Истурете килограми, градете мускули Идеи за рецепти со протеински прашок TAG24

Во ЧЛЕНОТ можете да дознаете како може да се користи разноврсен протеински прав.

Германија - Протеинскиот прав може да ви помогне да изгубите тежина и да го поддржите градењето на мускулите. Но, секогаш пиеме само протеински шејкови? На долг рок тмурно. Не грижете се, можете исто така да готвите и да печете на различни начини со овој популарен додаток во исхраната. Ние презентираме идеи за рецепти овде.

Зголемете ја содржината на протеини во храната

Со протеински прав, атлетичарите и лицата со свесна фигура ги покриваат нивните дневни потреби за протеини. Додатокот во исхраната треба - обично базиран на млеко - да поддржува губење на тежината и да промовира градење на мускули.

Протеинскиот прав е достапен во сите вкусови што може да се замислат. Се меша со вода, млеко или пијалоци растителни. Протеинскиот шејк е особено популарен пред или по тренингот и како закуска за исхраната.

Со цел да се обезбеди разновидност во менито, разни јадења и пијалоци можат да се збогатат со невкусен протеински прав и на тој начин да се обезбеди плус во протеините.

Додавањето протеини доведува до поголема биолошка вредност, повисок ефект на ситост и намалување на калориите, под услов јаглехидратите да се заштедат преку додавање на протеини. Идеално, протеинскиот прав ги содржи сите осум есенцијални аминокиселини кои телото не може да ги произведе и мора да ги добие преку храната.

Опасност: Не потпирајте се само на протеини, строгата протеинска диета може да биде дури и опасна!

При изборот на протеински прав, од суштинско значење е да се обрне внимание на квалитетот. Избегнувајте вештачки адитиви како што се ароми и засладувачи. Безброј производители имаат соодветни производи во нивниот асортиман. Веганите исто така ќе најдат соодветен прав без животинско потекло. Производите чисто растителни протеини се засноваат на протеини од грашок, ориз, соја или коноп.

Забелешка: протеинскиот прав е само додаток во исхраната! Додатоците во исхраната не ја заменуваат урамнотежената исхрана со природна, по можност необработена храна. Од лесни појадоци до балансирани главни оброци до нискокалорични десерти: тука има рецепти со урамнотежена дистрибуција на хранливи материи.

1. Пијалоци со протеински прав

Протеинско кафе

Да почнеме опуштено со протеинско кафе. Првиот протеински удар веќе може да се случи утре во вашиот омилен пијалок здраво за будење. Наместо малку млеко, околу десет грама казеин протеински прав завршува во шолјата за кафе. Накратко измешајте ја целата работа за да нема грутки.

Протеинско фрапе

Кул и освежителна алтернатива за летото: кремасто мраз кафе бело јајце. Нашата верзија фрапе е значително пониска во калориите од верзијата на повеќето ланци за кафе поради помалку маснотии и шеќер. И поевтино. Потребен ви е моќен мешалка за дробење мраз и следниве состојки:

2 чаши коцки мраз
2 до 3 купишта лажици (лажици) протеински прав
2 до 3 оладени кадри со еспресо или половина шолја силно, оладено кафе
150 мл ладно млеко или пијалок од растително потекло
доколку е потребно малку засладувач, сируп од агава или шеќер

Така се прави: Скршете ги коцките мраз, прво додадете кафе и млеко, и на крај протеинскиот прав. Мешајте најмалку половина минута на највисокото поставување додека не се формира кремасто фрапе.

2. Закуски со протеински прав

Урда од протеини

Доста голтка, сега е време да се лажиче. Зголемете ја веќе високата содржина на протеини во вашиот обесен кварк или соја јогурт со една или две лажици протеински прав. Ароматизиран производ со вкус на ванила или јагода го збогатува својот неутрален вкус. Неколку свежи овошја, како и некои ореви и семиња се на врвот на закуската богата со протеини.

Говорејќи на кварк: Исто така е прекрасно погоден за подготовка на зачинети падови. Наместо мрсни чипови, стапчињата од сирова храна завршуваат во устата за здрава промена, потопени во гуакамоле, хумус или билка кварк. Се разбира, домашна и збогатена со протеински прав.

Протеински пудинг

Пак ќе бидеме слатки. Што е подобро од протеински пудинг со вкус на ванила или чоколадо? Нашата верзија на популарниот десерт е подготвена за јадење без готвење, малку маснотии и калории, богата со омега-3 масни киселини и згора на тоа, вкусно е да се лиже сад!

Состојки за порција протеински пудинг:

150 мл пијалок млеко или бадем
2 лажици семе од чиа
2 лажици протеин од сурутка во прав (протеин од сурутка) со вкус на ванила или чоколадо
за засладување по избор 1 лажичка (лажичка) сируп од агава или шеќер од трска

Како да го направите тоа:

Ставете го млекото во мал сад и промешајте заедно со ароматизираниот протеински прав со жица за матење додека не стане пенесто. Промешајте семе од чиа. Покријте ја смесата и ставете ја во фрижидер околу еден час. Мини семињата геловираат со текот на времето и обезбедуваат цврста структура. Јадете протеински пудинг истиот ден или следниот ден.

Совет: Протеинот е еден од макроелементите и, заедно со јаглехидратите и мастите, е еден од основните градежни блокови на нашата исхрана. Здравата исхрана секогаш треба да биде избалансирана.

3. Појадок со протеински прав

Протеински житни култури

Самоизмешаниот мусли е здрав почеток на денот, бидејќи млекото, кваркот или јогуртот, овесните снегулки, пченичните трици, семето од коноп, оревите и свежото овошје обезбедуваат многу хранливи материи и влакна, ефектот на ситост е одличен. Само додадете неколку лажици протеински прав!

Протеинска каша

Каша означува овесна каша, е врвен извор на енергија за спортистите и лесно се вари. Porитарките каша се заситуваат со јаглени хидрати, обезбедуваат многу протеини и тешко дека содржат маснотии. Како и кај мусли, содржината на протеини во овесната каша може да се зголеми со малку протеински прав.

Протеинска каша со банана и какао (варијанта 1) или киноа и бадемово млеко (2)?

Состојки и подготовка на 1-та варијанта:

2 до 3 лажици казеин протеински прав со вкус на чоколадо
зрела банана
1 лажичка мед
100 грама овесна каша
6 лажици полномасно млеко
100 мл вода

Загрејте ја водата во котелот. Измешајте овесна каша и прав од белка во сад со житни култури. Истурете ја зовриената вода над смесата и добро промешајте. Оставете го да кисне десет минути. Промешајте млеко во малку оладената маса, намачкајте ги парчињата банана врз кашата и послужете со малку мед.

Состојки и подготовка на 2-та варијанта:

2 до 3 лажици прав протеин од сурутка со вкус на ванила
60 грама киноа, сува
120 мл вода
120 мл бадемово млеко
боровинки и ореви по избор за прелив

Ставете вода во тенџере, додадете ја киноата и оставете да зоврие. Врие на тивок оган десет минути. Додадете бадемово млеко и цимет, промешајте и вриејте уште пет минути додека не се формира кремаста смеса. Тргнете го тенџерето од шпоретот. Се меша во протеинскиот прав и се остава да се излади. Украсете со додатоци ако сакате.

Протеински палачинки

Без разлика дали наутро или навечер, палачинките секогаш имаат добар вкус! Тестото за палачинки направено од снегулки од овес, белка од јајце, кварк со малку маснотии, матеница и протеински прав (протеин од сурутка со вкус на ванила, без брашно) е подготвен за кратко време. Можете исто така да го користите овој принцип за да подготвите протеински нафора, има илјадници рецепти на Интернет.

Совет: Телото ги разградува маснотиите во складиштата само ако се снабдува помалку енергија отколку што се троши преку храна и базална стапка на метаболизам. На телесната тежина, калориското салдо треба да биде негативно.

4. срдечни јадења направени со протеински прав

Протеински супи

Брокула, тиква, сладок компир: Супите може да се збогатат и со протеински прав, едноставно измешајте малку неутрален протеински прав со рачниот мешалка. Не привлекува внимание во однос на вкусот, но обезбедува мазност и протеински плус.

Протеински мафини

Дали некогаш сте пробале мафини со ниски јаглени хидрати протеини? Крцкава салата со облекување од маслиново масло, мед и сенф добро оди со неа. Одлично летно јадење е подготвено.

Состојки за четири лица:

6 јајца
80 грама варена шунка
Паприка, црвена или жолта
60 грама фета сирење
12 ливчиња босилек
Прашок од протеин од сурутка

Сол, бибер, по избор лук и чили во прав

Подготовка: Загрејте ја рерната на 175 степени додека го сечкате босилекот. Шунка од коцки, црвен пипер и фета. Ставете ги јајцата во сад, победи и зачинете, додајте ги состојките. Подмачкајте ја тавата за мафини и распределете ја смесата рамномерно. Гответе околу 20 минути.

Протеинска пица

Пица, страст. За жал, мрсниот леб не е добар ниту за слабеење, ниту за градење мускули. Освен ако не го прилагодиме рецептот, направете ја пицата богата со протеини и истовремено намалена со маснотии. Состојки:

2 јајца
3 лажици пченични трици
5 лажици неутрален протеински прав
120 грама крем сирење со малку маснотии
0,5 пакет прашок за пециво
прстофат сол
0,5 лажиче оригано

За преливот ни треба домашен - и затоа без шеќер - пица сос направен од сецкани домати, доматна паста, маслиново масло, билки, сол и лук.

Протеинската пица може да се прелива со зеленчук, туна и кромид, како и морска храна, живина и посно шунка. Моцарела со намалени маснотии е идеална ако сирењето е задолжително;-)

Како да го направите тоа:

Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставете го крем сирењето и јајцата во сад и измешајте со рачен миксер додека не се изедначи. Измешајте ги преостанатите состојки. Смесата треба да биде многу влажна и леплива.

Покријте го садот со фолија за храна и оставете го да одмори во фрижидер 20 минути. Поставете плех со хартија за печење, раширете го тестото што е можно поретко и притиснете го. Трик 17: Пред да прелиете, пред-крцкајте го тестото во топла рерна неколку минути.

Извадете ја кафеавата кора од пица од рерна и ставете ја рерната на 200 степени. Четкајте ја протеинската пица малку со сос од домати и посипете со сирење, а потоа покријте ја со преостанатите додатоци.

5. Печете со прав од белка од јајце

Протеински тирамису

Тирамису е масно пакување. Но, за жал, исто така, неверојатно вкусно. Што да се прави? Можеме да заштедиме на шеќер (јаглехидрати) и да додадеме протеински прав за мускулите. Мора да бидете во можност да се почестите со нешто ...

Состојки за шест порции:

5 белки
75 грама прашок од чоколаден протеин
50 грама ванилин протеински прав
350 грама крем од маскарпоне
25 грама чист какао во прав
6 еспресо-снимки
16 капки стевиа

Загрејте ја рерната на 170 степени, изматете ги белките од јајце додека не станат цврсти. Внимателно додајте чоколаден протеин во прав и какао во прав на белките. Измешајте 150 грама маскарпоне со пет капки стевиа и додадете го на белката од јајцето, внимателно преклопете го. Поставете плех со хартија за печење, премачкајте ја смесата одозгора и печете околу 15 до 20 минути. Потоа оставете го тестото да се олади.

Сега измешајте го преостанатиот маскарпоне со прашок од ванилин протеин и пет капки стевија. Изладената основа за торта исечете ја на шест еднакви делови и поделете ги на мали стаклени чинии. На секоја подлога за торта ставете шут од еспресо и капка стевиа. Дистрибуирајте го маскарпонето од ванила на садовите и посипете го со остатокот од какао во прав.

Протеински чизкејк

Конечно, сладок грев со дополнителна помош на протеини: чизкејк, исто така познат како чизкејк. Ви ја претставуваме верзијата со малку јаглени хидрати со многу кварк со малку маснотии. Ова се состојките:

800 грама кварк со малку маснотии
5 лажици млеко со малку маснотии
4 жолчки
4 белки
4 лажици прав протеин од сурутка со вкус на ванила
2 капки вкус на ванила или 2 лажички екстракт од ванила
2 лажички свежо исцеден сок од лимон
4 лажици сируп од агава
1 нотка сол

Загрејте ја рерната на 170 степени, намастете ја малата тава за леб. Ставете го кваркот со малку маснотии со жолчка од јајце, вкус или екстракт од ванила, сок од лимон, сируп од агава и сол во сад за средно мешање. Измешајте го протеинскиот прав со млекото во мала чинија и додадете во смесата со кварк.

Во друга чинија за мешање, изматете ги белките со рачен миксер додека не станат цврсти. Нежно преклопете ја изматената белка од јајце во смесата со кварк, не мешајте! Ставете ја смесата во тава за леб, печете на средната решетка еден час. Ако тортата стане премногу темна во рерната, покријте ја со алуминиумска фолија.

По печењето, оставете да се излади и исечете на парчиња.