Италијанската тиква или тиква се бори против заморот и ја подобрува меморијата

Harетва мртва природа со тикви и тиква

Богата со бета-каротин, тиква (тиква - на италијански јазик) има антиинфламаторно и антиоксидантно својство, е антиканцерогени и антидијабетична. Тиквата, или тиквата, има многу малку калории, но исто така е богат извор на растителни влакна, антиоксиданти, минерали, витамини, препорачани од нутриционистите за контрола на холестеролот и намалување на телесната тежина.

Главните хранливи материи се лутеин, алфа и бета-каротен, витамин А, протеини, цинк, авестан кои имаат главно улога на обновување на организмот. Во хемискиот состав на тиквата наоѓаме и јаглехидрати, масти, омега-3 и омега-6 есенцијални масни киселини (линолеинска киселина), влакна, фитонутриенти, фолати, зеаксантин, витамини Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, Т, К, натриум, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, селен, манган и железо.

Не се потребни посебни рецепти за да се готви. Едноставно печете во рерна или зовријте и јадете празно. Вкусно е!

Терапевтски придобивки од тиква:

Потрошувачката на сирова тиква е контраиндицирана за луѓе кои страдаат од гастритис, оние со ниска киселост на гастричен сок, оние со чир на желудник и напреднат дијабетес. На луѓето кои страдаат од надуеност и на оние кои имаат акутни епизоди на хронично заболување на желудникот им се препорачува да јадат тиква во мали количини.

---