Издувам тиква (малку јаглени хидрати со малку маснотии); Ukивотен стил на Дукан

Ја избрав златно-жолтата тиква од сортата Златна треска, не хемиски третирана, која можете да ја користите со лушпа полна со витамини. Многу вкусна сорта што ја задржува својата боја дури и по готвењето.

состојки:

• 2 тикви со средна големина
• 150 грама обезмастено грубо кравјо сирење
• 3 јајца
• 1 линк зелен копра
• 1 врска зелен кромид
• 2-3 чешниња мелен лук
• сол бибер
• 1-2 лажици обесен јогурт

Начин на подготовка:

• тиквичките исечени на коцки се сецкаат во процесорот за храна заедно со кромидот и копарот
• добиениот состав се остава во сито по 15 - 20 мин. потоа измешајте со урда, мелен лук, две жолчки, сол и бибер
• 2 белки се матат со пена и конечно се вметнуваат во составот со шпатула, обидувајќи се да задржат што е можно повеќе воздух во составот - тој е оној кој обезбедува раст на суфлето

Обрнете внимание на садот што го избравте затоа што суфлето расте многу убаво !

• во нелеплива чинија ставете го добиениот состав и одозгора истурете мешавина од 1-2 лажици обесен јогурт и 1 цело јајце
• украсете парчиња домати и посипете со рендано сирење (по избор)
• оставете го во загреана рерна на 180 степени приближно. 45 минути додека суфлето не добие убава златна кора

Лесна закуска ако ја јадете ладна, препорачана опција, почувствувајте го нејзиниот вкус !

Многу вкусен гарнир за јадења со месо, доколку изберете топла верзија, истакнете го

Во исхраната дукан може да се конзумира почнувајќи од фазата на крстарење - денови на протеини и зеленчук (ПЛ).

---