Исхрана со пегани - новиот тренд на храна SWR3
Пеганската диета се тргува како голем тренд на диети оваа година. Пеган - ова е мешавина од палео диета и веганска диета. Всушност, можете да кажете: Јадете веган и исто така правите без целата преработена храна. Но: Месото и рибата е дозволено да се јадат.
План за исхрана на пеганите
е прилично ограничен. Додека дозволува малку риба, месо и јајца, тој целосно ги исклучува млечните производи, шеќерот, преработените масти како масло од репка и зрната што содржат глутен, како пченицата. Значи, нема „класични“ ролни, багети или леб. И без житни снегулки ниту за мусли.
Свежата, необработена храна е основа на исхраната со пегани. Затоа главно има зеленчук на трпезата со малку месо. Овошјето и зеленчукот сочинуваат три четвртини од менито и се дополнети малку со мешунки и ореви. Исто така, може да се користат псевдо-зрна без глутен, како што се просо, леќата и киноа.
Флекситаристи се надвор
затоа што не се ограничуваат доволно. Флекситаријанците исто така се потпираат на растителна, свежа диета, но во основа им е дозволено да јадат што било. Тоа не оди доволно далеку за Пеганите, поточно, не е доволно здраво. Тие претпоставуваат дека млечните производи, шеќерот и житарките во основа не го добиваат нашето тело.
Пеганот не е масовен тренд
затоа што оваа диета е премногу ограничувачка. Ретко кој може да го направи тоа трајно. Ако веганската диета не е доволно строга за вас, можете да јадете пеган. Ова создава внимание и тема на разговор. Идеален за екстремисти додека јадат.
Пеганот е (скоро) здрав
затоа што готвењето со свежи, претежно растителни состојки е добро за нас. Како и да не јаде шеќер. Но, пеганската диета носи и ризик од неухранетост. Некои хранливи материи може да се занемарат. Бидејќи млечните производи се исклучени, недостаток на калциум е неизбежен. Особено затоа што пијалоците соја или овес збогатени со калциум се табу како замени за млеко, бидејќи тие се преработена храна. Исто така, се исклучуваат семе од репка и сончогледово масло, витамини растворливи во масти не можат доволно да се апсорбираат од телото. И бидејќи житото и мешунките е дозволено да се јадат само во мала мера, Пеганите понекогаш едноставно не се чувствуваат сити.
Флекситаторот може да биде лудо старомоден, но со својата разновидност на храна најмногу одговара на нашата биологија. Луѓето се дизајнирани како сештојади.