Историјат на нездрава брза храна и нездрава храна и како ние; будали; ова мозокот
Објавено на 13 јуни 2015 година од Раду Унгуреану во Здравје и исхрана, Дали знаевте дека // 0 Коментари
Храна од типот " Брза храна" е поимот в е се однесува на подготвена храна за брза и масна масленост. Во 2008 година, студија на истражувачи од Универзитетот Мекмастер во Канада покажа дека брзата храна е одговорна за третина од срцевите удари ширум светот. Ако во 1970 година, Американците потрошиле околу 6 милијарди долари на брза храна, во 2006 година трошоците се искачиле на скоро 142 милијарди долари. Само во САД, има над 300.000 ресторани за брза храна.
Нездрава храна го наоѓаме на кој било киоск за храна, бензинска пумпа, кино и сл. и тоа не е ништо друго освен „инженеринг на храна“. Овој вид на храна го полни организмот со вишок енергија, без влакна, витамини или минерали потребни за правилен развој и здрав имунолошки систем. Во категоријата „Нездрава храна“ наоѓаме слатки, солени закуски, млечни производи со многу маснотии, колачи или безалкохолни пијалоци.
Историјата на нездрава и брза храна има врска со индустријализацијата на Соединетите држави и масовното заминување на луѓето од селата кон градот за да работат. Првите продавачи на брза храна беа улични продавачи кои ги паркираа своите колички за деликатес на влезот во фабриките за да ги хранат работниците. Појавата на ресторани за брза храна беше во 50-тите години на минатиот век, со зголемувањето на благосостојбата и возниот парк на американските патишта, кога нарачката на храна додека седеше во автомобилот стана модерна. Од друга страна, првата нездрава храна беше слатко-солена мешавина од пуканки, меласа и кикирики, воведена од браќата Фредерик и Луис Рукхајм на Светскиот саем во Чикаго во 1893 година.
Но, ако знаеме дека оваа храна е нездрава, зошто „копнееме“ по неа?
Стивен Витерли е научник кој повеќе од 20 години проучува храна и нè прави зависни од неа. Според извештајот објавен од него, кога јадеме вкусна храна, постојат два фактори што го прават искуството пријатно.
Како прво, станува збор за тоа како храната ни дава пријатно искуство, од мирисот и вкусот до начинот на кој се чувствуваме за храната. И од друга страна, тоа е таа комбинација на макронутриенти и состојки кои се привлечни за нашите пупки за вкус, што предизвикува да купуваме одредени производи одново и одново.
Зад овие искуства има голем број фактори кои влијаат на мозокот, предизвикувајќи ја нашата желба за одреден производ.
Еден од факторите е „динамичен контраст“: Ова е широк спектар на сензации што ги нуди една храна. Една храна може да има, покрај миризлив и многу пријатен вкус, крцкав премаз, кој покрива меко јадро, и „За човечкиот мозок, оваа комбинација може да биде нешто ново за проучување“, рече тој.
Втор фактор е саливација: Колку е поголем одговорот на саливација, толку е поинтензивен вкусот на храната за пупките на вкус. Сосови, глазури и сите емулгирани производи го движат овој процес. Затоа мозокот не може да одолее на храна како чоколадо, преливи за салати, мајонез или сладолед.
Во исто време, се создава нездрава храна за да не ви го „здодева“ мозокот. Кога ќе им дадете ист вкус на пупките за вкус, интензитетот на задоволството може да се намали дури и за неколку минути. Сепак, тоа не е случај со нездрава храна, кои нудат пријатна и интересна сензација.
Пред сè, овој вид храна содржи вештачки подобрувачи на вкусот, воведени специјално за да предизвикаат зависност iction
извор: http://recipes.howstuffworks.com/junk-food.htm
Поврзани написи
Неверојатно: Институтот Кока Кола ги надгледува конференциите за здравје и дебелина во Кина.
Војна во Италија заради задолжителна вакцинација - Родителите се закануваат дека ќе го напуштат училиштето и градинката
Пациентите ќе можат да даваат оценки на лекарите и болниците. Што мислиш? Јавниот здравствен систем ќе го помине часот?
Колоидна златна терапија: тајната на виталноста на која било возраст
Д-р Менгеле се врати во Романија со куфер вакцини под пазувите - Биг Фарма сака да нè вози. Треба да го прочитате ова за да знаете како работи системот!
Додадете коментар Откажи одговор
Фејсбук КуноастеЛумеа.ро
Посетете ја продавницата dacia-art.ro
За CunoasteLumea.ro
Препорачани написи
Веб-страницата connaastelumea.ro користи колачиња за анализа на сообраќајот, персонализирање на рекламите и подобрување на квалитетот на услугите што ги нудиме.
Можете да дознаете повеќе за колачињата и како да ги оневозможите во делот за поставки .
Преглед на доверливост
Веб-страницата connaastelumea.ro користи колачиња за анализа на сообраќајот, за персонализирање на реклами и за подобрување на квалитетот на услугите што ви ги нудиме.
Можете да дознаете повеќе за колачињата и како да ги оневозможите во поставките за секцијата [поставување] [/ поставување].
Строго потребни колачиња
Потребното колаче мора да биде овозможено во секое време за да можеме да ги зачуваме преференциите за поставките за колачиња.
Ако го оневозможите ова колаче, нема да можеме да ги зачуваме вашите преференции. Ова значи дека секој пат кога ќе ја посетите оваа страница, ќе треба повторно да ги активирате или оневозможите колачињата.
Политика за колачиња
Информациите презентирани подолу имаат за цел да ги информираат посетителите за повеќе информации за поставување, употреба и администрација на колачиња користени од веб-страницата www.cunoastelumea.ro. внимателно прочитајте ги информациите подолу во врска со употребата на колачиња. ако сакате да дознаете повеќе детали, можете да контактирате со нас на е-пошта: [email protected]
колачињата се мали датотеки што се преземаат на вашиот компјутер кога ја посетувате веб-страницата www.cunoastelumea.ro. вашиот компјутер автоматски ги препознава и прифаќа овие датотеки преку користениот прелистувач.
колачињата се чуваат во меморијата на компјутерот на корисникот на Интернет, тие не можат да пристапат/читаат други информации содржани во тој компјутер.
со тоа, колачињата може да се споредат со „обележувачи“ што му кажуваат на прелистувачот точно каде останало во рамките на веб-страница. колачето може да се гледа и како идентификатор на корисникот на Интернет, кој ја известува веб-страницата секој пат кога корисникот ќе се врати на таа веб-страница. тие исто така ги задржуваат преференциите на корисникот во рамките на веб-страница (на пример: јазикот што се користи на веб-страница и може да прикажува содржина на повеќе јазици).
колачињата не се опасни и ниту еден корисник не треба да ги третира како вирус или вид датотека што може да му наштети на вашиот компјутер. прелистувачот што се користи овозможува поставување и ограничување на врската на колачињата.
колачињата се неопходни за целосна работа на услугите што ги нуди оваа страница, за трајно подобрување на нејзината структура и содржина и за да им се обезбеди на корисниците пријатно искуство со прелистување.
складирањето колачиња на компјутерот на корисникот обезбедува информации во врска со активностите што ги спроведува тој на веб-страницата со цел да го персонализира или подобри корисничкото искуство на веб-страницата и да ја направи следната посета попријатна, презентирајќи ја содржината на релевантен начин, прилагодена на преференциите на корисникот.
исто така, колачињата можат да им понудат на веб-страниците можност да ги следат активностите на Интернет на корисниците и да воспостават кориснички профили, кои потоа можат да се користат за маркетинг цели.
колачињата се користат при подготовка на анонимни статистички податоци кои ни помагаат да разбереме како корисникот има корист од нашите веб-страници, без идентификување на лицето на корисникот.
за веб-анализа оваа страница ја користи услугата google analytics која користи колачиња. во овој случај колачињата зачувуваат информации за употребата на страницата, бројот на прикажани страници, изворите од кои доаѓаат посетителите на страницата и бројот на посети, со иста цел да ја подобрат веб-страницата и да им понудат на корисничките услуги и искуство подобро.
самите колачиња не бараат лични информации за да се користат и, во повеќето случаи, не ги идентификуваат корисниците на Интернет.
живот на колаче?
времето за складирање на колаче варира во зависност од целта за која е поставено.
колачиња за сесии - се користат за задржување на една сесија само за време на една посета на корисникот на страницата, не зачувани откако корисникот ќе ја напушти веб-страницата.
трајни колачиња - овие колачиња се чуваат подолг временски период и се користат кога корисникот ќе се врати на веб-страницата.
сите овие категории колачиња можат да бидат избришани од корисникот во секое време преку поставките на прелистувачот. ако поставките во прелистувачот не се променети, прелистувањето на веб-страницата автоматски значи употреба на колачиња. најдете подолу упатства за запирање на колачињата.
како колачињата можат да бидат запрени?
оневозможување, одбивање да се прифати употребата на колачиња може да ги отежни прегледувањата на одредени страници.
тековните прелистувачи им нудат на корисниците можност за промена и управување со поставките за употреба на колачиња. можете да пристапите до овие поставки од менито на прелистувачот што го користите. за повеќе детали за администрацијата на колачиња во вашиот прелистувач, можете да пристапите до делот „помош“ на прелистувачот.
за поставување колачиња следете ги чекорите подолу, во зависност од користениот прелистувач. поставките може да бидат малку различни во зависност од користената верзија.
во горниот десен агол кликнете на менито за хром> поставки.
скролувајте до дното на страницата, кликнете на „прикажи напредни поставки“.
во делот „приватност“, кликнете на копчето „поставки за содржината“.
во делот "колачиња", изберете ги претпочитаните поставки.
избришете колачиња: за бришење колачиња кликнете на „сите колачиња и податоци за страницата“ за да ја видите листата со сите колачиња што хром ги има зачувано на вашиот хард диск. овде можете да ги избришете колачињата поединечно, па дури и сите одеднаш со избирање "отстрани ги сите".
во прелистувачот Mozilla Firefox:
кликнете на копчето за мени и изберете „преференции“.
изберете „приватност“ од страничното мени.
од комбинираното „историја“ изберете „користете прилагодени поставки за историјата“
означете „прифати колачиња од страници“ за да дозволите колачиња или отштиклирајте за да спречите употреба на колачиња. ако наидете на проблеми со колачиња, тогаш на „прифати“ изберете „никогаш“.
избришете колачиња: ако кликнете на „прикажи колачиња“, ќе се отвори нов прозорец каде што можете да изберете и избришете едно или повеќе колачиња истовремено.
во прелистувачот на интернет истражувач 11
изберете го горното десно тркало на прелистувачот, а потоа изберете ги опциите за Интернет.
кликнете на табулаторот "приватност", изберете "напредно"
поставете прифати/блокирај/брза по потреба и за „колачиња од прва страна“ и за „колачиња за трети лица“. исто така тука можете да проверите „секогаш дозволувајте колачиња за сесии“ доколку сакате. притиснете OK откако ќе ги направите поставките.
избришете колачиња: за да ги избришете сите колачиња, изберете го табулаторот "општи" од "опции на Интернет" и кликнете на "избришете…" во табулаторот "историја на прелистување". проверете „колачиња и податоци за веб-страница“ и кликнете на бришење.