Исхрана стратегија за Келн - град Келн

Администрацијата треба да развие специфични програми специфични за исхраната

келн

На својот состанок на 18 јуни 2020 година, Келнскиот градски совет ја нареди администрацијата да развие програма за мерки специфични за исхраната. Целокупниот концепт развиен од „Советот за исхрана на Келн и околината“ треба да претставува основа и упатство за идните одлуки за политиката на комунална исхрана. Тој гласи „Импулси за комунален пресврт во храната - Стратегија за исхрана на Келн и околината; полиња на дејствување, попис и цели“. Препораките за акција и понатамошните стратегии сега треба да ги конкретизира администрацијата. Потребната координација помеѓу одделните административни канцеларии и одделенија ја спроведува градската канцеларија за заштита на животната средина и потрошувачите.

Од една страна, ние сме посветени на подобро снабдување на граѓаните на Келн со регионална храна од одржливо земјоделство. Особено децата и младите имаат корист од добрата храна затоа што тие ги поставуваат темелите на нивното доживотно здравје. Од друга страна, општинската политика за исхрана е централно поле на акција за прилагодување на климатските промени и зачувување на ресурсите - особено откако Келн прогласи климатска вонредна состојба минатата година

Советот исто така донесе одлука финансиски да го поддржи Советот за исхрана за Келн и околината како докажан партнер за спроведување на стратегијата за исхрана за уште пет години со годишен износ од 75.000 евра. Валентин Турн, претседател на Советот за исхрана, е оптимист:

Со нетрпение го очекувам духот за нашата цел да добиеме регионална и одржливо произведена храна до Келн. Советот за исхрана и градската администрација сега можат да се справат со ова заедно со поголема кадровска моќ и научна поддршка.

Градот Келн даде важен пример многу рано со формирањето на првиот совет за исхрана во германското говорно подрачје. Таа е една од иницијаторите на оваа мрежа, од кои околу 30 члена претставуваат третина од граѓанското општество, бизнисот и политиката и администрацијата.

Советот, исто така, одлучи дека градот Келн ќе се приклучи на мрежата на органски градови со цел да ги унапреди стратешките проекти за исхрана, преку меѓуопштинска соработка. Органската мрежа на градови, во која во моментов се вклучени околу 20 локални власти од Германија, ја следи заедничката цел за промовирање на органско земјоделство и органска храна.