Исхраната на камено време vs
Каменото доба vs. отрови во модерната исхрана
„Колку се чести алергиите на храна и нетолеранцијата? Дали нашите предци го имаа тоа? “ - реторички се прашува гуруто за исхрана, д-р Кит Скот-Мумби. И, тој исто така одговара детално и аргументирано, во книга што треба да ја прочита со душата во уста и со катанецот на вратата од ладилникот: "Мудра диета”(Едитура Видија).
Примитивниот човек се занесуваше со морска храна и генерално беше многу внимателен кон храната, неговата исхрана вклучуваше и храна вклучена во шемите за детоксикација денес: зеленчук, овошје, семиња, ореви, бобинки. Консумирајте месо и риба само повремено. Како и во целата историја, жената беше таа што се грижеше за исхраната на мажот (и на целото семејство), доказ за основната храна, набавена дури и од таа: семиња, ореви, бобинки, зеленчук. Во основата неговиот тој и таа и децата ќе јадеа повремено, кога тој ќе се вратеше од риболов или ловечка забава, носејќи ја кофата, покрај шегите со рибарите и ловците, и нешто конкретно да се стави на масата.
Дали мислам? Авторот не е вознемирен. Само тој го постави тонот:
"Патем, мажите излегуваат малку збрчкани: големите ловџии, кои го хранат своето племе - архетип полн со тестостерон за кој сите сме слушнале. Се покажа дека над 60% од потрошените калории мажот во камено време дошле од храна собрана од жени “..
Па, дури и со оваа диета со ниски протеини, човекот Балангода замина во историјата, „исклучително сложен азиски вид кромагон: судејќи според пронајдените скелети, тие беа здрави, високи околу 1,74 метри и многумина живееја до старост. ".
Земјоделските производи не се природни?
Ceитарки - Нула опасност во нашата исхрана
Житарици (треви во биолошката класификација) се веројатно најопасната храна од алергиска гледна точка. Авторот инкриминира пченица, пченка, 'рж, овес и јачмен и обвинува леќата дека не е дел од неславното семејство.
"Повеќето пациенти што ги познавам, дури и оние кои се чувствуваа пријатно на диета без глутен, всушност не беа чувствителни на глутен, можеа да консумираат една или повеќе од другите јадења што содржат глутен (четирите јадења што содржат глутен). се пченица, јачмен, 'рж и овес). Со други зборови, во повеќето случаи тоа е чувствителност на пченица, не на глутен". (Д-р Кит Скот-Мумби).
Бел леб, рехабилитиран
Со години ни беше кажано да не јадеме бел леб, бидејќи има околу нула хранливи материи, образувајќи се само од обвивката на пченицата. Ајде да јадеме интегрален леб, да имаме корист од целото жито, со сите негови хранливи материи. Друг разбиен мит:
"Многу пациенти велат дека можат да јадат бел леб, но не толерираат брашно од интегрално брашно. Не е воопшто парадоксално, како што може да изгледа на прв поглед: белиот леб не е ништо друго туку прашок од кој, со рафинирање, е отстранета „суштината на пченицата“. Само ако го јадеме целиот производ од жито, ќе се појават симптоми. Иако постојат одредени корисни хранливи состојки во пченичните никулци, очигледно е дека оваа храна не е безопасна за луѓето кои се чувствителни на неа “.
Млекото е отров
Што е на вратот со години и години? Чашата (што е можно поголема, околу 400 мл) со млеко, дневно. Цел живот. За калциум, за силни коски. Или ...
"Милиони луѓе воопшто не консумираат млеко и немаат никаков проблем, додека многу други го консумираат постојано и се соочуваат, не знаејќи, со алергии и нетолеранција на млеко. Особено децата страдаат поради ова “.
Бизарно! Што мислиш, докторе?!
"Ниту едно животно во природата не пие млеко, освен за време на лактацијата; нелогично е да се претпостави дека човекот мора да се разликува од оваа гледна точка “.
Ааа, во таа смисла, да. Како што рече романски докторски професор на семинарот за исхрана: „Кравјото млеко е добро за кравата на бебето. Овчо млеко - за нејзиното бебе. Само мајчиното млеко е добро за децата на луѓето “.
И она што го правиме, ние "обезцврстуваме"?!
Идејата дека за правилен внес на калциум - и, имплицитно, за да се избегне појава на остеопороза - мора да консумираме млечни звуци, во последно време, чиста маркетинг пропаганда. Се повеќе студии го тврдат токму спротивното: конзумирањето млеко во зрелоста ги ослабува коските. "Остеопорозата е хранлива болест, не е предизвикана од недостаток на калциум. Вистината е дека магнезиумот и бор се многу поважни од калциумот за да имаат цврсти коски “.
Да потсетиме: житарките, млечните производи и другите земјоделски производи, како што се јајцата, се нова храна за 10.000 години, на која едноставно немавме време да се прилагодиме. Клетките во нашето тело продолжуваат да ги третираат како странски производи: "Небото на нашата уста може да биде во дваесеттиот век, но нашиот устав денес е тој на еден супериорен мајмун, кој живее во шумата “.
Адитиви - хронично фалсификување храна
Во последните 25-50 години, човечкото тело е подложено на нов тест за прилагодливост: хемикалии се појавија во храната. Хемиски адитиви за храна (бои, емулгатори, конзерванси, засилувачи на вкус, итн., Итн.), Токсични материи (инсектициди и ѓубрива со кои се прскаат култури, хемикалии администрирани на животни пред да бидат заклани за месо).
Арсеналот на земјоделци и градинари вклучуваше мноштво хемикалии опасни по здравјето.
Д-р д-р Кит Скот-Мумби излезе со застрашувачки примери:
"Дали знаевте дека етилен (токсичен гас што се користи при заварување) се користи за забрзување на зреењето на јаболка, банани и домати? Очигледно, гасот ја загадува културата, но никогаш не се пренесува како состојка или загадувач. Правилата едноставно не го бараат тоа “.
"Повеќето луѓе знаат дека јаболките се прскаат со восок за да изгледаат подобро. Но, дали знаевте дека многу храна се третира со сулфити пред да се свари? Овие сулфити не се појавуваат ниту во „состојките“, затоа потрошувачот не е предупреден “.
"Природни ароми “од каустична сода
- хидролизирани растителни протеини, понекогаш претставени како „природни ароми“, со образложение дека се од растително потекло, кога, всушност, „во тајната лабораторија“, зеленчукот се третира со киселински раствор, потоа со каустична сода, за да се неутрализира киселината
- растителни протеини, текстурирани протеини, хидролизирани растителни протеини
- екстракти од протеини од соја
- екстракт од казеин и екстракт од квасец.
"Овие одвратни производи се додаваат во широк спектар на храна, од конзервирана туна до храна за бебиња. Да, храна за бебиња! И ова во услови во кои е познато дека незрелиот нервен систем е ранлив на овие токсични состојки “.
Колку малку е премногу?
Не смееме да нè залажуваат количините (мали, лица) на отрови што се користат при преработката, авторот нè предупредува:
"Во една комерцијална чинија за супа има доволно мононатриев глумат за да се зголемат нивоата на глутамат во крвта на детето над нивото за кое се покажа дека предизвикува оштетување на мозокот кај кученцата.
Резултатите од истражувањето се недвосмислени: мононатриев глутамат влијае на област на хипоталамусот наречена лачно јадро. Оваа мала група специјализирани клетки контролира мноштво невроендокрини функции и е тесно поврзана со другите хипоталамусни јадра кои исто така ќе бидат засегнати.
Списокот со последици е долг:
- хипертензија
- дијабетес
- мали и поголеми удари
- мозочна траума
- мултиплекс склероза
- тумори на мозок
- колагеноза (лупус)
- СИДА
- мозочни инфекции
- Алцхајмерова болест.
Премногу доволно?
Се чини дека не
"Може да има и други состојби поврзани со мононатриев глумат, но кои сè уште не се откриени “.
Па, што да јадеме, д-р Кит Скот-Мамби? Дека не можеме да се вратиме во камено време ... Ние ги разбираме одговорите во идните написи.
ДЕЈЕТА НА КАМЕНСКИОТ ВОЗРАСТ VS. Отровите на модерната диета од AimGroup е лиценцирана под меѓународна лиценца Криејтив комонс Наведи извор-некомерцијално-споделување слично 4.0 .
Дали ви се допадна овој напис? Внесете ја вашата адреса за е-пошта подолу за да можете да добивате неделни материјали за вашата благосостојба.
* По пополнувањето на формуларот, проверете ја папката Спам на вашата адреса за е-пошта.
Вашите лични податоци се безбедни кај нас! Ние нема да ја отуѓиме, продадеме или изнајмиме вашата адреса за е-пошта или какви било други лични податоци. Нашата политика е НУЛА толеранција за несакани е-пошта!