Изградете мускули со палео диета ЗДРАВЈЕ ЗА МАENИ

Палео диета Градење мускули со диета со камено време

Која е диетата Палео?

Со диетата „Палео“ патувате назад во времето: Терминот „Палео“ е изведен од „палеолит“, технички израз за палеолит. Значи, ние се грееме 2,5 милиони години наназад: Менито на праисториските луѓе вклучува месо, риба, јајца, овошје, зеленчук, ореви и семиња. Диетата со палео, која уште се нарекува диета од камено време или диета од камено доба, се базира на овие навики на јадење. Тоа не е „правилна“ диета, туку здрава форма на исхрана во која диетата се менува на долг рок. Може да изгубите тежина и со Палео, но тоа не е во фокусот.

Поддржувачите на движењето Палео - т.н. палеоанци - претпоставуваат дека храната што веќе била достапна во слична форма во камено време може да се користи особено добро од нашето тело и затоа е особено добра. Можете да дознаете тука дали ова е навистина точно и како да се донесе диетата од камено доба во 21-от милениум.

Така биле здравите луѓе во камено доба

Нема цена без трудоубивост - и без вежбање, нема храна. Нашите предци живееја според овој принцип. Ако сакавте крвав бифтек-мамут, претходно требаше да направите соодветна обука. Луѓето од камено доба носеле опрема и плен на растојанија до 15 километри на ден. Тие не само што беа во можност да ја докажат својата подготвеност при лов, туку и кога градеа алатки, носеа вода и секако кога бегаа од диви животни. „Нашите предци беа физички поактивни од повеќето современи луѓе“, вели др. Флоријан Вестфал, археолог и управен директор на Paläon, новиот центар за истражување и искуство во Шонинген близу Брауншвајг (www.palaeon.de). Позитивните несакани ефекти од овој животен стил во камено доба: силни мускули и фит тела.

И денес? Време за седење наместо камено доба! Некои мажи седат на своите работни маси со часови и малку се движат. Ако човекот од камено доба согорил 1000 калории додека ловел, тогаш тој ја добил точно енергијата што недостасувал од неговиот улов. Денешниот „ловец на супермаркети“ троши максимум 100 калории на сметка на Алди, Лидл и Ко, но заминува со 5000 торби за купување. Додека пештериот грицкаше здрави бобинки или ореви, ние повремено го задоволуваме гладот со калориски бомби: кифла на пат кон работа, чоколадо на лаптопот и вреќа чипс пред телевизорот навечер. Додека тешко можеме да се спасиме од калорични закуски, нашите предци секогаш беа во потрага по нешто да грицкаат.

За кого е погодна палео диетата?

Во принцип, палео диетата е погодна за секој што се чувствува здраво и чисто (Англиски: „чист“, природен, без додатоци и копродукции.) сакаат да се хранат. Изедначи со Чисто јадење Сепак, тоа е затоа што Палео оди подалеку и забранува одредени - всушност чисти - храна, бидејќи тие се (потенцијално) штетни за организмот.

Начинот на живот на палео не е погоден за вегани, бидејќи рибите, месото и другите животински јадења, како што се јајцата, играат голема улога во секојдневниот живот во камено време. Вегетаријанската палео диета, од друга страна, не е невозможна, но не секогаш практична. Покрај тоа, како потенцијален палеоанец, треба да бидете отворени за нови работи и генерално да бидете желни за експерименти во кујната. Ниту малку искуство со готвење не боли.

Која храна е дозволена во Палео?

"Луѓето од камено доба јаделе што им нудила околината", вели археологот Вестфал. Тие јаделе од печурки, ореви, корени и диви зрна до овошје и диви растенија низ флората. Сите овие закуски од камено доба имаат едно заедничко: Вистински хранливи бомби. „Храната од растително потекло, како што се зеленчукот и мешунките, имаат голема густина на хранливи материи - истовремено со мала густина на калории“, вели екотрофологот Биргит Шрам од Хамбург.Пачурките, на пример, обезбедуваат многу високо квалитетни протеини, витамин Д и магнезиум - спортисти со само 20 калории на 100 грама -Нутриенти за силни мускули, тврди коски и стабилни нерви.

Во диетата Палео, затоа, на маса има само непреработена храна богата со хранливи материи. Се што е достапно само на луѓето околу 10 000 години, се избегнува. Ова ги вклучува, на пример, целата храна поврзана со земјоделството и сточарството. Силно преработената храна, т.е. готови јадења и слично, како и вештачки адитиви, исто така се табу во палео диетата. Тоа значи: чао чао, пица, помфрит и пудинг! И трајно, бидејќи палео диетата, како што реков, не е диета, туку трајна промена во исхраната.

Еве првичен преглед на дозите и не смеењата на палео кујната:

Дозволена храна од палео	Забранета храна од палео
Зеленчук и печурки	Млеко и млечни производи (на пример, сирење)
Овошје во умерени количини (на пример, бобинки, јаболка, киви)	Gито (пченица, правопис, 'рж, итн.)
Риба и морска храна	Псевдограни (киноа, леќата и сл.)
Месо и живина (не од фабричко земјоделство!)	Мешунки (грав, грашок, леќа)
Јајца	Скробен зеленчук како компир (но сладок компир е во ред!)
Здрави масти и масла (како кокосово масло, маслиново масло)	Производи од соја
Ореви и семиња	шеќер
Вода и чај од билки	алкохол
Кокосово и бадемово млеко	Сите видови готови производи

Зошто во Палео се забранети житарки и мешунки?

Мешунките треба да се избегнуваат во палео диетата. Причината: Леќата и гравот, на пример, содржат хранливи материи тешко сварливи. Овие хранливи материи вклучуваат, на пример, лектини и фитинска киселина - заштитни штитови на мешунките од предатори, кои исто така предизвикуваат негативни реакции кај луѓето. Зрната содржат и такви таканаречени „антихранливи материи“, поради што тие се забранети и во Палео. Лектините можат да се лепат на цревниот wallид, да го оштетат и, во најлош случај, дури и да го направат пропустлив. На овој начин, бактериите што требаше да останат во цревата може да навлезат во крвотокот. Фитинската киселина, од друга страна, може да ја попречи апсорпцијата на минерали како што се калциум, магнезиум, цинк и железо, врзувајќи ги нерастворливи. Резултат: тогаш телото можеби нема повеќе достапни минерали. Од овие причини, мешунките постојано се избегнуваат во исхраната со палео.

15-те најдобри палео-храна во видеото

Можеби сега чувствувате дека не можете да јадете доволно разновидност со диета со палео. Блогерот на Палео, Нико Рихтер (www.paleo360.de) растера, палеоанец од самиот почеток.

Во нашите видеа тој претставува 15 популарна храна од палео индивидуално - од А за авокадо до З за тиквички. Дали знаевте, на пример, на колку различни начини можете да подготвите карфиол? Откако ќе се брка низ процесорот за храна и кратко ќе се загрее во тавата, станува здрава замена за ориз, на пример како гарнир за кари. Карфиолот можете да го користите и како основа за палео пица или едноставно да го испечете во рерна. Говедското месо е исто така многу популарно кај обожавателите на Палео: тоа е дел од оригиналната исхрана на луѓето и, покрај огромна количина протеини, содржи дури и ретки омега-3 масни киселини, особено месо од животни кои се хранат со трева. Ова го прави говедското месо двојно наградуван извор на протеини, особено кога станува збор за градење мускули.

Вкусни рецепти за палео

Сега ја знаете најдобрата храна за здрава палео диета. Но, што да правиме со тоа? Ние ќе ви кажеме, бидејќи ги собравме најдобрите рецепти за палео за вас. Кликнете низ нашата галерија и дозволете си да бидете инспирирани од нашите деликатеси од камено доба - од палео хамбургери со пиперка од ананас до сочни мафини од сладок компир и туна до енергетски смути.

Совет за книга: Книгите за готвење во Палео Paleo Power секој ден и Палео моќ за живот од Нико Рихтер од Кристијан Верлаг нудат многу инспирација за секојдневниот Палео и за почетниците на Палео и за долгогодишните фанови на камено доба.

Градење на мускули со Палео - вака функционира

Повеќе мускули и подобрена кондиција благодарение на Палео? Тоа звучи примамливо! „Убавата работа во врска со диетата со палео е што можете да ја користите и за градење мускули и за губење на телесните масти“, вели уредникот за фитнес и тренер за исхрана, Нико Рајхер (www.yournxtlvl.de), кој јаде палео неколку години. Тука се јавува диета со висока содржина на протеини и малку јаглени хидрати во каменото доба: Мускулите се состојат главно од протеини. Ако јадете премногу малку протеини или консумирате премногу од нив, вашето тело ги распаѓа мускулите. Диетата богата со протеини ги штити вашите мускули и ви овозможува да тренирате во интензивни области Покрај тоа, протеините го стабилизираат нивото на шеќер во крвта со секој оброк. Последица: Нивото на шеќер во крвта не расте толку брзо, желбите се навлажнуваат. Најдоброто нешто што треба да направите во иднина е да комбинирате зеленчук или салата со риба или месо. Ако сакате да изградите мускулна маса за кратко време, ви треба Прво, протеините на менито. Наша препорака: консумирајте околу 2 грама протеини на килограм телесна тежина секој ден н Треба да избегнувате јаглехидрати во форма на леб, тестенини или ориз. Ова исто така го намалува процентот на маснотии во вашето тело. И колку е помал процентот на телесни масти, толку подобро мускулите доаѓаат сами по себе.

Секој почеток е тежок: 3 совети за почетниците на Палео

Тие се убедени? Тогаш имаме три едноставни совети за вас како почетник за тоа како да ја доведете диетата на ниво на камено доба:

Јадете целосна храна: Потпрете се на храната што ја обезбедува природата. Ова ќе го промовира вашето здравје и ќе ве направи отпорни на болести.
Избегнувајте модерни и преработени производи: Овие вклучуваат пред сè житарици, млечни производи, индустриски произведени масла, шеќер и вештачки засладувачи.
Пристапете кон вашата цел чекор по чекор: На многумина може да им биде тешко да останат без жито. Затоа започнете ја вашата палео диета чекор по чекор - на пример, не започнувајте го денот со мусли или кроасан наутро, наместо тоа потпрете се на изматените јајца со црвени пиперки.

Предности на диетата со камено доба

Многу мажи го ценат фактот дека диетата „Палео“ става добар дел од месото на чинијата и сè уште губи тежина во тој процес. Но, стои важна мисла зад зголеменото уживање во стекот и Ко.: Следбениците на палео начинот на живот се убедени дека нашето тело е насочено кон животинска храна во комбинација со зеленчук - во хармонија со нашите гени. Нашата типична западна диета, која се карактеризира со висока содржина на шеќер и маснотии со низок квалитет, е целосно спротивна на диетата од камено доба и затоа се смета за одговорна за болести како што се кардиоваскуларни проблеми, дијабетес, рак и депресија. Оние кои ја менуваат својата диета во Палео, од друга страна, имаат бројни предности: повеќе ментална и физичка енергија, подобро расположение, почиста кожа, одржливо губење на тежината, подобро градење на мускулите, помалку алергии и дигестивни проблеми.

Недостатоци на палео диетата

Начинот на живот на палео има бројни предности. Без гладување, бодување, неухранетост или јо-јо ефект, диетата од камено доба ветува многу позитивни здравствени аспекти што веќе се потврдени во првите долгорочни студии. Како и да е, научните факти сè уште се многу тенки. Критичарите ги обвинуваат следбениците на Палео, сепак, дека не знаат точно со што се хранеле нашите предци и дека палео диетата се базира само на претпоставки. И: Палео не е погоден за секого, бидејќи оваа форма на исхрана е многу скапа. Секако, замрзната пица е поевтина. Покрај тоа, на многу мажи им е тешко да ги намалат јаглените хидрати. И бидејќи Палео не е временски ограничена диета, многу храна треба трајно да се отстранат од менито - „стапката на релапс“ е соодветно висока. Покрај тоа, многу мажи пријавуваат пад на перформансите, особено на почетокот на диетата со палео. Промената на метаболизмот на маснотиите ве прави многу куцам, а исто така може да ги поттикне добро обучените луѓе до нивните граници.

Заклучок: Палео - врв или флоп?

Многу аспекти на диетата со палео се здрави и значајни, како што се избегнување на готови јадења, конзерванси и шеќер. Фактот дека свеж зеленчук и овошје, како и висококвалитетно месо, риба, јајца или морска храна ја формираат основата на диетата во камено доба, треба да одговара на многу мажи во однос на вкусот и здравјето. Сепак, промената да се добие сопствена енергија првенствено од масти наместо јаглехидрати, бара ментална сила и одлучност. На крајот на краиштата, ова менување трае помеѓу 3 и 4 недели. Исто така, мора да размислите и да бидете подготвени да инвестирате во храна со повисок квалитет. Дали си ти?