Исхрана; Здравјејте ги добрите во тенџерето MeinMomentum
Што е всушност - биолошко? Зошто путерот е подобар од маргаринот? Дали лебот и млекото се навистина нездрави? А што е со суперхраната како киноа или чиа? Многу се зборува и пишува за исхраната и здравјето, но со многу контрасти и противречности. Како ги наоѓате вистинските факти во оваа планина со информации што се навистина корисни?
„Пронајдете рамнотежа во вашата исхрана и никогаш повеќе нема да мора да држите диета“.
Со овој блог ви помагам низ поплавата на информации. Јас квасим сè за вас, ги избирам вистинските факти и ги собирам „добрите во тенџерето“ и ги фрлам „лошите во дупката“. Моите сопствени впечатоци секако се вклучени, но секогаш поткрепени со факти. Искрени информации, со практични совети, интересни факти и со рецепти. Наводно е забавно!
кој сум јас?
Јас се викам Данута Стујвер, имам 33 години и живеам во Амстердам. Јас пораснав со сестра ми Данка во едно мало село на истокот од Холандија, каде што моите родители имаа своја пракса во нивната реновирана фарма. Оваа практика беше позната во целата област - практика за физичка и мануелна терапија, но исто така и за скоро сите можни форми на алтернативна медицина. Кога третманите со општа медицина немаа ефект, татко ми честопати му нудеше помош на Јос Стујвер со наоѓање на изворот на проблемот. Отсекогаш имало клучна улога во исхраната и здравите хранливи материи. Ова беше проследено со линија на додатоци во исхраната и, во 2003 година, се појави програмата за животниот стил Моментум.
Роден сум со здравје.
Нашата реновирана фарма во земјата беше точно како што би замислиле: со кокошки на
Имот, зеленчукова градина со големина на просечен стан во Амстердам и овоштарник со многу дрвја. Прекрасно детство; Играњето многу надвор и јадењето органска храна беше нормално за мене. Нема маргарин на масата, туку вистински путер и сирење од соседите, чии крави јадеа само трева. Јас го зедов тоа здраво за готово. Имав 17 години кога се интересирав за здрава исхрана и здравје. Јас проголтав многу книги на татко ми. Откако студирав во Гронинген, се преселив во Амстердам, каде основав своја агенција за односи со јавноста и целосно се фокусирав на здравствената индустрија. Татко ми сега ја продаваше програмата „Момент“ низ цела Холандија и ме праша пред четири години дали би сакал да работам за него. Сега управувам со компанијата заедно со мојот пријател Сандер Цварт.
Сок од цвекло или начос печен со сирење?
Јас во никој случај не сум екстремен проповедник на исхраната. Може редовно да ме наоѓате во кафуле или бар, бидејќи вино или начо со сирење сега и тогаш е дел од животот. Јас барем го гледам така. Нашето општество не е дизајнирано да ви обезбедува вам (а можеби и на вашите деца) варен зеленчук со лисја, палачинки киноа, милкшејкови од бадеми и сок од цвекло од цело време. Не ме сфаќај погрешно - сакам такви јадења и рецепти. Но, секој сега и тогаш нормален леб со намаз од чоколадо е сосема во ред. Така беше и во моето детство и токму оваа неформална атмосфера ми обезбеди да станам јадач без проблеми и никогаш да не морам да се занимавам со мојата тежина. Моја визија: ако најдете рамнотежа во вашата диета, никогаш повеќе нема да имате потреба да држите диета.
Научи повеќе?
Во меѓувреме, посетував многу напредни курсеви за обука, полагав основни медицински предмети и присуствував на семинар за ортомолекуларна исхрана. Секојдневно учам нови работи и би сакал да го споделам ова знаење со сите вас. Обрнете внимание на овој блог, се надевам дека ќе ви се допадне и ако имате коментари или прашања, оставете реакција под мојот блог или напишете нешто на Фејсбук.