Исхрана здрава за срце Техничарите
Со здрава исхрана, можете да го намалите ризикот од развој на коронарна срцева болест (ЦСБ) и исто така да имате позитивно влијание врз текот на ЦСБ. На овој начин правите многу добро за себе и за своето срце.
Малку од сè и не премногу од сè
Германската фондација за срце препорачува таканаречената медитеранска кујна да ја придружува медицинската терапија за превенција и третман на CHD.
Зошто традиционалната медитеранска храна?
Во 1960-тите, беше откриено дека луѓето во медитеранската област имаат помала веројатност да развијат CAD и да стареат отколку во другите земји. Ова се припишуваше на диета. Денес студиите ги докажуваат позитивните ефекти на традиционалната медитеранска диета. Ова не значи пица и тестенини, туку зеленчук, салата, риба и маслиново масло.
Пред сè, вистинската мешавина одлучува дали е здрава или нездрава:
- многу зеленчук, овошје, зелена салата и мешунки
- производи со цели влакна од житарки и ореви
- Млечни производи
- малку месо и колбаси (максимум 300 до 600 гр.), наместо риба еднаш или двапати неделно
- високо квалитетни растителни масла како што се маслиново, семе од репка и масло од орев
За да го направите ова, пијте околу еден и пол до два литра течност дневно. Погодни гасеници за жед се, на пример, минерална вода, незасладени овошни и билни чаеви или разредени овошни сокови. Пијалоците со кофеин треба да се консумираат само во умерени количини.
Дебелината е познат фактор на ризик за многу болести, вклучително и CHD. Го зголемува крвниот притисок и има негативно влијание врз нивото на шеќер во крвта. Истурете вишок килограми - на пример со медитеранска диета - и ослободете го срцето и метаболизмот.
Добри или лоши масти?
Ако садовите се стврднат, ова обично се должи на таложење на маснотии во wallsидовите на садовите. Пред сè, се чува неповолниот ЛДЛ холестерол. Студиите сугерираат дека составот на мастите во исхраната игра особено важна улога во исхраната на корорнарна срцева болест. Таканаречените полинезаситени масни киселини помагаат да се намали нивото на ЛДЛ холестерол. Сите мора да ги добиеме преку нашата храна, бидејќи нашите тела не можат сами да ги произведуваат овие масни киселини.
Затоа, заменете ги производите со заситени масти (како месо, колбаси, колачи, путер, помфрит или готови производи) со храна богата со здрави масти. Најмногу се наоѓаат во масло од репка, ореви и морска риба.
Цели житарки за целосна корист
Изборот на соодветни јаглехидрати го промовира и здравјето на срцето. Јаглехидратите главно се наоѓаат во леб, тестенини, ориз и други житни производи. Посебно посетувајте по цели зрна и храна богата со растителни влакна, како леб од цели зрна, тестенини од цело зрно и мешунки што е можно почесто. Овие исто така промовираат варење и ве одржуваат сити подолго.