Изматени јајца со грав и домати; здраво здраво
Откако веќе ве запознавме со нашите изматени јајца со непредвидливо месо, грав и домати, еве ја вегетаријанската верзија.
| Состојки за 2 порции: | Калориска вредност [kcal/100g] | Вкупна калориска вредност [kcal] |
| 5 јајца (250гр) | 148 | 370 година |
| 1 конзерва грав од бубрег (255 гр исцедена тежина) | 107 | 214 година |
| 3 домати (нето тежина 250гр) | 18-ти | 45 |
| 15гр путер | 747 година | 112 |
| Солена пиперка | ||
| Зачини по вкус | ||
| Вкупна калориска вредност: 741kcal | ||
| Енергија/дел: 371kcal |
Време на подготовка: 10 минути
Подготовка:
Ставете ги јајцата во сад и добро промешајте со сол, бибер и зачини по вкус. Измијте ги и квартете ги доматите и извадете ги семето. Исечете ја преостанатата пулпа на коцки. Исцедете го гравот, исплакнете го добро и оставете го да се исцеди. Загрејте го путерот во тава и пржете ги парчињата домати 2-3 минути. Потоа пржете го гравот уште една минута. Сега прелијте ја со мешавината на јајца и оставете ја да се стегне.