Изгубете 2 кг неделно со салати! Слобода
Од Петре Добреску, петок, 24 мај 2013 година, 16:31 часот Последно ажурирање петок, 08 јануари 2016 година, 13:30 часот
Ден 1 Салата од спанаќ и орев Состојки: 100 гр печурки, 100 гр спанаќ, соодветен кромид, тврдо варено јајце, лажичка маслиново масло, лажичка оцет балсамик, јадро од три ореви, 50 гр моцарела, сол и пипер по вкус Подготовка: Спанаќот измијте го, извадете ги големите стебленца и овенат, а лисјата се распарчуваат. Излупете ги и измијте ги печурките и зелениот кромид и исечете ги на парчиња. Исечете ја моцарелата и вареното јајце на коцки и искршете ги јатките од орев. Ставете ги сите состојки во сад и одозгора истурете маслиново масло и балсамичен челик и зачинете со сол и бибер по вкус.
2 ден
Салата од ориз со зеленчук
Состојки: ½ чаша ориз, 2 чаши вода, сол и бибер по вкус, соодветен домат, бугарска пиперка, соодветен кромид, 3 чешниња лук, лажичка маслиново масло, лажичка сок од лимон.
Подготовка: Варете го оризот во вода 20 минути. Доматот и пиперката исечете ги на мали парчиња, а кромидот на ситни лушпи и измешајте со сол и бибер, маслиново масло и сок од лимон по вкус. Исечете го лукот на многу фини парчиња и ставете го над студениот ориз. Потоа измешајте ги сите состојки и оставете ги во фрижидер 10 минути пред да ги консумирате.
3 ден
Салата од пилешки гради
Состојки: зелена салата, 100 гр варени или скара пилешки гради, 3 чешниња лук, бугарска пиперка, соодветен домат, 50 гр рендан пармезан, 50 гр крутони, лажичка сок од лимон, лажичка маслиново масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка: Измијте ја салатата добро, исушете ја и потоа скршете ја на парчиња. Исечете ги пилешките гради на коцки. Домати, бугарска пиперка и лук се сечат на парчиња. Измешајте ги сите состојки во голема чинија, вклучувајќи ги и крутоните, а потоа зачинете по вкус со сол, бибер, маслиново масло и сок од лимон. На крај се става ренданото сирење пармезан.
4 ден
Салата од брокула со јогурт
Состојки: 100 гр свежа брокула, 80 гр печурки, 3 мали домати, бугарска пиперка, соодветен црвен кромид, 8 маслинки, 50 мл диетален јогурт, лажица сенф Дижон, лажичка сок од лимон, сол и бибер по вкус.
Подготовка: Измијте ги брокулата, печурките, пиперките и кромидот добро, а потоа исечете ги на парчиња и ставете ги во сад за салата. Додадете ги маслинките над зеленчукот. Измешајте го јогуртот со сенф, сок од лимон, сол и бибер, а потоа прелијте ги со состојките во садот. Нежно промешајте, покријте го со про plasticирна фолија и ставете го во фрижидер еден час.
5 ден
Салата од домати со сирење
Состојки: 2 соодветни домати, краставица, кромид, 150 гр фета сирење, 8 црни маслинки, лажичка сок од лимон, лажичка маслиново масло, зачини (оригано, босилек, во зависност од склопот), сол и бибер по вкус.
Подготовка: Измијте ги доматите и исечете ги на кругови, и излупете ги краставиците и исечете ги на коцки. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Ставете го целиот зеленчук во сад, зачинете по вкус и измешајте. Додадете сирење на коцки и маслинки без јами. Посипете оригано или босилек и оставете го во фрижидер 10 минути. Кога служите, додадете јогурт, сок од лимон и маслиново масло.
6 ден
Избрана салата
Состојки: 3 соодветни моркови, 80 гр печурки, соодветен кромид, 3 лажици маслиново масло, лажичка оцет балсамик, зелена салата, чешне лук, 100 мл диетален јогурт, 50 гр кравјо млеко, зачини по ваш избор, сол и бибер по вкус.
Подготовка: Исечете кромид и моркови на тенки парчиња, и ситно исецкајте салата и домати и измешајте ги сите во сад. Исечете ги печурките и варете 5 минути во врело маслиново масло, а потоа додадете балсамичен оцет и зачинете со сол и бибер по вкус. Измешајте го јогуртот со мелениот лук и остатокот од зачините. Измешајте го кромидот, морковите, салатата, доматите, печурките и сосот од јогурт со телемеото исечено на коцки и оставете го во фрижидер 10 минути.
7 ден
Салата од целер со туна
Состојки: конзерва туна (100 гр.), Кромид, чешне лук, гранче копра, гранче магдонос, целер, зелена салата, 8 црни маслинки, лимон, сол и бибер по вкус.
Подготовка: Исчистете и измијте зеленчук и зеленчук. Ставете ја целерот на мал ренде, исечете го кромидот, копарот и магдоносот и пресечете ја салатата во ленти. Додадени се и дупнатите маслинки. Конзервираната туна е исцедена од масло или саламура. Ставете сè во сад и измешајте со масло, сок од лимон, мелен лук, бибер и сол. Сервирајте откако ќе оставите во фрижидер 10 минути.