Исклучително чест додаток во храната што полека го уништува мозокот
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Колачот мириса божествено, стекот е оддалечен два облаци и се чини дека ниту говедската салата не е инфериорна. Сепак, фантазијата брзо се претвора во инфузија, бидејќи многу Романци завршуваат во болница - или ја нарекуваат Салвареа - поради злоупотреба.
Предлагаме друг пристап: да барате добар вкус во храната и да уживате во тоа ретко. Тајната е скриена во протеините. Потребно е малку внимание, а огромни количини храна може да се намалат. Постои логика што веднаш ви ја откриваме.
Добриот вкус е дел од структурата на протеините. На хартија, се нарекува глутаминска киселина. Како го вадиме на површина?
Нека дојде стекот! Најдоброто во светот. Не се служи во ресторан со Michelinвезда Мишелин, нема масло или софистицирани зачини. Тенки парчиња месо се ставаат на загреани камења. На овој начин, препаратот е хранлив, совршено сварлив и, особено, без т.н. Зборуваме за повеќе од сто супстанции со висок токсичен потенцијал, како што е чадот од цигари. Тие исто така содржат скара и пржено месо.
Месото подготвено на загреан камен е измислено кога бевме ловци-собирачи. Во тоа време, јас ловев животно и не го пржев, не го варив, не го подготвував во рерна, туку на камења. Оставете месото полека да продира. Денес, современите варијанти се состојат од камен загреан со електрична енергија. Тие можат да се најдат во кој било супермаркет
Лист секогаш доаѓа покрај стекот. На силниот вкус мора да му се спротивстави неутрална супстанција - ни кажува биохемијата на човекот.
Д-р Антонела Бурлаку, примарен ендокринолог: „Ако веќе му дадеме на телото истата комбинација на протеини-липиди и јаглени хидрати во ист оброк, инсулинот веднаш ќе ја најде количината на липид во месото и ќе го претвори во маснотија. Поради ова, треба да имаме неутрален извор.
Затоа, комбинираме месо, сирење, јајце со неутрален извор, што не испушта голема количина на инсулин, салата, зелена, за да не се испушти секрецијата на инсулин “.
Се враќаме на протеините, во истиот вкус даден од глутаминска киселина. Како инаку да јадете јадења со месо
Г-н Василе не донесе во контролирана средина, каде ги суши парчињата месо. Дојдовме до мал процесор кој ги следи традиционалните рецепти. Природни зачини и сол.
Плус многу денови на чекање. Така се појавува совршениот вкус. Бидејќи времето го разградува животинскиот протеин во неговите основни тули наречени аминокиселини. Една од нив е глутаминска киселина. Петтиот вкус, наречен УМАМИ - вкус на арома.
Да погледнеме во мезе за истата аминокиселина која ги активира сите центри за вкус истовремено. И, со тоа се намалува количината на храна.
Ничи Еначе: „Јас правам брускета. Мојата брускета е поубава од твојата, ставам артишок во масло, суви домати, кои ги користам за послужавник и свежи домати “.
Ничи живее во Италија повеќе од десет години. Неговата подготовка е готова за пет минути. Внатре во суви домати, растителните протеини поминуваат низ истиот процес. Тие се распаѓаат во аминокиселини и се појавува истата супстанција одговорна за врвниот вкус. Значи, сакате да ја намалите потрошувачката на месо, прво јадете суви домати!
Проблемот е што овој вкус може лесно да се добие во лабораторија. Значи, од природната аминокиселина е извлечена подобрувачот на вкусот, наречен натриум моноглутамат. 621 година. Додаток кој ги уништува нервните клетки. Исто како што природните протеини НЕ.
Академски професор доктор Константин Јонеску, примарен доктор за дијабетес и исхрана: „Можете да направите вишок храна и да ја надоместите со дополнително движење. Откако ќе се обучат клетките, тие го тренираат целиот систем, тој исто така ги штити садовите, а ги штити и нервите и внатрешните органи “.
Ова е движење, а не теретана и без натчовечки напор. Одам само со 4 километри на час и важно е.