Маргаритки - скапоцена природа

„Ewig beautiful“, ова е германски превод на латинското име на маргаритката. И тоа е вистина! Ова растение неуморно ги произведува своите мали цветни глави скоро цела година. Маргаритките се едни од ретките цвеќиња кои пркосат на честото косење трева и продолжуваат да формираат нови цветни глави.

Карактеристики

Апликации

Наместо да ги косиме убавите цвеќиња со косилка, можеме да ги собереме и да ги користиме на многу начини. Маргаритките се одлични за јадење, како лековити билки, за убави букети и за цветни венци.

Дури и во нашето детство, маргаритката беше вистински детски цвет, кога врзани венци, се вадеа мали букети маргаритки за мама или баба или оракулите се вадеа од одделни ливчиња и се броеа наизменично со да и не.

Маргаритките беа свети за нашите предци, тие се залагаа за невиност и чистота. Маргаритките се едно од пролетните цвеќиња, во Англија се вистински предвесник на пролетта, велат „Ако можеш да газиш седум маргаритки со една нога, тоа е пролет“.

Во исхраната

Овој здрав цвет со многу витамин Ц, магнезиум, железо и други вредни состојки е неверојатно разноврсен и е погоден и за солени и за слатки рецепти.

Цвеќе и лисја се користат за срдечни јадења. Тие се погодни како додаток на салати, во супа од билки, зеленчук или компир, супа од Велики четврток, јадења од зеленчук, во ролни од билка, кварк од билки и путер.

Тие исто така вкусат вкусно попрскано со леб или кратко парен во малку маслиново масло и потоа се прелива преку салатата.

Цветните глави што се уште се затворени или полуотворени се мешаат во десерти и исто така се користат во колачи. Малите цвеќиња може да се користат и за правење желе или сируп.

Isеле Дејзи

Овој вкусен желе е брз и лесен за подготовка, тој не е погоден само како намаз, туку и здрав, овошен додаток на десерти, каша или мусли.

2 грст маргаритки
1 литар сок од јаболко
Сок од еден лимон
Агент за гелирање по ваш избор
Ако не користите конзервиран шеќер: друг засладувач, на пример, сируп од агава

Ставете ги маргаритките во тенџере и прелијте ги со сок од јаболко
Оставете го да се стрмни околу шест часа
Филтрирајте маргаритки
Сварете го сокот од јаболко со сок од лимон и евентуално засладувач до желе во согласност со упатствата на вашиот агенс за гелирање и
Истурете топло во варени тегли со завртки

Кулинарски рецепти за маргаритката и 35 други растенија можете да најдете во нашиот совет:

Излези! Вашиот град е за јадење

Апликации за лекување

Во маргаритката, луѓето гледаа многу магични сили. За Келтите таа била чувар на обичните луѓе, во народната медицина се претпоставувало дека коренот на маргаритката што се носи околу вратот дава среќа и разбирање. Culpeper го користел како средство за разредување на крвта, а пасторот Künzle како состојка во мешавините на чај за деца кои биле болни и не сакале да напредуваат.

Маргаритката има многу лековити потенцијали и сè уште може да ни помогне и денес да останеме здрави. За ова едноставно се консумира или пие како чај. Има ефект на подигнување и зајакнување на психата.

Надворешно се користи за акни, настинки, модринки и за заздравување на рани. За таа цел се вари лушпа од цвеќиња и лисја и се нанесува на кожата со помош на облоги. Лушпа е погодна и како додаток за бања.

Свежи лисја, стебла и цвеќиња можат да бидат смачкани или смачкани за да се намали отокот и чешањето на убоди од инсекти.

Чај со маргаритки се пие при кашлање, треска, слуз во дишните патишта, проблеми со црниот дроб, воспаление во карличната област, особено матката и по породувањето. Во Англија често се користи како помошен лек за стврднување на артериите.

За да го подготвите чајот, едноставно истурете 250 ml врела вода над две лажички цвеќиња и оставете ги да се стрмни десет минути.

За чај од маргаритка се вели дека има и експекторанс, спазмолитично, аналгетско, прочистувачко дејство на крвта, дигестивен и стимулирачки метаболизам.

Екстракт од маргаритка

Екстрактот од Дејзи може да се користи како средство за плакнење на устата за инфекции на оралната мукоза и за облоги.

За да се подготви добар грст цвеќе и лисја од маргаритката, едноставно се оставаат да киснат во еден литар ладна вода околу шест часа, а потоа се цедат.

Нега на тело со маргаритки

Покрај тоа, цвеќињата од маргаритка може да се користат и за производство на производи за нега на дамка и мрсна кожа. Тие можат да се користат во масти, креми или како тинктура од маргаритка. Овие лекови можат да помогнат и при егзема.

Домашна маст од маргаритка може да помогне во многу проблеми со кожата, има антиинфламаторно дејство и заздравувачки рани и е ценета од многу страдалници од атопичен дерматитис. Направен е со мацерат со маргаритки, кој може да се користи и како масло за масажа или чист производ за нега на тело.

Препознавање и собирање совети

Лисјата се наоѓаат во розета на лист близу до земјата
Тие се лопатки и високи околу 4 см
Цветните глави седат на приближно 8 см долги, безлисни стебла и имаат бели или розови лисја од јазик
Длабоко жолти тубуларни цвеќиња седат во центарот на цветот