Исхрана во боја - ослабете и бидете здрави
Ако сакате да пристапите кон диета во боја, започнете да ги исполнувате чинијата со црвена и зелена пиперка, виолетов компир и мешавина од билки.
Консултирање на нутриционистичка маса или мерење на се што ќе јадете со сигурност нема да направи вашето тело да се чувствува добро за прекрасен оброк. Наместо тоа, она што може да направи да сфатите дека не се откажувате од добрината во замена за здравјето е диета во боја.
Консумирање на разновидност на овошје и зеленчук ќе ви овозможи најдобра заштита од болести. Секоја боја носи различен внес: бета-каротинот во морковот ќе му донесе на организмот потребните хранливи материи за да се намали ризикот од дијабетес тип 2 и срцеви заболувања.
Може да јадете и зелен, кафеав грав со цвекло и сладок компир на скара. Бојата секако носи друга визуелна стимулација.
"Насликајте" ја вашата чинија
Портокалова и жолта боја: Телото претвора бета-каротен од моркови, манго, сладок компир во витамин А, кој помага при добар вид.
Виолетова и сина: Антиоксиданти кои можат да го инхибираат растот на туморот ја зголемуваат когнитивната функција и се борат против срцевите заболувања. Значителна количина се наоѓа во модар патлиџан, ротквица и бобинки.
Црвено: Осигурете се дека вашата доза на ликопен е поврзана со низок ризик од рак на простата, стомак и бели дробови. Можете да го набавите од домати, грејпфрут и лубеница.
Зелена: Тиквичките, заедно со зелените лисја од босилек, се одличен извор на лутеин, кој спречува срцев удар и болести на очите.
Безбоен? Нема проблем
Додека бојата може да им даде на клиентите општа идеја за придобивките што овошјето/зеленчукот ги носи на телото, надворешноста не може да каже сè точно и сè што е важно е внатрешноста. Додека некои фитохемикалии имаат пигменти во боја, други се бесплатни.
Најголемата класа на фитохемикалии е онаа на флавоноидите, кои во голема мерка се безбојни. Овие се моќни антиоксиданси и му помагаат на телото да се спротивстави на формирањето на слободни радикали. Постојат повеќе од 4000 различни флавоноиди и тие се наоѓаат во следниве категории:
- Во кромид, јаболка, брокула, спанаќ, грозје и магдонос.
- Во целер, цвекло, бриселско зелје.
- Во цитрус и сокови
- Во чај, црвено вино и темно чоколадо.
Во сендвичи, проверете дали имате мисирка, зелена салата и домати. Може да додадете и авокадо затоа што тоа ќе му помогне на организмот да асимилира ликопен, плус ротквица за витамин Ц.
Јадените салати никогаш не треба да бидат само зелени. Визуелната диверзификација нека биде приоритет. И кога станува збор за главните оброци во текот на денот, секогаш имате многу зеленчук со вас. Испробајте ја пченката
Штом луѓето се свесни за овој концепт на диета во боја, тие се склони да ја претворат во животен стил, долгорочна диета. Тие се в loveубуваат во креативноста поврзана со мноштвото овошје и зеленчук од кои можат да изберат, како и од другите намирници што ги имаат при рака. Исто така, оваа игра може да го зголеми вашиот фокус на зеленчук во чинија, а не на други предмети што не се толку здрави.