Исхрана Ова е причината зошто овошјето и другите свежи јадења во моментов се поскапи - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Овошје, зеленчук и месни производи: Цените за свежа храна се до 20 проценти поскапи од минатата година. Причината за зголемувањето на цената не е само зголемената хигиенска заштита за сезонските работници.
Со оглед на кризата со корона, потрошувачите мора да продолжат да очекуваат високи цени на овошјето и зеленчукот.
И покрај релаксирањето на секојдневните ограничувања, состојбата на пазарот на храна останува неизвесна од перспектива на експертите.
„Не јадевме помалку“, рече генералниот секретар на здружението на земјоделци, Бернхард Крускен, во четвртокот во Берлин. Сепак, каналите за продажба се променија - со неуспех во угостителската трговија и силен раст на малопродажбата.
Конзервирана храна мора да се потроши
Цената на свежата храна ќе остане висока во јуни, рече Ханс-Кристоф Бер од „Агрармарк Информации-Геселсхафт“. Возачи сè уште се овошје, свинско и месни производи, а во помала мера и зеленчук.
Според претходните податоци, свежо овошје во јуни било поскапо за околу 20 проценти отколку во истиот месец минатата година.
Од друга страна, ДДВ ќе се намали од седум на пет проценти од јули. Позадината на зголемувањето на цените е исто така дополнителна здравствена заштита за сезонски работници од странство.
Трошоците за берба на зеленчук веројатно останаа повисоки отколку порано во текот на целото лето.
Во приватните домаќинства, веројатно ќе се потроши храна со долг живот, како што е конзервирана храна, што може да ја намали делумно продажбата на супермаркети Откако рестораните и мензите беа затворени со недели, отворањето понекогаш се двоуми. Поради барањата од Корона, ова не вреди за секоја компанија.
Предвидливата економска слабост со краткотрајно работење и невработеност сигурно ќе ја оштети потрошувачката надвор од дома, објасни Бер.
Над 40.000 сезонски работници во Германија
Со посебната регулатива за земјоделство заради кризата во Корона, вкупно 40.300 сезонски работници од странство дојдоа во Германија на пролет. Ова го објави здружението на земјоделци според податоците на федералната полиција. Ова значи дека е искористена половина од можниот контингент до 80 000 странски работници за жетва.
2.300 фарми имале регистрирани записи. Претседателот на фармерите Јоаким Руквид рече дека специјалната регулатива е исклучително важна за фармите поради затворените граници. Само на овој начин тие би биле во можност да го снабдат населението со локална храна.
Со оглед на претстојните недостатоци, федералната влада дозволи само ограничен влез на сезонски работници со авион. Ова вклучува строги барања за здравствена заштита. Специјалната регулатива за април и мај беше продолжена еднаш и истече минатиот понеделник.
Од вторникот, жетварите од земјите на ЕУ можеа повторно да влезат во земјата преку копно и „без претходните ограничувања“, како што дефинира концептот на сојузната министерка за земјоделство, iaулија Кликнер (ЦДУ). Правилата продолжуваат да се применуваат со барањата за заштита од корона до крајот на годината.