Исхрана - потрошувачката на чај држи рекордно ниво - 28 литри по глава на жител годишно - економичност

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Диета: Потрошувачката на чај држи рекордно ниво - 28 литри по глава на жител годишно

Хамбург (dpa) - Потрошувачката на чај во Германија минатата година беше 19.220 тони, а со тоа беше висока како и во рекордната 2015 година, објави Германското здружение на чај во Хамбург. Тоа одговара на годишна потрошувачка од 28 литри по глава на жител, три литри повеќе од пред десет години.

Директно од каналот вести за ДПА

За споредба: кафето има годишна потрошувачка по глава на жител од 162 литри, минерална вода 148 литри. Источните Фризијци се светски шампиони во пиење чај дури и пред Британците: Тие пијат повеќе од 300 литри годишно. „Денес чајот се цени повеќе од кога било, не само за појадок или како попладневен чај“, рече претседателот на здружението Јохен Шпетман. „Чајот е дел од стилот на живот на колкот и се слави се почесто.

Побарувачката за зелен чај, кој зафати растечки удел на пазарот во последниве години, не се зголеми понатаму. Црниот чај беше во можност да ги врати акциите и сега сочинува 72 проценти од пазарот, во споредба со 28 проценти зелен чај, според најавата. Повеќе од половина од чајот се продава преку дисконти и продавници за храна.

Германија не е само важна земја потрошувач, туку и трговски центар каде се рафинираат чаевите. Германските трговци со чај увезеле 57 518 тони чај, што претставува зголемување за 0,6 проценти. Околу половина од увозот е од Индија и Кина. Извозот е зголемен за 1,2 проценти на 25.413 тони. Во светот производството на чај порасна за пет проценти на 5,4 милиони тони и достигна ново рекордно високо ниво. Гледано на глобално ниво, чајот е најпопуларниот пијалок во светот, пред кафето.