Историја на целијачна болест
Малкумина од заболените од целијачна болест размислуваат за историјата на оваа болест, која многумина ја нарекуваат „модерна болест“.
Секој, несакајќи, размислува за иднината, новите дијагностички методи, побрзо, поефикасно, можноста за третмани, повеќе храна за целијакија, законодавство прилагодено на нивните потреби. И нормално е тоа да ни се случи.
Но, неодамна читајќи статија за студија за целијачна болест, сфатив дека сме сведоци на историјата, нас, денес. Написот имаше големо емотивно влијание врз мене, како мајка, затоа што оние кои се запишани во студијата се деца, бебиња кои имаат крвни сродници веќе дијагностицирани со целијачна болест. Децата се запишани во студијата од страна на нивните родители кои се горди што заедно со овие деца ќе придонесат за нови откритија и можеби третман за целијачна болест.
Откако ја прочитав статијата, почувствував потреба да погледнам назад, да дознаам повеќе за првите спомнувања на болеста, за тоа кој и особено како открил дека глутенот е виновник и треба да се исклучи од исхраната на дијагностицираните, за првите методи на дијагностицирање.
Првиот споменува за целијачна болест
Првото споменување на целијачна болест е направено во 2 век од нашата ера, од Аретеј од Кападокија, кое исто така го дало името на болеста. Тој рече дека ако стомакот не задржува храна, и тој помине не варен и неметаболизиран, и ништо не се апсорбира (како хранлива состојка) во организмот, таа личност се нарекува целијачна. Името го добила од грчки збор Коел, што значи стомак.
На почетокот на 19 век, д-р Метју Бејли, веројатно несвесен за тоа што Аретеј од Кападокија го кажа долго пред него, даде неколку забелешки за некои од неговите пациенти кои се чинеше дека се чувствуваат подобро по диетата. врз основа на ориз. Сепак, неговите набудувања воопшто не го привлекоа вниманието на медицинскиот свет.
Првите дијагнози на целијачна болест биле направени кај деца
Детските гастроентеролози одиграа многу важна улога во дијагностицирањето и набудувањето на пациентите со целијачна болест. Многу од нивните документи се основа на следните истражувања и откритија.
Во 1887 година, д-р Самуел Ги од Лондон, тогашен педијатриски орган, одржа предавање пред своите студенти и даде опис на оваа состојба, забележувајќи оттогаш дека ако има третман, тој мора да се заснова на на диета. Тој од тогаш забележа дека количината на храна со брашно во исхраната треба да се намали. Тој исто така документирал дека неговите пациенти имале многу подобра еволуција, тие растеле подобро во сезоната на школки, кога ги консумирале секојдневно, па без да сакаат, следеле диета без глутен. На крајот на сезоната, симптомите повторно се појавија затоа што брашното повторно се внесе во исхраната. Д-р Ги е првиот што ги документира придобивките од диетата со малку житарки без глутен, но тој не знае колку беше близу до вистината.
Сепак, поминаа многу децении и медицинскиот свет сè уште не можеше јасно да каже што ја предизвика целијачна болест или што можеше да го лекува. И покрај фактот дека биле извршени бројни обдукции, поради високата стапка на смртност кај целијаки во тоа време, немало докази за да се сврти нивното внимание кон цревната лигавица, која била сериозно погодена кај овие пациенти. Иако веруваме дека постојат неодамнешни откритија дека болеста може да постои без сите симптоми, како што се дијареја или придобивките од доењето на степенот на чувствителност што ја развива индивидуата, овие работи се познати уште од тогаш. Она што сè уште не беше познато е дека диетата што специфично исклучува глутен е она што тие го бараа.