Исхрана за време на бременоста ДЕЛИКАРДО
За жените, бременоста претставува посебна фаза во животот, во која исхраната честопати игра и предизвик. Бидејќи детето се снабдува од метаболизмот на мајката, исхраната е особено важна.
Општо, правилата за здрава диета важат за исхраната за време на бременоста. (Ибург, 2009)
Германското друштво за исхрана препорачува 225 дополнителни калории на ден за 40 недели. (Елмадфа, 2009)
Зголеменото снабдување со енергија е резултат на фактот дека е зголемена базалната метаболичка стапка, зголемувањето на телесната тежина доведува до физички стрес и се бара зголемена енергетска потреба за обновување на плацентарното и феталното ткиво.
Снабдувањето со енергија мора да се прилагоди на индивидуалните потреби, бидејќи поради недостаток на вежбање во последниот триместар од бременоста, потребата за енергија може повторно да се намали. (Шлипер, 2007)
исхрана
Кога ги исполнувате нутритивните барања, треба да се напомене дека за време на бременоста треба да се консумираат 10 g повеќе протеини дневно за детето да може да се развива здраво. Внесувањето на железо кај небремени жени помеѓу 25 и 51 година е 0,8 g на кг телесна тежина. Бремените жени треба да консумираат 58 g протеини дневно. Внесувањето на јаглехидрати и масти не е зголемено, но продолжува да одговара на онаа на целосна диета. (Шлипер, 2007)
За оптимално образование на бебето, мора да се гарантира доволно снабдување со витамин фолна киселина. Фолната киселина е еден од критичните витамини и е чувствителна на топлина, светлина и воздух. Претежно се губи за време на готвењето и печењето, па затоа се препорачува да се надополни фолна киселина за време на бременоста. За ова треба да разговарате со вашиот лекар.
Фолната киселина е еден од витамини од групата Б. Витамините Б Б1, Б2, Б6, Б12 и ниацин се особено важни за диференцијација на клетките и структурата на органите.
Бремените луѓе треба да јадат морска риба двапати неделно за да ги задоволат своите потреби за омега-3 масни киселини. Премногу омега-3 масни киселини не треба да се консумираат, така што додавањето не е потребно. (Ибург, 2009)
Во случај на минерали, треба да се обрне внимание на барањата за калциум, фосфат и железо. Калциумот е потребен за градење коски кај децата, затоа бремените жени треба да консумираат 1000 мг калциум дневно. Оваа количина одговара и на внесот на калциум кај небремени жени.
Барањето за фосфат е 800 мг. Потребата за железо на ден е 30 mg и честопати не се постигнува со храна. Поради овој факт, обично е потребно снабдување со лекови. За споредба, небремена жена на возраст од 25 до 51 година мора да консумира 15 мг железо. (Шлипер, 2009)
| хранливи материи | соодветна храна | Начин на дејствување |
| Фолна киселина | Спанаќ, зелена савој, праз, блитва, домати, пиперки, портокали, јагоди, грозје, цреши, жолчки од јајце, производи од цели зрна | неопходни за таложење и распаѓање на аминокиселини и за синтеза на пурин или пиримидин; затоа е важен за синтезата на протеините и клеточната делба, регенерација на клетките |
| Омега-3 масни киселини | масна морска риба како лосос, харинга и јагула, масло од репка, ореви | есенцијални масни киселини; мора да се внесува со храна; Појдовна точка за други есенцијални масни киселини; Составени од ткивни хормони |
| протеини | Месо со малку маснотии, риба, јајце, млеко, млечни производи | одговорен за формирање на хормони, поправка на клетки, градење на мускули; Формирање на ензими |
| Калциум | млеко и млечни производи | Структура на коските и забите, пропустливост на клеточните мембрани, нормална ексцитабилност на мускулите и нервите, активност на срцето, згрутчување на крвта |
| фосфат | млеко и млечни производи | Коскена структура, компонента на соединенија што пренесуваат енергија (АТП) |
| железо | Месо, овошје, зеленчук | Дел од хемоглобин и миоглобин: транспорт на кислород, ткивни ензими |
| (Шлипер, 2007; Ибург, 2009) |
Бремените жени треба да осигураат дека пијат најмалку 1,5 литри течности дневно. Пијалоците како вода од чешма, незасладени билни и овошни чаеви, разредени сокови од овошје и зеленчук и минерална вода се најпогодни.
Суровото млеко и производите направени од него треба да се избегнуваат. Сурова храна од животинско потекло, како мелено месо, салама, суши или сурови јајца, не треба да ја консумираат бремени жени. Бремените жени исто така треба да избегнуваат храна што не е доволно загреана, како што е тирамису. Постои ризик од инфекција со оваа храна, бидејќи патогените не се убиваат со загревање.
Внимание се препорачува со луксузна храна за време на бременоста. Две до три шолји кафе или чај се сметаат за безбедни. Од друга страна, алкохолот треба целосно да се избегнува. Алкохолот, никотинот, лековите, но и кофеинот стигнуваат до нероденото дете преку крвотокот и на овој начин му нанесуваат штета на детето. (Шлипер, 2007)
Некомплициран начин да се истакне соодветна храна или да се избегне одредена храна кога се јаде надвор, на пр. Во ресторан, е да се користи ДЕЛИКАРД О FoodCard ! . продолжи да читаш !
Изворите во загради може да се најдат во нашата библиографија .