Италијанска морска храна; чте од чте; Едноставно добра храна; Рецепти за идеи f; r секој ден

морска

состојки

за 4 порции

  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 мала сијалица од анасон
  • 250 гр ракчиња
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 конзерва домати, сецкани (400 гр.)
  • 2 саксии бујон KNORR чист зеленчук
  • 500 гр филе од бела риба исечено на ленти
  • 1 лажица масло свеж магдонос

Користете оригано наместо магдонос.

подготовка

1. Кромидот и лукот ситно исецкајте ги. Исечете ја сијалицата од анасон на тенки парчиња. Излупете и разделете ги ракчињата доколку е потребно. Во големо тенџере залијте ги кромидот, лукот и анасон во маслиново масло.

2. Додадете 1 литар вода, домати и чист бујон КНОРР. Оставете да зоврие, намалете ја загревањето и оставете да врие 10 минути.

3. Ставете ги рибите и ракчињата во тавата и оставете ги да се крчкаат уште 5 минути на тивок оган. Служат украсени со магдонос.