Искоренувањето на гладот е во опасност
Искоренувањето на гладот во светот е во опасност. Едно од девет лица во светот е гладно, покажуваат најновите податоци на ООН, според кои во 2017 година бројот на гладни луѓе во светот достигна 821 милиони луѓе, по континуираното зголемување во последните три години. Од друга страна, дебелината продолжува да се влошува, повеќе од еден од осум возрасни во светот се дебели.
Гладот се зголеми во последните три години, се врати на нивоа пред една деценија, се вели во извештајот на ООН. Значи, 11% од светската популација била гладна минатата година, според извештајот на Обединетите нации „Состојба на безбедност на храна и исхрана во светот 2018“ објавен денес. Остварен е ограничен напредок во решавањето на различните форми на неухранетост, загрозувајќи го здравјето на стотици милиони луѓе.
Овој пресврт на трендот покренува јасно предупредување дека треба итно да се стори повеќе ако целта за искоренување на гладот треба да се постигне до 2030 година.
Ситуацијата се влошува во Јужна Америка и повеќето региони на Африка, додека трендот на опаѓање на неухранетост што ја карактеризира Азија се чини дека значително забавува.
Влијанието на крајните климатски влијанија врз гладот
Годишниот извештај на ООН откри дека климатската варијабилност што влијае на врнежите и земјоделските сезони, како и климатските крајности, како што се суши и поплави, се меѓу главните двигатели на зголемениот глад, придружени со конфликти и забавување на економијата.
Климатските промени веќе го поткопуваат производството на важни култури како пченица, ориз и пченка во тропските и умерените региони, а доколку не постигнат еластичност на климата, ситуацијата се очекува да се влоши со зголемувањето на температурите и екстремноста.
Извештајот покажува дека преваленцата и бројот на недоволно исхранети лица имаат тенденција да бидат поголеми во земјите кои се високо изложени на климатски екстреми. Неисхранетоста повторно е поголема кога изложеноста на климатски крајности е исполнета од голем дел од населението кое зависи од земјоделските системи многу чувствителни на варијациите на врнежите и температурата.
Температурните аномалии во земјоделските области продолжија да бидат поголеми помеѓу 2011 и 2016 година, во споредба со долгорочниот просек, што доведе до чести бранови на екстремна топлина во последните пет години. Природата на сезоната на дождови исто така се менува. Сега се соочуваме или со доцен или ран почеток на сезоните на дождови и нерамномерна распределба на врнежите во текот на една сезона.
Штетниците штетни за земјоделското производство придонесуваат и за недостиг на храна, со негативни ефекти што доведуваат до зголемување на цените на храната и губење на приходот. Сето ова, комбинирано, го намалува пристапот на населението до храна.
Бавен напредок кон искоренување на сите форми на неухранетост
Постигнат е слаб напредок во намалувањето на неухранетоста кај децата, се вели во извештајот. Скоро 151 милиони деца на возраст под пет години биле премногу недоволно развиени за нивната возраст во 2017 година поради неухранетост. За споредба, 165 милиони деца беа во оваа ситуација во 2012 година. На глобално ниво, Африка и Азија сочинуваа 39% и 55% од сите неухранети деца, соодветно.
Преваленцата на неразвиеност на децата останува крајно висока во Азија, каде скоро едно од 10 деца под пет години тежи премалку за нивната висина, споредено со само едно од 100 во Латинска Америка и Карибите.
Извештајот го опишува како „срамен“ фактот дека една од три жени во репродуктивна возраст на глобално ниво е под влијание на анемија, што има значителни последици по здравјето и развојот и на жените и на нивните деца. Ниту еден регион не забележал намалување на анемијата кај жени во репродуктивна возраст, а преваленцата во Африка и Азија е скоро три пати поголема отколку во Северна Америка.
Другата страна на гладот: растечка дебелина
Дебелината кај возрасните продолжува да се влошува. Повеќе од еден од осум возрасни во светот е дебел. Проблемот е најзначаен во Северна Америка, но Африка и Азија исто така се соочуваат со нагорен тренд, покажува извештајот.
Неисхранетоста и дебелината коегзистираат во многу земји и дури може да се видат рамо до рамо во исто домаќинство. Лошиот пристап до хранлива храна како резултат на повисоките трошоци, стресот на живеење со несигурност во исхраната и физиолошката прилагодување кон несигурноста на храната, објаснуваат зошто семејствата кои се соочуваат со несигурност во храната можат да бидат изложени на поголем ризик од дебелина.