Исхрана во новата година Пет совети за правење добри резолуции PZ - Pharmazeutische Zeitung
| Анет Менде |
| 28.12.2018 12:00 ч. |
Здрава исхрана: СЗО раскажува како се прави тоа. Фото: Shutterstock/Photographee.eu
Разновидна, со малку сол, шеќер и маснотии и комбинирана со што е можно помалку алкохол: вака изгледа здравата исхрана според СЗО. Секој што има потреба од мотивациска помош може да го најде во порака од организацијата кон крајот на годината, во која детално ги објаснува нејзините препораки.
Има смисла да се консумира што е можно поширок спектар на храна, бидејќи ниту една од нив не ги содржи сите хранливи материи што му се потребни на телото - освен мајчиното млеко. СЗО затоа препорачува разнобојна мешавина од производи од житни култури (цели зрна, ако е можно), свежо овошје и зеленчук (парен, не пржен или пржен) и производи од животинско потекло, како месо, млеко и јајца за сите оние кои имаат дексативно доење.
Големата содржина на сол во храната го зголемува крвниот притисок. Затоа препораката на СЗО е да консумира максимум 5 g дневно, односно околу една лажичка полна со сол. Со оглед на тоа што многу преработена храна содржи премногу сол, храната треба да се подготвува со ретко користење на шејкерот за сол секогаш кога е можно. Кога купувате, треба да обрнете внимание на малата содржина на сол. Со цел да се дисциплинирате, може да помогне да се исфрли солената корпа од трпезата. Избегнувајте солени и масни закуски како што се чипс од компир ако е можно.
Мастите, особено индустриските транс масти, исто така, треба да се јадат што е можно помалку. Пржено, брза храна и масно месо треба ретко да се наоѓаат на маса. Путерот, гривата и маснотиите треба да се заменат со маргарин и растителни масла.
Шеќерот дебелее, тоа е јасно. Како и со сол, СЗО предупредува на скриен шеќер во храната и пијалоците. Возрасните треба сами да се грижат да консумираат што помалку од нив, а исто така ретко да им даваат на своите деца засладена храна и пијалоци. Солта и шеќерот воопшто не треба да се додаваат во исхраната до двегодишна возраст, а потоа само ретко.
На крај, но не и најважно, треба да се направи упатување и на опасностите од премногу консумирање алкохол. Според СЗО, овие не се состојат само од непосредните последици од пијанството, туку и од долгорочните ефекти на трајно зголемената потрошувачка. Бидејќи барем чашата пенливо вино е дел од многу култури на новогодишната ноќ, СЗО повторно нагласува што всушност треба да се земе здраво за готово: Апсолутно е во ред да не се пие. Бремените жени, доилките и луѓето кои работат со опасни машини не смеат да пијат алкохол воопшто. Алкохолот може да влоши многу здравствени проблеми. Секој што знае некој што има проблематично консумирање алкохол, треба да ја освести оваа личност и да ја поддржи во барањето помош доколку е потребно.
Сите овие совети секако не се нови. Но, исто толку е сигурно дека на крајот на годината не може да боли да се потсетите повторно на нив.