Излупете и јадете го помелото - така функционира! (Инструкции за слика)
Овде ќе најдете илустрирани упатства за лупење на овошје од помело во едноставни чекори. Следете ги упатствата и за неколку минути можете да уживате во помело!
Многу луѓе кои купиле помело за прв пат се прашуваат: „Како го лупите таквото помело?!“ Само пресечете го, како што сте навикнале со грејпфрут? Пилинг со прстите како мандарина? Или излупете го како портокал?
Иако кожата на помело е значително подебела од онаа на другите агруми, може да се излупи многу лесно. Мал кујнски нож е корисен. Еве ги чекорите што треба да се преземат за да се отстрани густата обвивка:
Чекор 1: отсечете го капачето
Прво се отстрануваат помело-типичната мрежа и фолијата:
Потоа исечете го горното капаче (околу 1-2 см) со нож:
Исечете капаче од мед од помело
Чекор 2: исечете ја во лушпата
Сега кората на помело се сече со остар нож одозгора (длабок околу 1 см):
Се сече на кора од помело
Овој пресек се влече до средината на дното:
Исечете ја кората од помело до дното
Чекор 3: исечете клин
Сега се прави друг пресек веднаш до постојниот рез, така што се создава еден вид клин:
Се сече на кожата од помело - клин
Ова сечење се продолжува и долу на дното:
Исечете во помело - клин до дното
Чекор 4: Извадете го клинот од лушпата
Сега клинот може лесно да се отстрани од горе до долу - едноставно „нокнете“ зад него со прстот и повлечете силно:
Излупете ја лушпата од помело
Сега клинот може лесно да се отстрани:
Излупете ја лушпата од Помело како клин
Додека одвоениот клин не се оддели од помело-школка:
Излупете го помело - отстранет клин
Сега чекорот на засекот (чекор 3) се повторува одново и одново и вака се лупи ножот:
Помело се излупи половина
Сега кога помело е целосно ослободен од надворешната обвивка:
Останати школка Помело
и останува само овошјето со бела внатрешна кожа:
Целосно излупено помело
Чекор 5: отворете го помелото
Сега овошјето може да се отвори. Едноставно, притиснете ги палците во отворот одозгора и цврсто извлечете се:
Поделете ја пулпата од помело
И тогаш се појавува вкусната пулпа од помело:
Поделете ја пулпата од помело
На крајот има уште две половини:
Поделете ја пулпата од помело
Чекор 6: излупете ја кожата
Индивидуалните комори сега можат лесно да се одделат.
Комора за пулпа Помело
Обично има уште малку бела средна кожа однадвор, која сè уште треба да се излупи - ова е доста добро со мал кујнски нож:
Помело пулпа - излупете ја белата кожа
И целата пулпа е подготвена да јаде:
Помело пулпа - излупете ја белата кожа