Исхрана во ајурведата Правилни зачини за трите типа Ајурведа
Ајурведска исхрана - ајурведските зачини се од големо значење во исхраната според методот на здравје и лекување од Индија. Откако ќе сфатите дали сте тип Кафа, Пита или Вата, можете да ги користите зачините што ги користите при готвењето за најдобро да се совпаднат со типот Ајурведа.
Ајурведиските зачини се меѓу основите на препораките за диета според ајурведата. Се прави разлика помеѓу три вида кои се водени од различни животни енергии - Вата, Пита и Кафа. Со цел да ги воведете овие енергии во рамнотежа, препорачливо е прво да го одредите вашиот личен тип, а потоа да се држите до препорачаните диети и храна. Ефектот на зачините игра важна улога во ова.
Ајурведски зачини за видот Вата
Претежно деликатно изградениот тип Вата, кој е склон кон немир, нарушувања на спиењето и недоволна тежина, главно треба да јаде топли јадења. Затоа, особено за него се препорачуваат затоплување, силни и слатки ајурведски зачини - но не треба да се занемарат ниту зачини со смирувачки ефект. Хармонизирање на анасон и затоплување на цимет, и двајцата, исто така, имаат антибактериско дејство, се совршени зачини за луѓето од Вата, на пример. Исто така им се препорачува да користат зачини од црвен пипер, како и зачинет ѓумбир кој ја стимулира циркулацијата, затоплување ким и зачинет морско оревче.
Ова е начинот на кој типовите Пита треба да ги зачинат јадењата
Според ајурведските препораки, претприемничкиот, определен тип Пита треба да користи зачини ретко. Освежителни, кул билки како нане и коријандер се соодветни за него, како и куркумата, која има детоксикација, чистење и антибактериски својства. Мали количини на зачинет, дигестивен ким исто така одат многу добро со јадења од типот Пита.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Вистински зачини за типот Кафа
На типот Кафа му е дозволено да користи ајурведски зачини колку што сакаат почесто. Тој има тенденција да биде со прекумерна тежина и мрзлив и првенствено треба да ја збогати својата лесна диета со малку маснотии со топли, горчливи и курва зачини за да го одржи неговото тело во движење. Лути чили пиперки, бибер од сите видови и заживувачки ѓумбир одат прекрасно со него. Кардамонот и циметот се исто така вистинските зачини за видот Кафа.