Исхрана - Остригите се најдобрите снабдувачи на цинк - економија

Тековни новости во Зидојче цајтунг

снабдувачи

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Диета: Остригите се најдобрите снабдувачи на цинк

Бон (dpa/tmn) - Секој што сака да шлака остриги му обезбедува на своето тело неколку основни хранливи материи. Ова е особено точно за микроелементот цинк - според информациите од помошта за услуги за информации за потрошувачите, остригите се далеку најдобриот снабдувач на цинк.

Директно од каналот вести за ДПА

Бон (dpa/tmn) - Секој што сака да шлака остриги му обезбедува на своето тело неколку основни хранливи материи. Ова е особено точно за микроелементот цинк - според информациите од помошта за услуги за информации за потрошувачите, остригите се далеку најдобриот снабдувач на цинк.

Хранливите материи се вклучени во бројни метаболички реакции во телото и го зајакнуваат имунитетот. А, цинкот го стимулира производството на полови хормони и го зголемува нивото на тестостерон. Легендата вели дека познатиот lубовник iaакомо Казанова (1725-1798) јадел 50 остриги за појадок секое утро.

Покрај тоа, остригите се малку калорични - 66 килокалории на 100 грама дел од јадење. Но, тие содржат многу јод и висококвалитетни протеини. Сепак, оние кои инаку не јадат остриги треба да бидат претпазливи: високата содржина на протеини може да предизвика проблеми со гастроинтестиналниот тракт кај неискусните јадечи на остриги.

Елементите во трагови селен и бакар се наоѓаат и во остригите - но многу други морски риби содржат малку повеќе од нив.