Изгубете маснотии
Иако сте во искушение да верувате дека само намалувањето на количината на маснотии може да ви помогне да изгубите тежина, тоа е тотално погрешно. Потребна ви е одредена количина маснотии секој ден за да го одржите вашето здравје. Корисните масти можат да ја претворат вашата исхрана во нешто пријатно, а вашите пупки за вкус ќе ве воодушеват од повремено уживање. Сепак, видот на маснотиите што се консумираат кога сте на диета е многу важен, бидејќи некои можат да ви направат повеќе штета отколку корист.
Маснотиите играат многу важна улога во помагањето на луѓето да се чувствуваат сити после јадење. Вклучување на мала количина маснотии во вашите дневни оброци и закуски може да ви помогне да ослободите одредени хормони кои предизвикуваат ситост и да го забават процесот на варење, што ќе ве натера да јадете многу помалку. Исто така, не треба да се заборават нутритивните придобивки од здравите масти. Тие го подобруваат функционирањето на вашиот мозок, очи, репродуктивен систем, ги зајакнуваат вашите коски и имунолошки систем, го намалуваат ризикот од развој на рак, ве штитат од срцеви заболувања и помагаат да имате здрава и сјајна кожа.
Видови маснотии
Мастите се од повеќе видови и можат да бидат корисни или да влијаат на вашето здравје. Познавањето на овие видови масти е од суштинско значење за здрава и урамнотежена исхрана.
Транс масти
Овој тип е најлош од сите, има негативни ефекти врз вашето здравје. Затоа, тие треба да се избегнуваат целосно или повремено да се консумираат во многу мали количини.
Заситени масти
Заситените масти не се толку лоши како што мислат повеќето луѓе. Тие треба да се консумираат во помали количини, но не треба целосно да се исфрлат од исхраната.
Незаситени масти
Овој вид маснотии вклучува масни киселини кои треба да бидат дел од нашата секојдневна исхрана. Особено е добро да јадете храна богата со Омега 3 и Омега 6.
Колку маснотии треба да консумираме дневно
За повеќето луѓе, препорачаната дневна доза е иста. Институтот за медицина препорачува да имаме количина на маснотии што е околу 20-30% од вкупниот внес на калории дневно. За да го разберете ова многу подобро, првото нешто што треба да знаете е дека 1 грам маснотии содржи 9 калории. Од тука, подобро знаете со едноставна пресметка за тоа колку треба да консумирате.
Од вкупно 20-30%, 10% од количината на маснотии мора да биде заситена. Го има во разни производи од животинско потекло. Помалку од еден процент мора да биде транс маснотија - преработена храна направена со хидрогенизирани масла. Помеѓу 5 и 10% од дневниот внес на маснотии треба да биде од храна богата со Омега 6, растителни масла и ореви. 1% од калориите мора да доаѓаат од омега 3 маснотии што се наоѓаат во риби и семе од лен. Останатите маснотии во препорачаната дневна количина може да доаѓаат од маслиново масло, ореви и авокадо.
Здрава масна храна
Еве основен список на најчестите јадења богати со корисни масти:
Ова не е дефинитивен список за тоа што треба да јадете, туку само здрава храна со висока содржина на маснотии.
Масла што можете да ги консумирате
Постојат и одредени масла богати со здрави масти со кои можеме да направиме вкусни салати! Маслиновото масло е секако најдобро познато и сакано од луѓе кои сакаат природно да ослабат. Исто така, рибиното масло не треба да се игнорира. Се наоѓа во својата природна состојба или во форма на додатоци.