Исполнет тајландски омлет

Состојки за 3 порции

6 јајца (2 јајца по омлет)

Едноставен здрав рецепт

3 сецкани чешниња лук

4 лажици Премиум тајландски сос (или споредлив сос од пржење)

Коријандер за гарнир

Чекори на подготовка

Загрејте го маслото за јадење во тава и испржете го кромидот и чешнињата лук. Зачинете сè со пиперка.

Додадете мелено месо и соте. Потоа додадете моркови, краставица и домати. Потоа зачинете ја целата работа со врвен тајландски сос и кечап.

Подготовка на омлет:

1.

Победи 2 јајца и размахване добро.

2.

Загрејте го маслото за јадење во тава на среден оган. Особено со не обложени тави, проверете дали маслото е рамномерно распоредено во садот. Ставете 2 јајца по омлет во тавата и дистрибуирајте рамномерно.

3.

Кога омлетот е цврст на дното и само постави горе, намалете ја топлината. Потоа ставете дел од филот на средина и преклопете го омлетот преку филот од страните.

Извртете го омлетот на чинија, исечете го попречно, преклопете го и украсете го со коријандер. Конечно, го сервирате вкусниот исполнет тајландски омлет!