Драстично променети навики во исхраната на раните пасторални номади во комбинација со ширење
Зајакнувањето на политичките мрежи се одвиваше заедно со интензивирање на обработливото земјоделство и доведе до широко распространета употреба на просо како храна меѓу групите на население низ Евроазија.
Мета-анализа на хранливи податоци од антички животински и човечки коски пронајдени на различни локации во евроазиската степа, од Кавказ до Монголија, покажува дека номадските пасторали го шират своето култивирано жито преку трговски односи и социјални мрежи низ евроазиската степа. Научниците од Универзитетот Кристијан-Албрехт-Зи Кил веќе прегледаа стабилни изотопски анализи кои се веќе објавени и извршија нови квантитативни анализи со помош на кои внесувањето храна се споредува со влијанието на животната средина. Врз основа на резултатите, истражувачите беа во можност подобро да го ограничат внесувањето на просо во менито и на тој начин да демонстрираат врска помеѓу оваа променета диета и растечките социо-политички мрежи.
Одгледување просо во Централна Азија.
Проектот за големи податоци што испита над 1.000 стабилни точки на податоци за изотопи им овозможи на истражувачите да ги користат информациите за внесувањето храна за да демонстрираат рана транзиција кон земјоделството низ Евроазија. „Знаевме изненадувачки малку за тоа колку брзо житото се шири низ евроазиската степа - делумно, затоа што повеќето ископувања се фокусираат на гробишта, отколку на населби каде што луѓето ја фрлаат останатата храна“, објаснува водечката авторка Алисија Вентреска Милер, претходно Кристијан-Албрехт-Универзитет за Кил и денес Институт за историја на човекот Макс Планк. „Но, дури и при ископување населени места, ние често наоѓаме само слабо зачувани карбонизирани остатоци од семе. Ова е причината зошто стабилните изотопски анализи на човечки остатоци од овој регион се толку вредни - тие нудат директен увид во хранливата динамика на раните пасторални номади кои живееле во различни средини “.
Просото се шири низ целата евроазиска степа
Мапа на потрошувачката на просо и пченица или јачмен со текот на времето: а) 1000-500 калории п.н.е., б) 500-200 кал.п.н.е. и в) 200 п.н.е.-400 г.
Просото, првично одгледувано во Кина, веројатно се користи од крајот на 3 милениум п.н.е. Повремено се консумира во мали количини од пасторални номади во оддалечените региони на Сибир и во југоисточен Казахстан. Ова е во корелација со проширувањето на надрегионалните мрежи во степата и придружната размена на предмети и идеи за прв пат на големи растојанија.
Сепак, просото не стана составен дел од исхраната на пастирските номади сè до илјада години подоцна. Во однос на времето, ова се совпаѓа со интензивирање на сложените политички структури на почетокот на железното време. Овие растечки социо-политички врски доведоа до многу поинтензивна размена на скапи предмети со престиж, што дополнително ги зајакна политичките мрежи и го олесни ширењето на култивирани растенија.
Пченица и јачмен во Транс-Урал
Иако овие политички мрежи постоеја и со групи на население во Транс-Урал, фокусот тука беше повеќе на одгледувањето пченица и јачмен. Ова може да се должи на различните техники на одгледување, подобра достапност на вода или поголема вредност на овие култури. „Нашето истражување сугерира дека култивираните растенија сè уште биле ретки луксузни добра за време на бронзеното време, но се развиле во средство за учество во елитни политички мрежи за време на железното време“, вели коавторот професор Шерил Макаревич од Универзитетот Кристијан-Албрехтс во Кил.
Регионални разлики во потрошувачката на просо
Додека сточарството беше широко распространето, просото не се зафати во сите региони. На југо-запад од Сибир, диетата се базираше главно на производи од добиток, како и на регионални диви растенија и риби. Спротивно на тоа, одложеното воведување на просо во Монголија за време на доцното железно време е во корелација со подемот на номадското кралство Ксионгну. „Ова е особено интересно затоа што сугерира дека заедниците во Монголија и Сибир се свртеле од пренасочување кон одгледување просо, но продолжиле да одржуваат контакт со соседните племиња“, објаснува Вентреска Милер.
Оваа студија го илустрира големиот потенцијал на постојните изотопски податоци за истражување на внесувањето храна кај луѓето во досега малку проучените палеоботанички области. Понатамошните студии треба да разјаснат кои видови жито биле одлучувачки за промена на исхраната (на пр. Бесензорго или просо) и како мрежите за размена ги поврзале различните региони едни со други.
Соопштение за печатот од Универзитетот во Кил.