Истражувачите откриле нови придобивки од пиењето пиво

Пивото содржи витамин кој се бори против дебелината и ја подобрува мускулната маса, велат научниците. Молекулата наречена рибозид-никотинамид (NR), која се наоѓа во млекото и се смета дека постои во пиво и друга храна, е одговорна за овие придобивки. Рибозид-никотинамид нема несакани ефекти и, покрај тоа, се чини дека има способност да го продолжи животот.

Недостаток е што молекулата е исклучително мала, тешко се идентификува, а нејзината синтеза ќе биде многу скапа.

Спроведејќи 10-неделно истражување кај глувци, специјалистите откриле дека испитаниците на висококалорична диета, но кои исто така конзумирале НР, добиле 60% помалку маснотии од оние кои не примале НР. Понатаму, беше откриено дека никој од глувците третирани со НР не станал дијабетичар, за разлика од останатите испитаници.

Анализирајќи ги мускулните влакна на глувците третирани со НР, специјалистите потврдија дека тие се во добра форма, за разлика од останатите тестирани глодари.

„Се чини дека клетките го извлекуваат само она што им треба од супстанцијата, а остатокот се чува без да му наштети на организмот“, рече координаторот на студијата Карлес Канто.

Истражувачите веруваат дека високото ниво на НР молекули може да рефлектира подобрување на митохондријалната функција, која е одговорна за обезбедување енергија. Се смета дека митохондриите играат важна улога во процесот на стареење, поради што научниците се надеваат дека чудесната молекула ќе се бори против овој процес.

---