Изгорување на решетката за гас Како правилно да се исчисти решетката со помош на пиролиза
Објавено од Олаф, 24-ти февруари 2020 година, 4 коментари
Кога ќе изгори решетката за гас, Пиролиза ги раствора сите мрсни остатоци во решетката во мали, бели честички кои лесно можат да се отстранат со влажна крпа. Гасната скара повторно е скоро како нова откако ќе изгори и, пред сè, хигиенски чиста.
Важно: Изгори и Брендирање немаат никаква врска едни со други. Ако сакате да ја користите вашата скара за гас за прв пат, треба да ја запалите. Како правилно да ја запалите скарата за гас, можете да дознаете овде.
Кои решетки за гас се погодни за согорување?
Твојот Гасна скара треба да има најмалку 3 или 4 горилници и капак што може да се заклучи. Со три горилници обично е тешко да се достигне потребната температура од 385 степени Целзиусови за пиролиза и покрај тоа што капакот е затворен. Немавме проблеми со чистење на повеќето скари со гас со 4 горива. Избор на скари за гас со 4 горилници можете да најдете овде. Нашиот голем водич за скара на гас ќе ви помогне да ги пронајдете вистинските функции за вашата скара за гас. Тековните модели од нашите тестови можете да ги најдете во нашата споредба за скара на гас.
Ако имате заден режач на решетката за гас, треба да го користите паралелно со нормалните горилници за согорување.
Нашиот Вебер самит S670 по согорувањето и пред ладењето. Скарата е веќе многу чиста повторно.
Кога и колку често согорува скара со гас?
Колку често треба да го согорувате, многу зависи од тоа колку често ја користите скарата за гас. Кога ќе изгори, особено масните остатоци исчезнуваат од решетките за скара и низ целиот простор за готвење. Соодветно на тоа, треба да ја согорите решетката за гас најдоцна кога маснотиите од решетката се насобрале на храната на скара, вашите горилници силно пушат поради остатоци од маснотии или скарата има саѓи одвнатре или густ филм од маснотии.
Ние исчистете најмалку еднаш месечно, дури и да имаше само една употреба во меѓувреме. Секогаш правете го ова по ден на скара и не пред употреба, така што решетката е чиста и неискористена неколку дена. Затоа е идеално пред празници или период кога скарата не се користи. Така, скарата може да ја исчистите темелно дури и откако ќе изгори.
Подгответе ја скарата за гас да изгори?
Пред да ја изгориме решетката, секогаш ја отстрануваме грубата нечистотија. Постојат две опции за ова:
- Загрејте ја скарата на околу 150 степени и оставете ја да работи на таа температура околу 5 минути и потоа исклучете ја. Ова ќе го направи мрсниот остаток повеќе растворлив. Сега решетката за скара можете да ја исчистите со четка за скара. Потоа избришете ја решетката и целиот простор за готвење одвнатре со влажна крпа (само вода, без средства за чистење).
- Користете ја четката за скара за да ја отстраните грубата нечистотија од решетката. Сега Наполнете сад отпорен на печка со приближно 100 ml вода и сок од исцеден лимон. Сега оставете ја скарата да работи на 50 до 60 степени околу 30 минути и ставете го садот во скара за гас со затворен капак и индиректна топлина (т.е. не над режач). На Водена пареа со киселост на лимон помага подобро да се растворат масните остатоци. По околу 30 минути, избришете ја решетката и просторот за готвење со влажна крпа. НЕ користете мешавина од вода и лимон за ова, бидејќи остатоците од киселина на површината на скарата инаку трајно ќе изгорат во скара за време на последователното согорување.
Компонентите - како што се поставените кабли за сензорите на вашиот термометар за скара - што не преживуваат температура во рерна од околу 400 степени, треба да се отстранат пред да се изгори решетката. Исто така, проверете дали шишето со гас е доволно полно за да можете да работите со решетката со сите горилници со полн товар околу 20 минути.
Гасната скара изгори со затворен капак. Капакот останува затворен сè додека не заврши фазата на ладење
Како да ја изгорите скарата за гас?
Претпоставуваме дека веќе сте ја изгореле скарата и веќе сте ја достигнале максималната температура. Ова е важно така што компонентите на скарата соодветно се прошириле барем еднаш. Тоа спречува формирање пукнатини на површината на решетката и понатамошно оштетување.
Грубо исчистете ја внатрешноста на скарата за гас. Потоа, испразнете го до решетките. Потоа треба да запалите со отворен капак за да нема дефлаграција. Можете да го затворите капакот откако ќе го запалите првиот горилник. Отпрвин, половина од горилниците се доволни за да се спречи скарата да се загрее пребрзо.
Вие секогаш работите со горилниците на максимална поставка за време на целиот процес на согорување. Горилниците што сè уште не биле запалени, може да се запалат по околу 5 минути и да работат со максимална моќност.
Ако сите горилници сега се вклучени, решетката за гас ќе достигне температура над 385 степени по неколку минути. Забележете дека решетката секогаш ќе биде поладна на дното на решетките отколку на горниот дел од капакот, каде што обично се наоѓа термометарот. Значи, ако термометарот покаже над 400 степени, тогаш решетките исто така ќе достигнат 385 степени.
Од температура од околу 385 степени, се јавува пиролиза. Тука, органските соединенија се разделуваат на високи температури во отсуство на кислород, бидејќи врските помеѓу молекулите се раствораат. На овој начин, маснотиите и остатоците од храната ќе се распаднат. Останува бела прашина што може да се избрише со влажна крпа откако ќе се олади решетката.
Потоа, решетката за гас треба да изгори околу 5 минути на температура над 385 степени.
Оставете да се излади правилно откако ќе изгорите
Потоа прво исклучете половина од горилниците и потоа полека свртете ги назад другите горилници околу 5 минути подоцна. Ова е важно скарата полека да се олади. Во спротивно ќе се формираат пукнатини или решетката ќе се деформира. Обично ги оставаме нашите скари за бензин да се оладат во период од 20 минути. Капак треба да се отвори повторно на крајот од постапката откако ќе се олади.
Важно: Капакот на скарата за гас мора да биде затворен за време на фазите на греење и ладење.
Конечното чистење
Кога решетката повторно се олади, решетката за гас треба да се избрише со влажна крпа. Ова ја отстранува преостанатата бела прашина и ја ослободува решетката од мрсни остатоци, како и од остатоците од храната.
Тогаш е идеално правилно да се исчисти решетката за гас, особено ако не се користи подолго време.
. исто така е музички продуцент, тркачки велосипедист на долги релации, ентузијастички хоби готвач, ентузијаст за скара, кампер и семеен човек. Тој исто така е ентузијаст за многу работи што можат да направат со музика, храна, градење дрвени куќи и куќи од дрво, градинарство, како и маркетинг преку Интернет и е-трговија.
Повеќе статии од Олаф.
Која скара за балкон не пуши?
Објавено од Олаф, 12-ти ноември 2020 година, без коментари
Ако барате практична решетка за балкон што не создава чад, би сакале да ви помогнеме. Те имаме избрани три решетки, каде што не треба да се грижите дека соседот ќе мора да се жали на чадот. Се разбира, ова бара правилно ракување со скарите! Особено во станбени згради ...
Чистач на решетки за скари: зошто не ви е потребен!
Објавено од Олаф, 31 мај 2020 година, без коментари
Релативно нови на пазарот се роботи за чистење на скара, кратко познати и како бот за скара. Роботите сè повеќе ги заземаат нашите домаќинства и градини. Сега се достапни за правосмукалка, косење трева, чистење на базенот и сега исто така и за чистење на скарата. Скептичен, но со отворен ум, да продолжиме со оваа ...
Која скара одговара на вашето однесување на скара?
Објавено од Олаф, 10-ти мај 2020 година, без коментари
Не е лесно да се избере вистинската скара. Гасна скара, скара за јаглен, скара на висока температура и, неодамна, пушач на пелети веројатно ќе ја отежнат одлуката за вас како почетник. Содржина1 Со само неколку прашања во врска со вистинската скара1,1 Што скараш? 1,2 За колку луѓе скараш? 1.3 Скара со или без капак? 1.4 Скара со или [...]
Сончево 13 април, 2020 година во 3:03 часот попладне
Здраво
страдаме од екстремна смрдеа кога нашите соседи (2 парчиња) ќе им ги изгорат решетките за гас. Скара е оддалечена само околу 3 метри од еден наш прозорец и ако е навалена, целиот стан мириса неподносливо. Дали е тоа нормално или соседите прават нешто погрешно кога ќе паднат? Се вели дека скара за гас не е толку без мирис како скара за јаглен, но мирисот на скара за јаглен, дури и да има, не е ништо за разлика од овој мирис.
Олаф, 13 април 2020 година во 15:24 часот
Во принцип, не би зборувал за мирис кога станува збор за скара за гас. Но, перцепцијата е генерално и поинаква.
Во суштина зависи од храната што треба да се пече на скара. Ако изгори, мириса изгорено. Ако скарата е многу мрсна и не изгори правилно на полна топлина, ќе има повеќе чад. Затоа, доколку е потребно, изгорете го целосно (и затворете го прозорецот).
Она што може да помогне покрај чистењето, сигурно ќе бидат и затворените прозорци и само скара Само погледнете како можете да најдете заедничко решение.
Удо Беркел, 7-ми јули 2020 година во 10:22 часот
Имам прашање во врска со согорување, дали треба да ја отстраните и заштитата над горилниците?
Имаме Weber Spirit E320.
Олаф, 7-ми јули 2020 година во 10:24 часот
Заштитата - која продолжува да капе маснотии од горилникот одозгора - треба да остане во решетката.