вниманието на истражувачите, curубопитни да ги дознаат причините за долговечноста и здравјето на оние на островот.
»Нивната исхрана е внимателно проучена, а нутриционистите дури развија диета заснована врз основните принципи на храна на оние на островот Окинава. Така се роди диетата Окинава, која не е диета сама по себе, туку здрав начин на живот, но може да се смета и за диета, ако се земе предвид фактот дека нискокалоричното и здравото јадење може да доведат само до ребаланс на тежината.
Принципите на лекот во Окинава
»Исхраната ќе се базира, пред сè, на житни култури, овошје и зеленчук. Најмногу консумирано месо ќе биде рибата, во разумни количини. Пилешко и црвено месо се дозволени само повремено. Сојата е исто така многу честа храна што ја користат жителите на Окинава, но ве предупредуваме дека доколку сакате здрава исхрана мора да внимавате да не биде генетски модифицирана.
»Исто така, треба да знаете дека жителите на островот Окинава консумираат исклучително ретко, скоро воопшто и не, млечни производи и јајца. Покрај тоа, внесот на калории е многу помал отколку во нашата редовна исхрана, некаде помеѓу 1500 и 1800 калории, во споредба со 2000 калории во просек за една личност на Запад.
Три дена диета за слабеење во Окинава
»За да ви помогнеме подобро да ги разберете принципите на храна од Окинаван, ви нудиме 3 дена типична диета.
Прв денУтро: Цели зрна со млеко од соја.
Ручек: Кафеав ориз со зеленчук (моркови, тиквички, кромид, печурки), зелена салата со домати и краставици, неколку парчиња ананас, зелен чај.
Вечерта: Печен лосос со брокула, салата, чај од јасмин.
Следниот денУтро: Зелен чај со 2 интегрални бисквити, тофу (соја сирење) со домат и парче леб од интегрално.
Ручек: Едноставна супа со зеленчук и јуфки (мала чинија), сладок компир со зеленчук (брокула, кромид, морков, печурки), салата, зелен или црн чај.
Вечерта: Соте зеленчук со кафеав ориз, парче црн леб, зелена салата, чај од јасмин.
Трет денУтро: Јогурт од соја, парче тофу и парче интегрален леб, неколку парчиња ананас, зелен или црн чај.
Ручек: Паста од авокадо со парче леб од интегрално брашно, печена риба со брокула, зелен чај, половина круша.
Вечерта: Топла салата со зеленчук и интегрални тестенини, парче тофу, чај од јасмин, мало јаболко.
»Со текот на времето, значително ќе изгубите тежина и ќе забележите подобрување на општата здравствена состојба и виталност на организмот.
»Ако разбирате англиски, препорачуваме да ја прочитате книгата Окинава диета, напишана од Вејд Миган, во која ќе најдете многу детални информации за оваа диета и начин на живот.