Топ 8 храна богата со холестерол
Неправилната исхрана е главната причина за висок холестерол и треба прво да се промени доколку се појават проблеми. Добро е да се знае дека сите производи од животинско потекло содржат холестерол, па доколку сакате да одржувате диета, апсолутно е потребно да пресечете од следната листа:
- yолчката од јајце. Содржи најмногу холестерол од целата храна. Една жолчка содржи 210 мг холестерол, додека целото јајце содржи 212 мг, што значи дека целиот холестерол во јајцето се наоѓа во жолчката. Јајца може да се јадат за појадок, но не секој ден појадок. Исто така се препорачува да се варат, да не се пржат.
- Пилешки црн дроб, паштета. Холестеролот го обработува црниот дроб, затоа многу холестерол се наоѓа во црниот дроб на животните. Околу 564 мг на 100 гр црн дроб.
- Путер. Го има скоро во сите јадења, од колачи, бисквити до зготвена храна. Заменете го путерот со ладно цедени растителни масла, кои се дури и природни лекови кои ви помагаат да го намалите холестеролот.
- масни млечни производи, како крем, телемео, путер, сирење… Секогаш бирајте млеко, јогурт и сирење со малку маснотии, или млеко од соја, тофу итн.
- Помфритот. Да, шницлите, пржените пилешки крилја и заруменетата шунка во тавата се вкусни, но тие се целосно нездрави. Одморете се од нив најмалку еден месец. После тоа ќе видите дека дури и ако сакате, сепак нема да можете да јадете во индустриски количини како порано, бидејќи тие ќе ви бидат тешки.
- Кожа. Дури и ако користите селско пилешко за готвење, кожата треба да се остави настрана, бидејќи е полна со холестерол.
- Преработено месо, богато со заситени масти, колбаси, хамбургери и други производи за брза храна. Одлучете се наместо рибите да готват дома, на скара или на пареа.
- Конзервирана риба, во хидрогенизирани масла, ракчиња, кавијар, содржат 450-500 мг холестерол на 100 g, имајќи предвид дека дневната граница на холестерол проголтана од здраво лице треба да биде 300 mg.
Како заклучок, треба да избегнувате заситени масти (маст, пица, сирење, преработено месо) и транс масти (маргарин, грицки, колачиња, бисквити, лиснато тесто и колачи воопшто). Моно незаситени и полинезаситени масти (ладно цедени растителни масла, семиња, ореви, авокадо) и омега-3 масни киселини (масна риба, семе од лен, јаткасти плодови, итн.) Се добри.