Изборот на храна зависи од ...
За некои пациенти со Фонтан може да има фази во текот на болеста во кои тие треба да се придржуваат до таканаречената диета со мкт. Но, што точно е диета со мкт? Кога треба да се спроведе и како всушност изгледа? На сите овие прашања треба да се одговори тука.
Кога треба да се спроведе диета со мкт?
Постојат две главни области на примена на диетата со мкт во областа на кардиологијата. За време на операциите на срцето, оштетувањето на лимфните садови може да доведе до развој на хилоторакс. Повредата предизвикува акумулација на лимфната течност во градите. Во овој случај, диета со масни масти е неопходна за да може садовите да заздрават. За разлика од нормалните масти, кои се проголтани со храна, масти од масти минуваат директно во крвта во цревата и не мора прво да се транспортираат до црниот дроб преку лимфниот систем. Ова го олеснува лимфниот систем.
Диетата со мкт може да биде корисна и во таканаречениот синдром на губење на протеини. Синдромот на протеинска загуба може да се појави како (доцна) последица по операцијата на Фонтан и е поврзан со масовно губење на разни протеини. Губење на протеини може да се случи преку црево, како изгубена протеинска ентеропатија (PLE за синдром на губење на кратки или ентерални протеини), но исто така и преку пулмонални садови како пластичен бронхитис (краток PB). И во двата случаи, може да се направи обид да се стави болеста под контрола, покрај терапијата со лекови со диета за мкт.
Кои се-мкт-мастите?
Од хемиска гледна точка, мастите што ги внесуваме со нашата храна се состојат од три масни киселини поврзани со молекула на глицерин. Индивидуалните масни киселини, меѓу другото, се разликуваат по нивната должина. Се прави разлика помеѓу кратки, средни и масни киселини со долг ланец.
mct масти (mct = триглицерид со среден ланец) се масти со масни киселини со среден ланец. За разлика од мастите со масни киселини со краток и долг ланец, тие се растворливи во вода и не бараат ниту жолчни киселини ниту дигестивни ензими од панкреасот за варење. Бидејќи тие не се транспортираат преку лимфниот систем, но се апсорбираат директно во крвта во тенкото црево, тие се идеални за пациенти со хилоторакс или синдром на загуба на протеини.
Како изгледа диета со мкт?
Диетата со мкт или диета со мкт е диета без маснотии или многу малку маснотии. Колку треба да биде висока содржина на маснотии во храната или колку маснотии може да се потрошат во текот на денот, утврдува лекарот што посетува. Изборот на храна потоа се заснова на дозволениот внес на нормална маст и мора да се дискутира индивидуално. Во секој случај, тука треба да има совет од нутриционист (диететичар или екотрофолог).
(Државно-овластен диететичар и пациент од Фонтан)