Истата слатка, но без шеќер) - Сигина Поп
Шеќерот не е толку штетен за калориите што ги носи колку што е штетен за неговото метаболичко и неврохемиско влијание врз нашето тело. Намалувањето на количината на додаден шеќер во нашите животи, па дури и елиминирањето целосно нуди низа придобивки од општото, физичкото и психо-емоционалното здравје до стареењето, односно забавување на стареењето.
Но, сега сум тука за два викенд рецепта што ги направив, не за теорија 🙂 со нула шеќер од Гринсугар, гликемиски индекс нула zero
Пандиспан со цреши. Мој со брашно без глутен, вие - со какво брашно сакате, имајќи предвид дека брашното од интегрално брашно апсорбира повеќе течност, па затоа ќе користите помала количина од количеството бело брашно препорачано во рецептот што го следите (околу 100 гр помалку ) Ослободете се од шеќерот и ставете 1/2 под препорачаната количина шеќер, Гринсугар. значење, ако треба да ставите 200 гр шеќер, не ставате 100 ГС, туку околу 70 гр бидејќи има многу висока засладувачка моќ. Додека не се навикнете, можете да ставите дел шеќер, дел ГС. На пример: ако рецептот вели 200 гр шеќер, ставате 50 ГС и 50 шеќер. Може да ставите и 2 кесички класичен ванилин шеќер или GS Vanilla Bourbon. Инаку, следете го рецептот пред вас.
Мојата прва торта (некогаш). Тоа е дипломирана овошна торта, пораснавме без слатка култура во семејството, но сега направив експеримент за моите пациенти 🙂
И обид за употреба прекрасниот Гринсугар ГЕЛИФИЈАНТ за метеж и метеж и за нешто друго освен ... метеж. Погледнете излезе, додаде НУЛА шеќер, само бисквити што не сакав да ги сменам од првиот дел до рецептот, и ризикувам да не излезат. И јас ве советувам исто, не менувајте од првиот обид повеќе од 1 состојка (и типот на брашно, шеќер и сè малку), но постепено одете, да видите како ќе излезе. Сега морав да се фокусирам на замена на шеќер.
Мојот рецепт: ставете 2 кесички желатин во топла вода, хидрирана, заедно со 100 гр агенс за гелирање (рецепт препорачува 200 гр шеќер вметнат во кремот подолу, можете исто така да го вклучите агенсот за гелирање во кремот).
Крем: 5 жолчки од јајце, 2 лажици нормално бело брашно ИЛИ скроб, 1 суштина од лимон - се меша - постепено вметнувајте 300-400 мл млеко. Измешајте сè додека не стане хомогена течна маса, мешајте постојано на тивок оган додека не зоврие, внимавајќи да не се оддели кремот. Willе видите дека малку се згуснува - оставете го настрана, а потоа се лади, за да биде ТОПЛО, а не врело.
Паралелно, направете пена од незасладен шлаг (внимание, тоа мора да биде од фрижидер, ладно, инаку ќе излезе феноменален путер, но не е оној што ви треба овде). Откако ќе направите шлаг, вратете се на кремот - внесете го хидрираниот желатин и средството за гелирање додека кремот е топол (но не е врел). Измешајте со целта со ТРПЕЕЕ, бидејќи може да потрае некое време. Откако ќе се хомогенизира желатинот, вметнете го шлаг. Хомогенизирајте сè рачно, само кога правите шлаг користете мешалка.
Ставив што имав слој овошје (кое било кисело), како што следува: слој овошје, слој крем, овошје и крем; потоа, над, ги ставив бисквитите капени еден по еден во конзервиран сок од ананас (може со сок од лимон). Подготвен, фрижидер преку ноќ да се зацврсти.
Следниот ден ја свртев тортата за бисквитите да служат како countertop, во основата, и првиот слој овошје што ќе му помогне на тортата да „излезе“ од јената (немам слатки, ако не сме баш аматери)
Оставете слики во коментарите кога ќе одлучите да го пробате рецептот со Greensugar Gelifiant, јас сум убопитен дали ќе се за inубите во него како што тоа го направив пред 4 години. Само што, од џемови, џемови и компоти, најдов нова алатка - колачи
Не заборавајте дека имате 5% попуст со знак за шифра по која било нарачка на greensugar.ro или Лаборатории на Ремедија. И не заборавајте дека тие се романски производители, повеќе ги сакате локалните производи отколку увезените
Далечинско советување/ОНЛАЈН: видете ги условите тука.