Избегнувајте предвремено стареење! Катена
Иако имаат дискретно присуство во храната, од редот на милиграми или микрограми, витамини и минерали се вклучени во сите функции на телото: од трансформација на храната во енергија, регенерација на клетките и имунолошка одбрана и функционирање на нервниот и скелетниот систем.
Знаете колку витамини и минерали ви се потребни?
На вашето тело му требаат 13 витамини, кои се поделени во две големи групи: витамини растворливи во вода и витамини растворливи во масти.
Во категоријата витамини растворливи во вода се наоѓаат: витамин Ц и витамини од групата Б (Б1, Б2, Б3 или ПП, Б5, Б6, Б8, Б9 и Б12). Тие се нарекуваат растворливи во вода затоа што се раствораат во вода и се распрснуваат во телесните течности, поради што не можат да се складираат. Општо земено, витамини растворливи во вода доаѓаат од овошје и зеленчук, кои имаат висока содржина на вода.
Витамини растворливи во масти се витамини А, Д, Е и К. Тие се раствораат и се чуваат во масното ткиво, што ги прави токсични во случај на предозирање. Витамини растворливи во масти се обезбедуваат со маснотии во исхраната: масла, масна риба, жолчка од јајце, црн дроб, органи, итн. Исклучок е витамин Д, кој се синтетизира во кожата под дејство на изложеност на ултравиолетовите зраци на сонцето.
Важна улога игра антиоксидативниот комплекс составен од витамини А, Ц, Е и бета-каротен (про-витамин А). Антиоксидансите ги ограничуваат ефектите на оксидативниот стрес, заштитувајќи го телото од слободните радикали, оние молекули вклучени во појава на предвремено стареење и дегенеративни болести. Витамините од Б-комплексот интервенираат особено во правилното функционирање на нервниот и имунолошкиот систем, во рамнотежата на метаболизмот или во одржувањето на здравјето на кожата, ноктите и косата. Витамини Д и К се неопходни за јачината на коскениот систем и поддршката на имунитетот.
Постои во вашето тело 22 минерали или минерални соли, кои се поделени во две широки категории: макроелементи и елементи во трагови.
Наречени макроелементи затоа што се потребни во доза поголема од 100 мг на ден, во оваа категорија има седум минерали: калциум, магнезиум, калиум, фосфор, сулфур, натриум и хлор.
Елементите во трагови се присутни во мали количини во телото, но сепак се неопходни за неговата рамнотежа. Од 15 елементи во трагови, се издвојуваат следново: железо, хром, флуор, јод, кобалт, бакар, селен, цинк.
Минералите вршат суштински функции: на ниво на метаболизам - влегува во составот на ензими и хормони, на ниво на структура на телото - игра клучна улога во составот на коските и забите, на ниво на телесни функции - помага во одржување на отчукувањата на срцето, мускулна активност, неврони одржување на киселинско-базната рамнотежа.
Балансирана исхрана, природен извор на витамини и минерали
Урамнотежената исхрана треба да ги обезбеди сите витамини и минерали што му се потребни на телото. Во оваа смисла, неопходно е да се вклучи во секојдневната диета храна со висока хранлива густина. Зеленчукот и овошјето се на врвот на листата на најхранливи храни. Минималната количина зеленчук и овошје што треба да ги јадеме секојдневно за да го одржиме нашето здравје е 5 порции (една порција се смета за околу 80-100 грама). Посебна категорија на хранлива вредност на храна е маслодајните семе: ореви, бадеми, ф'стаци, лешници, идеални како закуски помеѓу оброците. Храната од животинско потекло не треба да се занемарува, што не треба да вклучува млечни производи, јајца, риба, квалитетно месо.
Зошто само храната не е доволна?
За жал, за многумина од нас, храната е само извор на задоволство или смирувачки глад. Затоа, урамнотежената и разновидна исхрана останува само тежок концепт да се примени во пракса. Покрај тоа, во современото општество, широко се консумираат преработена храна од интензивно земјоделство, овошје и зеленчук одгледувани во почви сиромашни со минерали, па дури и вештачки. Така мнозинството од населението има повеќе или помалку сериозни недостатоци во исхраната. Бројни меѓународни студии покажаа дека значителни проценти од популацијата немаат корист од препорачаниот дневен внес на микроелементи. Заклучоците се загрижувачки: помеѓу 10% и 15% од населението има недостаток на витамини. Од нив, недостаток на витамин Д е најчест: скоро 90% од популацијата има вредности на витамин Д под нормалната граница.
Кога се потребни додатоци во исхраната?
Недостатоците на витамини и минерали често се тивки, телото обично се соочува со нерамнотежа, хроничен замор, низок имунитет, предиспозиција за инсталирање на одредени болести. Додатоците во исхраната имаат улога да му овозможат на организмот супстанции што му се потребни, но кои не ги добива од храната. Во исто време, додатоците во исхраната се неопходни во следниве ситуации: интензивни спортови, хроничен стрес, изложеност на загадувачи, тутун, ограничувачки диети, хронични болести, како и во одредени фази од животот: период на раст, бременост, менопауза, старост.
Во Синџири аптеки пет избалансирани и ефикасни формули за витамини и минерали се достапни за одржување на здраво и енергично тело.
Витамин Ц 1000 плус цинк - Додаток на храна, со заживувачки вкус на лимон, кој поддржува правилно функционирање на имунитетниот и нервниот систем, го намалува заморот, ја подобрува меморијата и јачината на концентрацијата.
Магнезиум плус витамин Б6 - Комбинацијата на магнезиум и витамин Б6 го штити нервниот систем, помага за правилно функционирање на мускулниот и скелетниот систем, ја регулира хормоналната активност. Растворената таблета има пријатна арома на мандарина.
Калциум со витамин Д. - Од суштинско значење за одржување на здравјето на коските и забите, се препорачува дневна администрација на 1-2 таблети калциум со витамин Д, растворени во вода. Смесата има освежителен вкус на портокал.
Мултивитамини и минерали - Балансираната комбинација на 17 витамини и минерали придонесува за оптимално функционирање на организмот. Овозможува дополнителна енергија, го поддржува имунитетот и нервниот систем, ги штити срцето и крвните садови.
Калциум магнезиум цинк плус витамин Д. - Калциумот е неопходен за здравјето на коските, мускулите и забите. Магнезиумот го поддржува функционирањето на нервниот систем. Цинкот ги штити кожата, косата и ноктите. Витаминот Д помага да се апсорбира калциумот и да се зајакне имунитетот.