Исхрана во екстремни ситуации - Академски свет

Ако се најдете во итна ситуација за време на која треба целосно да се грижите за себе,
Прашајте за правилна исхрана.

Порано или подоцна, човечкото тело веќе не се снабдува со доволни, краткорочни резерви за да се справи со дневната рутина во кампот за итни случаи или да ја добие потребната енергија за маршот на патот кон цивилизацијата.

Интересно е што човечкиот организам многу добро се прилагоди на неухранетост во текот на раните денови поради постојаната борба за опстанок. Како што можеби веќе откривте, телото може многу ефикасно да создава резерви на енергија околу колковите и стомакот, дури и со наводно намалена диета. Генерално, ние цивилизираните луѓе обично јадеме премногу.

За мене, на пример, пресметаниот дневен промет за време на просечен ден на пишување на книга е максимум 11.300 килоџули или 2.700 килокалории.

Ова енергетско барање е целосно покриено со 750 грама ориз или пет ливчиња чоколадо. На почетокот звучи многу, но е повеќе од податлив во текот на еден ден со неколку оброци.

Речиси секогаш се исплати да се инвестира во храна

Со голема дневна работа, побарувачката се зголемува на околу 15.000 kJ или 3.500 kcal. Но, ова исто така значи дека голем дел од дневните потреби не произлегуваат од дополнителна работа. Разликата помеѓу лесна и напорна работа е само околу една четвртина од максималното барање.

Ова е исто така одговор на прашањето што често се поставува на »Сцена« »Дали вреди?« Кога треба да се ископа коренот или клубенот. Всушност, скоро секој напор да се добие храна со висока енергија вреди. Напорот обично е минимален во однос на постигнатата хранлива вредност, дури и ако требаше да ископате 20 минути за клубенот со големина на компир.

Можеби постете некогаш и по неколку дена или недели и така сте се запознале со чувството на глад. Сепак, овој вид на намалување на храната не треба да се поистоветува со глад во екстремна ситуација. Вашите сопствени искуства во овој контекст дадоа наводно контрадикторна слика за тоа како можете да ја замислите оваа ситуација.

Резервите на сопствените масти и гликоген во телото теоретски овозможуваат да се остане без храна подолго време. Додека гликогенот може да се повика од црниот дроб за кратко време, претворањето на телесните масти е прилично проблематично.

Доколку се потрошат резервите на гликоген во црниот дроб и мускулите, тие постепено се надополнуваат преку конверзија на зачуваните маснотии. И токму тука лежи проблемот. Додека секој со разумно здраво тело може да преживее повеќе од три недели без храна, перформансите (и подготвеноста за изведување, поради недостаток на мотивација) паѓаат само неколку часа по последниот внес на храна.

Ова можев да го доживеам не само во себе, туку и кај многумина учесници на семинарот, скоро сите барем субјективно се соочуваа со непосредно гладување по само два дена со ограничена исхрана.

Само малку храна е доволно за да бидете продуктивни и мотивирани

Разумното планирање на диетата од првиот час е всушност суштинско. Огромниот краткорочен напор што треба да го дадеме додека поставуваме засолниште за итни случаи, камин или на патот кон спасувањето во никој случај не може да се спореди со терапевтскиот пост.

Лошата страна на сето тоа е што релативно мали количини на храна редовно консумирана се доволни за да останат целосно ефикасни подолго време.

Како пример, би сакал да додадам дека појадокот (сметајќи сад со мусли со полномасно млеко и џем ролна, вкупно околу 2100 kJ или 500 kcal), како што често се вели, не е само најважниот оброк, може да се должи на количината на енергија останете единствени на ден неколку недели без никакви проблеми Се разбира, количината на потрошена енергија овде е под нутритивниот оптимум, но сепак е доволна да се компензира разликата предизвикана од бавното разградување на маснотиите. Theе изгубите телесна тежина во процесот, но ќе останете во оптимални перформанси многу долго време.

Оваа диета има неколку големи предности за нас. Во првите неколку дена од оваа итна исхрана, има смисла да не се трошат часови во потрага по храна, туку да се добие храна додека се собираат градежни или оган материјали „на патот“.

Значи, заштедуваме многу време и сè уште сме во состојба да ги спроведеме сите активности со потребната енергија и мотивација. Бидејќи ниското ниво на енергија честопати доведува до летаргија и чувство на бесмисленост, што може да има фатални последици во итен случај.

Важно е да бидете сигурни дека оваа минимална диета е составена што е можно поизбалансирана. Значи, никогаш не чувајте корени или зелени растенија само подолго време, но ако е можно секогаш мешавина што истовремено содржи што повеќе јаглени хидрати и масло, многу зелени растенија и мали количини месо.

Составот на вашата дневна храна може да изгледа вака за количина од 700-900 грама: добра половина од делови од зелено растение, варена како салата или спанаќ и половина од области богати со енергија, како што се корени, клубени од ризом или семиња.

Вклучен е и мал „прелив“ направен од животински компоненти како што се инсекти или мекотели, како и ореви и овошја.

Овој пост е скратена верзија на истоимениот напис од книгата
Храна за итни случаи растителна - знаење за преживување за екстремни ситуации (19,95 евра, издавачка куќа Пиеч) од експерт за академски свет Јоханес Вогел.

Поврзани Мислења

Во канџите на Дедалус

Заменете го стариот живот за одмор

Среќен планински одмор

Работодавач во Минхен

Од дигитализација до почетни компании до мали локални херои

Тема специјална "Engineeringенски инженеринг"

Споредба на градот: каде е најевтиното место за живеење?

Оние кои влегуваат во професионален живот по студирање или обука имаат различни барања - во зависност од тоа каде живеат. Во Минхен кириите се недостапни, во Лајпциг заработувате релативно малку. Но, како се однесуваат на платите со трошоците за живот? Како млад професионалец, каде имам најмногу пари за живеење? Preis.de спореди 30 градови во интерактивно рангирање:

Интерактивната мапа покажува на прв поглед:

На процент трошоците за изнајмување, месечен билет или место за дневна грижа заснована на просечната плата за овој град
30 германски градови во споредба - лесно е да се разбере благодарение на принципот на семафорот
Најевтин град во зависност Lifeивотен модел (Самостојно домаќинство наспроти 4 семејство)