Исхрана; здравје
Пребарување на преглед
навигација
Пребарување
влијанија врз исхраната
Сметководство за одржливост
Исхрана и животна средина
Диета и здравје
Сервис
Книги
Ново издание 2019 година
Најновите откритија од медицината, исхраната и животната средина - над 85 поглавја на тековните здравствени теми
Ивееме во време на преоптоварување на информации. Без разлика дали преку печатени медиуми, ТВ или на Интернет - особено здравствените проблеми нè обземаат со нови совети, совети и информации, а понекогаш и нè надминуваат. Целите и интересите на известувањето може да бидат различни, што им отежнува на потрошувачите и пациентите да ја класифицираат важноста и кредибилитетот на темите поврзани со здравјето.
Алманахот за медицинско и нутриционистичко знаење ви нуди независен, фактички и вреди да се знае преглед на тековните резултати од истражувањето во областа на медицината, биологијата и генетиката, како и областите на нутриционистички, земјоделски и еколошки науки. Во ерата на „лажните вести“, научно докажаните теми ви се презентираат на читателски начин и се разбирливи за сите.
Кои нови хранливи концепти помагаат при Алцхајмерова болест, депресија, дијабетес, кардиоваскуларни болести или Паркинсон? Дали 'лошиот' ЛДЛ холестерол секогаш има негативно влијание врз здравјето? Кои додатоци во исхраната промовираат рак и кои „нови“ витамини предизвикуваат долговечност? Или, има ли врска помеѓу високото ниво на електромагнетно загадување и абортусите? Овие и други возбудливи прашања беа во фокусот на научните прашања во последните месеци.
Потопете се во светот на науката и дознајте повеќе - за здрава употреба на нови знаења!
Автори: Ања Клауч, Тони Мејер, Аксел Вебер
УО Верлаг Нордерстедт 2019 година
Презентација на книга на BoD-Verlag (линк)
Ања Клауч, Дипломиран научник за спорт, одобрен од државата алтернативен лекар и остеопат, секој ден се занимава со дијагностицирање и терапија на разни болести во нејзината пракса.
Д-р Тони Мејер, Нутриционист и земјоделски научник, истражува на различни прашања од областа на исхраната-здравје-животна средина. Работи на Институтот за земјоделски и нутриционистички науки при Универзитетот Мартин Лутер Хале-Витенберг.
Д-р Аксел Вебер, Доктор по биологија и уредник на наука. Тој работи во областа на комуникација со знаење многу години. Во својата докторска теза се занимаваше со превенција од карцином преку исхрана.
Во мојата работа како лекар што практикувам, секојдневно среќавам различни луѓе со многу различни прашања и проблеми. Знаењето и свеста дека нашата околина и начин на живот влијаат на нашето здравје се многу изразени кај некои од моите пациенти - но кај некои само рудиментирани. Таму е бабата која сè уште знае како да се лекува; стресниот менаџер кој сака да ги подобри своите перформанси со додатоци во исхраната; и младата мајка, која се обидувам да ја советувам во неколку минути од консултацијата, до кој степен проблемите во однесувањето на нејзиното дете се поврзани со исхраната и честата употреба на паметниот телефон.
Но, каде моите пациенти треба да добијат квалификувано знаење за тековните здравствени теми во секојдневниот живот и без пристап до специјализирана литература? Дури и како лекар - од сами причини - не е во состојба да води евиденција за постојаниот раст на знаењето без да се претплатите на релевантното специјализирано списание за метаболизам, неврологија или медицина за животна средина. Покрај тоа, пазарот на поп здравствена литература расте и многу се зборува без да се докаже. Сепак, стратегиите за третман се воспоставени и во медицината, кои не се проверени врз основа на докази. Знаењето расте и се менува и не е секогаш лесно да се следи.
Имајќи го ова на ум, јас сум многу благодарен што оваа книга ми дава широк преглед на тековните истражувања на „најсветлите умови на земјата“. Знајте дека можам и со задоволство ќе пренесувам со чиста совест. Изборот на презентираните студии не ги интересира само лекарите или фармацевтите. Постојат научни теми кои ги интересираат млади и стари - буквар на тековните знаења од областа на медицината, исхраната и здравјето. Секоја студија е градежен блок и заедно може да резултира во крајната здравствена формула.
За мене како алтернативен практичар, оваа книга е сериозно збогатување, затоа што кој сака да се занимава со евалуација на научни написи и студии, ги класифицира и ги проверува за кредибилитет? Во овој поглед, Интернетот изобилува со непотребни податоци, содржина без зборови, нејасност и, пред сè, меркантилни интереси. Потрагата по квалитетни информации е огромна бидејќи вие самите треба да ја одделите пченицата од плевата. Во овој поглед, книгата пополнува суштинска празнина и веројатно ќе продолжи да ја прави, бидејќи е дизајнирана како серијал книги и сите можеме да се надеваме на последици.
За мене како терапевт не станува збор секогаш за ново знаење, туку и за обновен контакт со теми кои овозможуваат закрепнување, но кои се изгубени од видното поле во секојдневната работа. Перспективата на студиите во оваа книга е толку широка што треба да има нешто за сечиј интерес и може да се разбудат претходни знаења или заспани интереси. Поглавјата се компактни и напишани на разбирлив и забавен начин и за лекарите, и за пациентите и за терапевтите. Вие не се удавите во техничка латиница, премногу апстрактна биохемија или долга методологија на истражување. Самоуверениот и самоопределен пациент, исто така, сака да добие нешто рачно, на пр., Оваа книга, поради што ќе ја збогати и библиотеката во мојата чекална.
Во однос на содржината, книгата се движи низ темата исхрана на различни начини, што денес игра голема улога. Новиот став дека храната и пијалоците треба да се оценат како „лекови“, го става проблемот во посериозно светло и покренува многу прашања на кои ќе одговорите овде. Што можам да јадам и колку? Која храна помага при која болест? Било да е тоа Алцхајмерова болест, депресија, дијабетес, астма, кардиоваскуларни заболувања или лош здив. Се потенцира дури и прашањето како диетата влијае на нашите емоционални реакции и однесување, интелигенција и спиење.
Важната тема за „диета“ се истражува научно преку дискурс, воопшто, но исто така и во врска со болести како што се АДХД и кардиоваскуларни болести, кои играат сè поважна улога во нашето време. Прашањето за тоа како треба да се процени модерниот веганизам треба да биде од интерес за многумина и исто така е предмет на истрага. Алергии на храна и нетолеранција и како да се справите со нив се во фокусот, но исто така и патогената храна како што се замените со шеќер. За мене лично, олеснуваше дека црвеното вино штити од грип и е малку страшно што активната состојка во дождовните црви треба да заштити од рак на белите дробови.
Во секој случај, оваа книга се враќа на природата, но без романтично величање, но научно суштинска. Друга тема во оваа книга е хербалната медицина, позната и како фитотерапија. Тука, кромидот, арктичките сунѓери, коралните бобинки, нането, какаото и боровинките се испитуваат за нивните позитивни лековити ефекти. Интерфејсот со спортската медицина исто така не е изоставен кога цвеклото го скратува времето за обновување на мускулите. Друго место му е доделено на ортомолекуларниот лек или супституциониот лек, т.е. внесот на витамини, аминокиселини, минерали и ензими, бидејќи во денешното брзо движење, симптомите на недостаток имаат тенденција да се појават поради нервно и физичко преоптоварување. Во овој момент учиме нови работи за витамин А, витамин Б3, манган и цинк.
Прашањето како живеам и се однесувам правилно со цел да се заштитам и сочувам себеси и другите во сè повеќе денатурирана околина, исто така станува сè поважно. И тука, книгата нуди разновидни одговори на отворени прашања. Дали земјоделството е извор на честички? Што ни прави првата цигара? Каква врска имаат спонтаните абортуси со електросмогот? Што обезбедува долговечност? Што им прави на децата потрошувачката на сол и зрачењето на мобилниот телефон и како можете да ја запрете дислексијата? Други изјави кои веројатно ќе наидат на голем и пред се на сегашен интерес се дека вежбањето и обуката можат да залечат оштетување на срцето, дека загадувањето на животната средина е потценето, дека шумскиот воздух го промовира здравјето, третманот на вода штити од хормони во водата за пиење и дека деменцијата преку компјутерски игри може да се запре, именувајќи само неколку поглавја.
Но, чисто информативни и забавни работи исто така имаат свое место: Колку долго трае нашиот животен век и зошто слоновите не заболуваат од рак? Зошто наскоро повеќе нема да треба да се тушираме? И, зошто подвижните веѓи ги прават социјални? Овде можете да бидете изненадени. Но, не само испитувањето на природата и животната средина има свое место во оваа книга, туку и интердисциплинарните теми од конвенционалната медицина го наоѓаат своето вистинско место. Со оваа книга држите многу широк, научен копендиум за здравјето во вашите раце, кој одговара на многу ваши прашања за нашето модерно време, гледа кон иднината, но не само. и тоа го прави многу возбудлив. Би сакал да ја искористам оваа можност да им се заблагодарам на авторите многу за работата што ја направија и за книгата што произлезе и би сакал да ве охрабрам да продолжите да работите од ваков вид.
„Фактички, основано, разбирливо, од А до Ш“, заведен како поднаслов на алманахот за медицинско и нутриционистичко знаење. Информативната и забавна книга е во согласност со ова барање. Тричлениот тим на автори го сочинуваат Ања Клауч, квалификуван спортски научник, алтернативен практичар и остеопат, и докторатот во земјоделството и науката за исхрана др. Тони Мејер, кој веќе треба да им биде познат на некои читатели на ЕРНÄХРУНГС УМСХАУ преку неговите написи во списанието и биологот и уредникот на науката др. Аксел Вебер.
86-те кратки поглавја се распоредени по азбучен ред според болеста или темата: од „АДХД и олигоантигена исхрана“ до „Хронични воспалителни заболувања на цревата: цревни бактерии можат да предизвикаат автоимуни заболувања“ и „Дијабетес: Производ за разградување на брокула ефикасно го намалува шеќерот во крвта“ до „ Персонализирана исхрана: Индивидуализираните препораки за исхрана не се значајни "или" Загадување на животната средина: Досега се потценети ефектите врз здравјето ".
Покрај болести поврзани со диета и теми како што се рак, кардиоваскуларни болести, алергии, дијабетес, ниски хидрати, вегани, сточарство и многу повеќе, авторите вклучија и други информативни поглавја, меѓу другото, за обука на мозокот, зошто зевањето е заразно, зрачење на мобилен телефон Терапија со шуми или „Чувство на правда: јаглехидратите и протеините влијаат поинаку на однесувањето“. Користејќи ги најновите резултати од студијата, авторите ја сумираат соодветната состојба на знаење, секогаш со практична важност и класифицирани во целокупната состојба на податоците.
Книгата е наменета за заинтересирани не-експерти, но исто така е добро прилагодена како референтна работа за искусни читатели: и за нутриционисти и за поврзани стручни групи како што се алтернативни лекари и лекари, со цел да може да се одговори на прашања од клиенти и пациенти на основан начин. Покрај тоа, алманахот е добар вовед во тековната специјалистичка литература, која е наведена на крајот од секое поглавје и намерно е ограничена на студии и специјалистички написи од последните 24 месеци. Многу кратки поглавја и индексот ја прават книгата разновидна и јасна. Им посакуваме на книгата и на авторите и читателите попривлечен изглед и редовно ажурирано ново издание.
Стела Глоговски (Уредник ERNÄHRUNGS UMSCHAU)