Исхрана за гастроинтестинални заболувања Германски зелен крст за здравје

Во случај на акутно воспалена гастрична или интестинална лигавица или чир, прво и основно мора да се отстрани причината за воспалението. Строгите правила за специфична дигестија на дигестивниот тракт обично не се воспоставени овие денови. Што се однесува до особено заболувањата на желудникот, досега не е докажано за каква било форма на диета дека се намалува вкупната количина на формирана хлороводородна киселина и со тоа се промовира заздравување.

Исхрана во акутна фаза

Исхраната треба да се прилагоди според тежината на болеста. Во случај на тежок тек на болеста, треба да се избегнуваат сите фактори што можат да доведат до иритација на дигестивниот тракт. Најдобро е да се започне со еден или два чајни дена: слабиот чај се пие топол уста и без адитиви во голтки, редовно дистрибуиран преку ден и ноќ. После тоа, може да се додаде мукозна супа. Се готви од зрна како овесна каша, вода и малку сол. Во зависност од толеранцијата, кашите постепено се надополнуваат со млеко и масло, како и со варено и сецкано овошје, зеленчук и месо. Важно е да се изберат благи сорти и да се јаде сè во „пулпаста“ форма.

Оваа диета обично не ги содржи сите хранливи материи во доволни количини, така што треба да се користи само за одреден временски период. Ако се чувствувате подобро, сè повеќе може да преминете на цврста храна сè додека не се толерира лесна цела диета. Распределбата на храна над неколку мали оброци често има позитивно влијание врз благосостојбата.

Лесната целосна храна

Во случај на благ тек или откако ќе се повлече акутната болест, диетата се префрла на лесна целосна храна. Ова значи дека не постојат основни регулативи за исхраната, но се избегнува тешко варење храна и јадења. Лесната целосна диета овозможува доволна грижа за погодените, од кои некои можат значително да ослабнат.

Внимавајте дали добро толерирате млеко и млечни производи. Некои заболени развиваат нетолеранција на млеко. Тогаш, оваа храна треба првично да се избегнува.
Дури и „дозволената“ храна може да не се консумира ако не е добра за вас.

Избегнувајте крајности

Пазете се од надуениот зеленчук

Масна храна и свеж леб: слабо сварлива

Изберете корисни методи за подготовка

Диететски влакна: важни за варењето на храната

Ако благосостојбата се подобри и понудената храна е добро прифатена, треба да се внимава да се обезбеди доволно влакна на долг рок. Диететските влакна се разновидни компоненти на варењето на храната со различни композиции и својства. Бидејќи некои од нив имаат влакнести структури, тие се нарекуваат и растителни влакна или влакнести материјали. Најважните диетални влакна се целулоза, хемицелулоза, пентозани и пектини. Диететските влакна испорачани со храна отекуваат кога се апсорбира вода, со што се зголемува содржината на цревата и се стимулираат цревните движења. Покрај тоа, тие ги врзуваат жолчните киселини, холестеролот и загадувачите и имаат корисен ефект врз колонизацијата на цревните бактерии. Храната богата со растителни влакна има подолго време на задржување во стомакот и е позаситна од диетата со малку влакна.Најважните извори на растителни влакна се житарките (цели зрна), производи од цели зрна, зеленчук и овошје.

Во диета богата со растителни влакна, секогаш мора да се внимава да се обезбеди доволно внесување на течности, бидејќи на влакната им треба вода за да отече.

Диета за нервозен стомак

Исто така, не постои посебна диета за функционални болести. На прво место, начинот на живот и навиките на јадење треба да се променат. Треба постојано да ги избегнувате сите намирници кои предизвикуваат симптоми кај вас. Водењето дневник за исхрана може да помогне во идентификување на слабо сварлива храна.

Корисно е за многу страдаат да научат техники за релаксација за да се намали стресот.

Советите за подобро варење на храната всушност треба да ги следат сите, но особено пациентите со гастроинтестинални проблеми. Бидејќи храната полесно се вари на овој начин:

Јадете полека: одмарајте додека јадете и темелно џвакате не само што ја подготвуваат храната подобро за варење, туку ги релаксираат и телото и умот. Гледајте се еднаш и сметајте на бројот на пати како џвакате залак. Особено кога јадеме „само на страна“, на пример додека гледаме телевизија, читаме весник или дискутираме, неколку каснувања брзо исчезнуваат во устата и завршуваат лошо изџвакани во стомакот.
Претпочитајте помали оброци и јадете редовно: на овој начин стомакот и цревата подобро се справуваат и не се изложени на непотребен стрес. Најефтини се три главни оброци и две закуски.
Избегнувајте крајности: Диетата за раздразлив стомак треба да биде што е можно поизбалансирана, а не еднострана и без крајности. Со други зборови, не јадете премногу слатко, премногу солено или премногу масно и избегнувајте силни зачини. Пијалоците со многу јаглерод диоксид, шеќер или алкохол се исто така несоодветни. Покрај тоа, храната и пијалоците треба да бидат на пријатна температура - ниту премногу топло, ниту мраз.

Диета за рефлуксна болест

И тука нема посебна форма на диета. Лесните поплаки обично може да се решат со промена на вашиот животен стил:

Четири до шест мали оброци се подобри од неколку големи оброци. Последниот оброк во денот треба да биде краток и да се јаде три часа пред одмор во кревет.
Малите оброци богати со протеини имаат корисен ефект врз механизмот за заклучување, додека храната богата со маснотии и шеќер има негативен ефект.
Не пијте алкохол, особено навечер. Исто така избегнувајте слатки (особено чоколадо), слатки пијалоци, кафе, црн чај, топли зачини, агруми и никотин. Масна храна, како масно месо, риба и сирење, пржена храна, чипс, мајонез или крем сосови се неповолни. Претпочитајте варијанти со малку маснотии, на пример, и со млечни производи (млеко со малку маснотии наместо полномасно, природен јогурт наместо крем јогурт).
Луѓето со прекумерна тежина треба да се обидат да ја достигнат својата нормална тежина. Бидејќи вишокот килограми го зголемуваат притисокот во стомакот - кога лежите ова може да доведе до тоа полесно да се „турка“ содржината на желудникот нагоре.

Друг совет за ноќ: спијте со подигнат горниот дел од телото. Ова го спречува или го намалува повратниот тек на содржината на желудникот во хранопроводот.
Посериозните поплаки дефинитивно треба да ги разјасни лекар. Лекарот најверојатно ќе препише лекови; операција може да биде неопходна.