Испитано маслиново масло Секоја втора незадоволителна ЈАдете ПОПАМА
-Ko-Test тестираше 20 маслинови масла и резултатот е шокантен. Остатоци од минерално масло се наоѓаат во секое второ масло. Ги сумиравме сите важни информации и кое масло можете самоуверено да го купите тука за вас.
Има Öko-Test 20 маслинови масла оценката „Домороден додаток“ тестирани и доаѓаат до застрашувачки резултат: тестерите откриле минерално масло во секоја втора маслиново масло, маслата имале вкус на расипаност, не одговарале на нивната квалитетна класа или содржеле пластификатори. Се препорачуваат само две масла. Исто така, беа тестирани вкусот и мирисот (1) .
Минерални масла во секое друго маслиново масло
Особено сомнителните јаглеводороди со ароматично минерално масло (MOAH) се пронајдени во половина од маслата. Тие не само што треба да бидат канцерогени, туку и да ја оштетуваат генетската шминка. Покрај тоа, заситени јаглеводороди (MOSH/POSH) се откриени во секое второ масло, кое се акумулира во човечкото тело и може да ги оштети нашите органи.
Со овие резултати, природно се поставува прашањето како остатоците од минерално масло влегуваат во маслиново масло. За време на бербата на маслинки и за време на производството, плодовите доаѓаат во контакт со MOAH, кој е содржан во форма на масло за подмачкување на машините за берба или подвижните ленти, меѓу другото.
Какво маслиново масло можете да купите?
Кога Победник на тест Само две маслинови масла одат со рејтингот „Па“ и ги исполнуваат критериумите за вкус и мирис да се нарекуваат „екстра девица“. Ова се следниве производи:
- Девствено маслиново масло од Рапунзел Крит за 9,99 евра за 500 милилитри
- Примоли И.Г.П. Тоскано Олио за 12,99 евра
Повеќе од половина од органските маслинови масла беа оценети како „сиромашни“ и „незадоволителни“. Имаа вкус на расипаност, пронајдени се пластификатори, соединенија MOSH/POSH и остатоци од MOAH.
Во моментов има само упатства. Врз основа на резултатите од тестот, Öko-Test сега бара гранични вредности за минералните масла во храната.
Кога е маслиновото масло „екстра девствено“?
Како купувач, вообичаено имате доверба во описот на производот, особено кога станува збор за брендиран производ. Значи, ако како купувач купите масло означено како „екстра девствено“, тогаш исто така очекувате дека маслото ќе биде „екстра девствено“.
Но, што всушност значи „мајчин екстра“? Ова е највисоко ниво на квалитет. Се притиска ладно и затоа е особено нежно и не смее да има лош вкус. Типичен вкус на маслиново масло е овошен, малку врел и горчлив. Хемискиот квалитет на маслото, се разбира, исто така, мора да биде исправен. Само кога се исполнети сите овие критериуми, маслиновото масло може да се нарече „екстра девствено“.
Сепак, според резултатите од тестот на признатиот панел за маслиново масло, на четири од тестираните маслинови масла не им е дозволено да се украсуваат со оваа ознака, бидејќи имале вкус на луто или луто.