Исхрана Зошто толку многу сакаме да јадеме слатки ГЕОЛИНО

Илјадници пупки за вкус на нашиот јазик, на непцето и на гркланот работат за да се осигура дека ги согледуваме петте вкусови слатки, кисели, солени, горчливи и „умами“ (месна и срдечна).

Овие вкусови ги стимулираат сетилните клетки, кои седат во изобилство во пупките за вкус и испраќаат електрични сигнали до мозокот преку нервните тракти. Ова е местото каде што се одлучува дали ни се допаѓа вкусот на јадење или гримаса од гадење. Последново ретко се случува со чоколадо. Ние сакаме слатки! И, тоа е очигледно вродено за нас.

Кога нашите предци грицкаа слатки плодови, тие знаеја: Овие даваат енергија - совршена за преживување во неплодното камено време, на пример! Само глупаво е што денес грицкаме многу повеќе, но трошиме многу помалку калории, затоа што не мора постојано да бегаме од тигар со сабја заби. Има само една работа: ако многу шмркате, мора да спортувате многу.

---