Исхрана Овие 6 овошја се изненадувачки добри извори на протеини - ФОКУС онлајн
Протеините го поддржуваат градењето на мускулите, се сметаат за убијци на маснотии и истовремено обезбедуваат долгорочна ситост. Која храна содржи особено голема количина на макроелемент?
Месо, риба, јајца, тофу и млечни производи, но и мешунки, ореви и семиња, толку многу се знае. Овошјето не спаѓа во списокот на врвни извори на протеини.
„За да се квалификува храната како извор на протеини, една порција треба да содржи над 6 грама протеини“, објаснува Мелиса Маџумдар, нутриционист во Бригам и женска болница во Бостон.
„Цели житарки, овошје и зеленчук исто така ни даваат протеини, но содржат големи делови на јаглехидрати во форма на фруктоза (овошен шеќер) и гликоза.
Меѓутоа, ако сакате да ги надополните вашите протеински потреби со овошје, треба да ги користите следниве сорти. Во споредба со другите овошја, тие се изненадувачки богати со протеини и малку јаглени хидрати!
1. Jackекфрут
Овошјето во тренд се смета за замена за веганско месо со причина: fекфрутс содржи многу протеини, околу 1,4 грама на порција (половина чаша). Овошјето со моќ не ги покрива вашите потреби за протеини, но тие се идеални како додаток на риба, јајца и слично Храна за мускули. „Jackекфрутот е исто така богат со витамин Б6, хранлива состојка која е важна за метаболизмот на протеините“, вели Маџумдар.
2. Суви сливи
1/4 чаша содржи околу 95 грама протеини - кој би помислил на тоа? Сепак, не треба да јадете повеќе сливи секој ден, бидејќи тие се особено богати со фруктоза. Додека се сушат сливите, многу хранливи материи се губат, но содржината на шеќер се задржува.
3. Сушени цреши
Богата со протеини и растителни влакна, но за жал и со јаглехидрати и шеќер: истиот принцип како кај сувите сливи важи и за црешите. Како закуска помеѓу оброците или после вежбање, тие се идеални - на крајот на краиштата, 2,8 грама протеини на 100 грама се содржани во суви цреши. Покрај тоа, слаткото овошје е антиинфламаторно и обезбедува дополнителна енергија.
4. Гваава
Гуава е прилично непозната во оваа земја, но вреди да се обиде! Гуавата има изненадувачки сладок вкус и ви обезбедува многу антиоксиданти, влакна и протеини. „Слатки извори на протеини, како што е грчки јогурт или кварк со гуава за оброк богат со протеини“, препорачува експертот. Половина чаша гуава содржи 2,1 грам протеин.
5. Кајсии
Калиум, витамин А, витамин Ц, но и многу протеини (најмалку 1,1 грам на 100 грама овошје) содржат кајсии. Добрата работа: Тие се релативно ефтини во оваа земја и ги има скоро во секој супермаркет.
6. Суво грозје
"Сувото грозје е добар вегетаријански извор на железо, растителни влакна и калиум", објаснува Маџумдар. Со 3 грама протеини на 100 грама суво грозје, тие се исто така релативно овошје богато со протеини. Во мусли или јогурт, тие му даваат на вашиот појадок тој дополнителен удар!