Исхрана прилагодена на климата Тешко е да се спроведе - знаење

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Истражување: Дали има диета прилагодена на климата?

Отворете ја сликата на нова страница

Повеќе зеленчук и овошје е препорака од нутриционистите.

(Фото: Моника Сколимовска/дпа)

Храната веќе не треба да биде само ситна и здрава, туку исто така треба да ги штити животната средина и климата. Кои диети ветуваат и зошто е толку тешко да се спроведат.

Јадењето стана доста комплицирано. Со милениуми, главната работа беше да се заситиме - за голем дел од човештвото ова сè уште не е прашање на разбира. Во 20 век, во богатите земји растеше свеста и желбата да се јаде здрава храна и да се биде умерен. Тенок одговара наместо гозба. Храната стана наука која ја разложува храната во корисни и штетни компоненти. Оттогаш, состојките се забранети од менито за промена на модата - а другите се пофалени како лекови.

---