Исхрана со повреди - неопходна за закрепнување! Грижа за светскиот здравствен блог, новости и информации
Јадењето здраво е добро за вашата благосостојба и физичко здравје. Правилната исхрана може да даде важен придонес, особено кога повредата го прави организмот во рамнотежа. Затоа, ние на carewelt.de имаме гостински пост од Наташа Бартел за вас. Таа е експерт за исхрана и исто така физиотерапевт. Таа резимираше за вас како правилната диета може да помогне по повредите.
Диетата дава голем придонес после повредите
Телото постојано поминува низ процеси на распаѓање, таложење и ремоделирање. Ова е особено видливо во случај на повреди или по операции. Телото веднаш започнува процес на заздравување, исто така познат како пост-агресивен метаболизам, кој првично се изразува во акутната воспалителна фаза. Ова трае три до пет дена и се карактеризира со оток, црвенило, затоплување, болка и нарушена функција. Веќе тука и во следната таканаречена фаза на пролиферација, во која телото ги акумулира клетките со цел потоа да ги претвори со специфичните стимули во клетките за кои телото ги намени, исхраната игра посебна улога. Полинезаситените масни киселини, кои вклучуваат омега 3 и омега 6 масни киселини, се консумираат во форма на храна. Така, првиот доказ за законот за наследување е дека диетата игра голема улога по повредата.
Масни киселини и нивниот придонес во заздравувањето
Масните киселини (особено омега 3 и 6) се претходници на ткивните хормони и затоа се вклучени во заздравувањето. Важно е да се знае дека и масните киселини се натпреваруваат за вклучените ензими. Омега 6 масните киселини, кои се наоѓаат во сончогледово масло, семе од сусам, производи од жито, свинско месо, живина и јајца, промовираат воспаление, промовираат формирање на деградирачки клетки и го инхибираат натрупувањето. Овие се сите неопходни чекори за заздравување, на крајот на краиштата, таканаречените фагоцити треба да го отстранат повреденото ткиво за да се ослободи простор за специфичните клетки испорачани преку крвотокот. Омега 3 масните киселини имаат антиинфламаторно дејство и го промовираат развојот на клетките. Од ова станува јасно дека овој процес е важен со цел заздравувањето да продолжи. Бидејќи овие системи се натпреваруваат, односот на внесот е критичен. Ако се потроши премногу омега 6, телото сè повеќе го поддржува распаѓањето на клетките во акутната воспалителна фаза, последователното таложење се одложува и се отежнува, а заздравувањето трае подолго.
Односот на омега 3 до омега 6 игра важна улога во оптималното поддршка на заздравувањето. Омега 3 се наоѓа првенствено во морските риби. Потребата е покриена со јадење масна морска риба три пати неделно. Покрај тоа, барањето за омега 3 може да се конзумира и преку ленено семе или чиа семе, како и во форма на масло со ленено масло, чиа масло, масло од орев или ореви. Се препорачува маслата да се мешаат дневно ладно во форма на 1-2 лажици со храната, на пример, преку зеленчук или салата, во кваркот или да се рафинираат мусли во форма на семе од лен/чиа. На омега 3 масните киселини им се припишуваат и други позитивни својства. На пример, тие ја зголемуваат основната метаболичка стапка, промовираат регенерација, имаат антиинфламаторно дејство, промовираат здравје на крвните садови и коските, имаат антихипертензивни и течни ефекти и затоа можат да играат важна улога и во други болести.
Покрај полинезаситените масни киселини, важна улога во понатамошниот процес на заздравување играат и протеините, влакната и витамини. Протеините, кои се наоѓаат во зголемени количини во месото и рибните производи, но и во мешунките (грашок, грав, леќа), ореви, семиња и јадра, како и во јајцата и млечните производи, се таканаречени градежни материјали за сите клетки, органи и структури на ткивата во телото. Значи, тие не се неопходни само за градење мускули, туку и за заздравување на оштетеното ткиво.
Понатамошни компоненти на диетата по повреди кои ни помагаат
Со влијание врз цревната флора, диеталните влакна имаат позитивен ефект врз имунитетниот систем и со тоа го поддржуваат физичкото здравје. Витамините ги контролираат биохемиските процеси како компоненти на ензимите и хормоните. Тие спречуваат оксидативен стрес. Оксидативниот стрес е состојба во која се повеќе се формираат таканаречените слободни радикали, тоа се агресивни атоми кои ги оштетуваат соседните клетки. На пример преку стрес, пушење или екстремен физички или спортски стрес. Оттука, внесот на витамини е важен. Особено витамин Ц, кој се јавува во агруми, киви, рибизли или пиперки, поддржува заздравување на ткивата до посебен степен. Комбинацијата на овошје и зеленчук создава особено позитивна интеракција.
Сумирајќи, може да се каже дека диетата богата со протеини, богата со растителни влакна и витамини со избалансиран однос на полинезаситени масни киселини има позитивно влијание врз времетраењето на процесот на заздравување, особено во фазите на повредата или по операцијата во која телото треба да лечи повеќе.
Можности да добиете здрави рецепти и план за исхрана кој е индивидуално прилагоден на метаболизмот, на пример, нудат професионален совет за исхрана.
Заштеда на време, алтернативи за готвење сами, исто така, го поддржуваат спроведувањето на диетата преку здрави, одржливи оброци што треба да се одат, како што е "Зафатена храна" развиена од Личен доживувач Андрес Најокс.