Исто така омега-3 масни киселини, во мастите ...

Диететски масти ? и пропорцијата и квалитетот се клучни

Јадеме премногу високо со маснотии: Дневниот внес на маснотии треба да биде помеѓу 20 и 30 проценти. Всушност, сепак, тоа е повеќе од 40 проценти во просек! Истражувањата покажаа дека, меѓу другото, голем дел од животински масти во исхраната (голема содржина на заситени масни киселини). може да го зголеми ризикот од рак на дојка.

Од друга страна, незаситените и полинезаситени масни киселини содржани во растителни масла имаат корисен ефект: стапката на рак на дојка е особено ниска во медитеранските земји каде што се користи многу маслиново масло. Омега-3 масни киселини, содржани во масни морски риби како скуша или харинга, исто така се сметаат за инхибиција на рак: Ракот на дојката е исклучително редок кај Ескимите, кои главно се хранат со морска риба која содржи омега-3 масни киселини.

Совет: Ограничете ја потрошувачката на маснотии, помалку животински масти, но зголемете го процентот на растителни масти и масла. Рибен оброк најмалку двапати неделно.

---