Истражување на храна - готови јадења се дел од основната деловна активност на Групацијата - економија
Безбедно со воз - или?
Дали сепак можете спонтано да се качите на возот, колку растојание има лицето што седи до вас и како избегнувате полни возови? Што патниците треба да очекуваат ако сакаат да се возат во декември.
Надеж за BNT162b2
Takeе потрае некое време додека вакцината ги покаже своите посакувани ефекти. Вакцината Бионтех тогаш ќе заштити од многу, но веројатно не и од една. Преглед.
Супервизорот на војската во ЗДФ
За петок навечер, кабаретската уметница Лиза Екхарт е поканета на „Книжевниот квартет“, шоуто што некогаш го крунисаше животното дело на Марсел Рајх-Раники. Неколку коментари за ова.
Како Трамп сака да избегне казна
Американскиот претседател Трамп треба да размисли превентивно да се помилува себеси и семејството. Тоа покренува некои прашања.
Конзервативни преференции на лакот
Европратеникот Јозеф Шајер го напиша традиционалниот брак во уставот во неговата матична земја. Сега тој се повлекува од оргија со 20 мажи.
Не успеа по целата линија
Оваа кривична пријава е тешка: Надзорниот орган ги обвинува ревизорите на EY за сериозни грешки. Тие сега сакаат да се бранат во истражниот комитет на Бундестагот.
Како официјално се пресметува пензијата во Ристер
Федералната влада смета на сите вработени да штедат вредно, исто така и со пензијата во Ристер. Тогаш на идните пензионери ќе им биде уште подобро од постарите денес. Социјалниот совет го смета ова за сомнително.
Како бегалец се бори против исламистите
На 14 години, Амед Шерван се искачи на покрив, го предизвика Алах - и ја изгуби верата. Сега тој е во Германија и продолжува да се бори за да не мора да верува во никого.
Нема одмор за Марадона
По неговиот хаотичен погреб, во Аргентина започна жестока дискусија: Ако можеше да се спречи смртта на идолизираниот поранешен репрезентативец?
„Никој не мора да се правда себеси за својот начин на lovingубов“
Излегувањето може да биде тежок товар, без разлика колку години имате. Како пријателите и семејството можат да помогнат.
Истражување на храна: Готовите јадења се дел од основната дејност на Групацијата
Производителите на производи како Таусиг-Вулф во Нестле гарантираат дека протокот на нови производи нема да запре. Шефот на Нестле, Марк Шнајдер неодамна ја опиша марката Маги како „иконска“. Особено во земјите во подем, постигнува двоцифрена стапка на раст. Maggi е само една од вкупно 2000 брендови на Nestlé. Но, готовите јадења сè уште се дел од основната работа на Групацијата. Оброци, слатки, пица и слично на погодно ниво придонеле скоро 40 проценти во годишниот обрт од 91 милијарда швајцарски франци, што е еквивалентно на 80 милијарди евра, во 2018 година. Кога билансот на состојба беше претставен пред неколку дена, Шнајдер истакна дека поделбата е солиден производител на профит, што се користи за инвестирање во области на раст на вода, храна за бебиња, храна за животни и кафе.
Се повеќе потрошувачи обрнуваат внимание на природата и заштитата на животната средина кога јадат
Знаејќи како луѓето готват и јадат, какви производи сакаат да купуваат - тоа е исто така работа на Ајрин Таусиг-Вилф. „Патувам многу и гледам како луѓето готват и живеат“, вели таа. Неодамна таа беше во Штутгарт со семејство кое подготвуваше ленти од месо. Таа обрнува внимание на тоа кои билки и зеленчук се користат, но и колку време семејството троши на готвење. Нејзиното последно патување во странство беше во Гватемала. Таму погледна во саксии на мајки кои сакаат да готват супи за своите мали деца. „Сакав да дознаам како можеме да им помогнеме во секојдневниот живот“, објаснува таа.
„Areените ја менуваат економијата“ е мотото на Планот В. Следниот број ќе биде прикачен на овој весник на 8 јуни. Главен фокус: визија. Повеќе текстови за План W можете да најдете овде.
Компанијата троши многу пари за да открие што ги тера нејзините клиенти да штиклираат. Редовно се нарачуваат студии за да обезбедат информации за идните навики на јадење и начинот на живот. „Јадењето сè повеќе станува прашање на поглед на светот“, се вели во таквата идна студија. Без оглед на животните и природата, производите направени од лабораториско месо или извори на протеини, како што се алги и инсекти, ќе бидат замислени до 2030 година, а бројот на вегетаријанци и вегани ќе се зголеми.
Таусиг-Вулф имал слични искуства. „Во Германија навиките за јадење значително се менуваат“, вели таа. „Пред десет години, повеќето луѓе сакаа да готват брзо, што не им беше толку важно“. Во меѓувреме, групата на оние кои сакаат да готват и кои одвојуваат време за да го направат тоа, повторно порасна. Тоа исто така има врска со променливите модели на жени и мажи. „За мене е важно да разберам како потребите се менуваат психолошки“, вели таа.
Сè повеќе луѓе сметаат дека здравата исхрана е важна. Ова има последици и за Нестле. Компанијата сака да се гледа себеси како здравствена грижа, но има многу производи во својот асортиман што поборниците на потрошувачите ги критикуваат како премногу дебели, премногу слатки или премногу солени. Инвеститорот на производ треба да се справи со ова. Помалку сол, шеќер или нездрави маснотии, Таусиг-Вулф објаснува како тоа може да се направи: „На пример, може да се користат состојки кои се комбинираат за да создадат зачинет вкус, иако се користи помалку сол во целина“. Меѓу другото, таа именува говедско месо со риган, морско оревче, бибер и кромид или домат со босилек.
Успешен рецепт не значи добар производ. Само она што може да се произведе индустриски во големи количини, исто така, генерира неопходна продажба за групата. Инвеститорот го знае тоа само премногу добро. Кога Таусиг-Вулф дојде во Нестле пред скоро 20 години, таа беше одговорна за техничкиот развој на производствениот погон во мајонез во Русија.
Готовиот оброк што тестерите треба да го готват тоа попладне ги исполнува сите овие критериуми. Важна пречка е надмината, но проектот сè уште може да пропадне. За Таусиг-Вулф ова е дел од секојдневниот живот: "Нашата цел е да развиваме нови производи. Мора да бидете во можност да ги уништите, секогаш знаејќи дека нешто останува од секоја идеја".