Италијанците добиваат два килограми во заклучување
Не сите економски сектори во Италија се намалија за време на строгиот, речиси двомесечен полициски час. Во супермаркетите и пекарите, вклучително и трговците со зеленчук и овошје, продажбата порасна за околу 18 проценти од почетокот на март до крајот на април. Луѓето купуваа повеќе за дома бидејќи сите ресторани и кафе барови беа затворени. Од минатата недела повторно е дозволена продажба на пијалоци и храна за одземање во угостителскиот занает.
Италијанците не само што купуваа повеќе, тие јадеа и пиеја повеќе. И бидејќи тие исто така беа помалку способни да се движат на свеж воздух, тие добија тежина. Според истражувањето на италијанското здружение на земјоделци Колдирети, секој од 60 милиони жители на Италија по осум недели домашен притвор тежи во просек два килограми повеќе отколку пред почетокот на националното заклучување.
Потрошувачката на таканаречена „удобна храна“ била особено прекумерна. Во споредба со истиот период минатата година, Италијанците потрошиле 150 проценти повеќе пари на брашно и гриз и 37 проценти повеќе на путер и маснотии, бидејќи очигледно тие биле зафатени со печење дома. Зголемувањето за леб, крекери и грисини беше 14 проценти, за претходно подготвено тесто - особено за пица - за 38 проценти повеќе. Продажбата на тестенини и њоки се зголеми за седум проценти, додека 13% повеќе слатки и добри два проценти повеќе алкохол беа купени и конзумирани. На крајот на краиштата, Италијанците исто така купија 2,6 проценти повеќе минерална вода.
Италијанците немаат илузии за последиците по нивните кривини: На почетокот на таканаречената „фаза две“, претпазливиот премин од акутна итна состојба во нешто нормални услови повторно, според истражувањата за 47 проценти, брзото слабеење е на врвот на приоритетната листа . Колдирети ги придружува овие добри намери со добра вест: Во Италија е висока сезона за свеж зеленчук и свежо овошје од локално, дури и локално производство. Значи, воопшто не е тешко да се „јаде повеќе овошје, салата и зеленчук“ на секој оброк во денот. И наместо да се враќаат на месо, луѓето треба да јадат повеќе свежа риба. Бидејќи 55 проценти од уловот се доставува до рестораните во Италија, рибарите во земјата доживеаја сериозен пад. На крајот на краиштата, рибните резерви покрај брегот можеа малку да се опорават.