Исхрана за стари лица со дијабетес РЕМЕДИКА ПЛУС речник за нега
Неколку пати неделно менито треба да се проширува со јајца (по можност само белка од јајце). Друга соодветна храна е:
- посно живина,
- посно месо: телешко или говедско месо,
- некои видови риби како што се: треска, полски блок од Алјаска, пастрмка, штука, бела риба
- како и меки маргарини.
Сепак, мора да се избегне следново:
- Маснотии - маснотиите треба да се отстранат од месото и кожата на живината. Печивата треба да се подмачкува многу ретко. Ако пациентот сака печено месо, треба да се подготви со оризово масло, рафинирано маслиново масло или некое друго растително масло кое пуши многу.
- Месни производи како што се: салама, ручек месо, пити и колбаси со висока содржина на маснотии. Ако жителот е многу убав да јаде такви производи, тогаш можете да предложите колбаси од соја или пити со зеленчук.
- Слатки и шеќер во кафе или чај.
Времето потребно за подготовка на храна зазема голем дел во грижата. Честопати е тешко да се грижиме заедно за семејството и за постарите лица, во вакви случаи 24-часовна грижа со обучени негуватели кои се грижат за редовни оброци и придржувањето кон диетите ќе ви помогне.