Излупени семиња од коноп, 100гр
Семето од коноп се смета за едни од најхранливите намирници во светот. Тоа е затоа што тие содржат важна доза на целосни протеини, но и витамини (особено витамин Е), минерали како што се фосфор, калциум, магнезиум и калиум, незаситени масни киселини (омега 3 и омега6).
Уникатна состојка: излупени семиња од коноп.
Продуктот не потекнува од генетски модифицирани култури.
Време на испорака: Испорака за 48 часа.
Дали знаевте дека првиот труд во историјата на светот е направен од коноп? Но, дека семето на истото растение се смета за вистински лек, потполно природен и, во исто време, една од најхранливите намирници во светот? Денес наоѓаме различни компоненти на растението коноп на повеќе полиња: ако во текстилната индустрија го користиме растителното стебло, во храна или лична нега ќе најдеме соцветие или семе, а во вториот случај придобивките се сепак премалку познати на пошироката јавност. Поради оваа причина, ние се обидовме да ви обезбедиме денес целосни информации за семето од коноп, храна полна со изненадувања и придобивки, за да видиме како го поддржува нашето здравје и како можеме да ја вклучиме во секојдневната исхрана.
1. Какви својства имаат семето од коноп
Претходно реков дека семето од коноп се смета за едни од најхранливите намирници во светот. Тоа е затоа што тие содржат важна доза на целосни протеини, но и витамини (особено витамин Е), минерали како што се фосфор, калциум, магнезиум и калиум, незаситени масни киселини (омега 3 и омега6).
Лажица семе од коноп му носи на вашето тело само 55 калории, што е доста, со оглед на тоа што тие успеваат многу добро да ве напојуваат. Поради оваа причина, тие се препорачуваат и за луѓе кои се обидуваат да изгубат вишок килограми, како независна закуска, но и за збогатување салати или смути.
Секој од елементите присутни во составот на семето од коноп игра посебна улога во одржувањето на добро здравје и детално ќе разговараме за овие прашања подоцна.
а. За семето од коноп
Семето од коноп спаѓа во групата на маслодајни семиња, заедно со семе од орев или други видови семе. Мали, но неверојатно моќни хранливи, тие биле одгледувани и користени од луѓето уште од античко време. Дури и на територијата на античката Дакија, се појавил коноп, од чии влакна Дакијците ги правеле своите чевли, а Херодот ги спомнува семето на коноп што се користи како енергетски, па дури и лек на Скитите, за кога започнале во битки.
Речиси една третина од составот на семето од коноп се состои од протеини, во посебна и специјална комбинација во споредба со онаа на повеќето производи од зеленчук. Што ги тера нутриционистите да го кажат ова и да го ценат тоа? Едноставно е: тие ги содржат сите 21 познати аминокиселини и, згора на тоа, дури и 8-те кои не може да ги произведе возрасно човечко тело (како што се лизин, леуцин, фенилаланин, метионин, триптофан или валин). ) Покрај тоа, важно е да се запамети дека семето од коноп содржи ретка киселина, гама-линоленска киселина, што ја користи вашето тело како алатка: со негова помош ги синтетизира есенцијалните масни киселини и ги одделува од другите киселини.
в.Содржината на витамини и минерали во семето од коноп
Семето од коноп му ги носи на вашето тело најважните витамини и минерали потребни за правилно функционирање. Магнезиумот ги подобрува мускулите и нервниот систем, фосфорот го поддржува метаболизмот и коскениот систем, помага и во одржувањето на клеточните мембрани. Витаминот Б3 ви помага да се ослободите од замор и помага да се задржи кожата мазна и здрава, а калциумот поддржува, заедно со фосфорот, здравјето на коските.
г.масти, протеини и јаглехидрати од семе од коноп
За оние кои сакаат точно да знаат што содржат семето од коноп, еве, изразен како процент, нивниот состав:
- 30% протеини
- 42% маснотии
- 15% јаглехидрати
Излупените семиња, откако ќе бидат преработени од телото, ќе донесат поголема количина на протеини отколку несилкуваните семиња, но помалку растителни влакна и јаглехидрати. Сепак, начинот на потрошувачка зависи од сите преференции и подготовката во која сакате да ги вклучите.
2. Кои придобивки за организмот ги нудат семето од коноп
3. Како да се консумираат семиња од коноп
Семето од коноп може да се консумира на различни начини: во пекарски производи, со млеко, овошје, салати или кремаста тестенина, во форма на масло од коноп или брашно од коноп. Нивниот вкус е многу добар, тие носат лесно со ореви и се вклопуваат и во комбинација со житарици и со овошје или зеленчук.
а) Закускање на семе од коноп
Закуски од семе од коноп препорачуваат и нутриционистите и локалните познати личности, бидејќи тие не добиваат на тежина, наместо да обезбедат енергија и многу хранливи материи. Неколку лажички семе од коноп хидрирани во малку вода може да бидат одлична закуска за периодот помеѓу главните оброци.
- Излупени семиња од коноп: Како што реков претходно, и излупените и нелупените семиња од коноп имаат свои предности. Откачените се почести на пазарот и ќе ви дадат повеќе протеини. Тие се, всушност, суровина за домашно млеко од коноп.
- Неизлупени семиња од коноп: Неслустените семиња од коноп се здрави како и лушпите од лушпа. Иако внесуваат малку помалку протеини во вашето тело, тие ќе го надополнат овој недостаток со додавање на влакна што ќе го поддржат варењето на храната, па доколку ги сретнете во продавниците, не ги избегнувајте.